Příběhy starých manželek a česnek jako antibiotikum: jsou mikrobiální mýty fakt nebo fikce?

můžete nakrmit nachlazení nebo hladovět horečku? Způsobuje konzumace čokolády akné? Pomůže ušní vosk zabránit oparům? To byly některé z mikrobiální mýty oslovil na videu, „Mikrobiální Mýty II.“
Dr. Michael Schmidt a začal jsem diskusi s hrubým otázku o ušní maz, po kterém Schmidt vysvětlil fakta o léčbě horečky a řešeny další otázky do hloubky. Následovali jsme to bleskovým kolem pro krátké odpovědi na některé velké otázky, a relace zabalená s Dr .. Schmidt na místě, když přijímal otázky od živého publika na ASM Microbe 2019 v San Franciscu v CA.
V tomto druhém video vydání „Mikrobiální Mýty,“ Dr. Schmidt konstatuje, že ženy, které běžel domácností byli první vědci, a budeme diskutovat o tom, jak „povídačky“ možná si zaslouží více respektu, než jsou často uvedeny. V tomto sledování, popíšu historii „starých manželek“ a to, jak podporovaly své komunity proti nemocem a infekci. Budu také zkoumat historii a literaturu česneku jako lék proti infekcím.

Staré Příběhy Manželek jsou Jen Pověry

Verdikt: FALSE
Ženy (mnoho z nich ženy, některé z nich staré) mohou být zdrojem nějaké jídlo a vodu bezpečnostní postupy používané dávno v Indickém subkontinentu. Starověké lékařské texty nazývaly Ayurveda datum do Indie v 6. století před naším letopočtem. Tyto texty byly do značné míry zaměřeny na léčivé vlastnosti různých kovů, jako je olovo, rtuť, a měď. Ayurveda například navrhla čištění vody uložením do měděných a stříbrných hrnců. Podle Dr .. Schmidt, tento zvyk byl přijat před 8000 lety, kdy ženy vodu-shromažďuje pozorováno, že pití vody z měděné hrnce bylo méně pravděpodobné, že mít za následek průjem. Skladování pitné vody v měděné hrnce od té doby byla ověřena moderní výzkum zabít bakteriální kmeny, které způsobují průjem.
Toto je příklad toho, jak ženy propagovaly použití empirických důkazů k informování svých rozhodnutí. Ale není to jediný příklad.
ženy, ne muži, byli prvními lékaři, i když muži jsou často uvedeny úvěr. Téměř v každé lékařské učebnici, řecký Hippokrates je chválen jako „velký lékař“ nebo „otec medicíny“.“Někdy historie sahá dále zpět, ke zdánlivě prvnímu muži jmenovanému soudním lékařem v Egyptě, Imhotepovi. Imhotep byl později zbožňován Egypťany a považován za rovnocenný řeckému demi-Bohu uzdravení, Asclepius. Ale před Imhotepem byla každá Egyptská soudní lékařka žena.

 Merit-Ptah (první zaznamenaný vědec) a její manžel.
Merit-Ptah (první zaznamenaný vědec) a její manžel. „Merit-Ptah není jen první lékařka známá jménem, ale první žena zmíněná ve studiu vědy.“

v Egyptě a dalších severoafrických a středomořských kulturách (např. Asýrie, Sumer) bylo náboženství a medicína hluboce propojeny a považovány za kompetence žen jako kněžek. V Egyptě a Sumeru byly kněžkami učené ženy, pečlivě vyškolené v botanice a minerálech. Jejich modlitby a zaklínadla se staraly o emoční stav svých pacientů, zatímco jejich obklady a tinktury pracovaly na uzdravení fyzického onemocnění.

v Průběhu času, který se shoduje s Indo-Evropská invaze na Blízkém Východě a v Severní Africe, muži tvrdili, prestiž a a lékařské stojící ženy jednou držel. Současně se medicína pomalu odvíjela od náboženství a lékařské znalosti žen byly odsunuty k pověrám.
přes jeho označení jako pověra, lékařské znalosti žen byly nenahraditelné pro mnoho komunit v celé historii. Profesionální lékařská péče vyžaduje formální platbu, což je nepřístupné pro chudší členy společnosti, kteří se museli obrátit na „staré manželky.“V rámci tohoto výklenku byly lékařské znalosti předávány z generace na generaci v neformální síti“ starých manželek“.
byly to ženy v komunitě, které byly vyzvány, když onemocněla hlava chudé domácnosti nebo žena začala rodit. Na rozdíl od lékařů a jiných zdravotnických pracovníků byla odbornost těchto žen zřídka kompenzována. „Staré manželky“ tradice a odborné znalosti v bylinkářství, botanika, minerály, a lidské tělo se dědí a zachovány až do počátku roku 1900, a i dnes, v oblastech, kde moderní vlády a medicína se dosud odvážil.
historické asociace dámské lékařské znalosti náboženství, a jeho další nedávný pokles se obrátil dříve věřit „stará manželka“ do konečný termín výsměchu, „to je jen povídačka.“
jak ukázala naše série o mikrobiálních mýtech, velká část znalostí starých manželek byla ve skutečnosti založena na empirických důkazech. Důkaz, že doufám, že můžeme vylepšit a předat další generaci “ starých manželek.“

česnek je antimikrobiální

verdikt: TRUE
vzhledem k tomu, že existují písemné záznamy, byl česnek používán léčivě.

Allium sativum (česnek), z
Allium sativum (česnek), z „Lékařské botaniky“ circa 1793.

V Tradiční Čínské Medicíně (~2000 let před naším LETOPOČTEM), česnek byl používán jako léčba pro respirační a zažívací problémy, zejména průjem a parazitární infekce. Pět set let později, Egypťané zaznamenáno jejich použití česneku pro oběh problémů, parazitární infekce, a „abnormální výrůstky“, které byly případně abscesy. Kromě toho byly cibule podobné česneku používány v čajích k léčbě příznaků podobných chřipce domorodými Severoameričany.
zejména tyto praktiky byly zavedeny dlouho před narozením moderní univerzity a souvisejících standardů západní medicíny. Tyto nezávislé objevy ošetření na bázi česneku jsou hlavními příklady robustního vědeckého výzkumu, který byl reprodukován více kulturami po celém světě. Vědecká literatura dnes, nicméně, přidává důležité řešení k objevu anonymních vědců před tisíci lety. Například, jak funguje česnek jako antimikrobiální látka?
česnek má mnoho aktivních antimikrobiálních složek, ale allicin je nejvíce zkoumán. Allicin pochází z aminokyseliny alliinu obsahující síru v konverzi usnadněné enzymem alliinázou. Alliin a alliináza jsou obsaženy v oddělených oddílech stroužku česneku. Když je česnek rozdrcen, 2 ingredience se spojí a vytvoří allicin, vysoce těkavou sloučeninu, která poskytuje krásnou vůni čerstvého česneku.

Allicin obsahuje skupiny aminokyselin síry, které mu umožňují zaměřit se na enzymy obsahující thiol, zejména na ty, které nejsou savčími buňkami. Thiol je další termín pro sulfhydrylové skupiny (SH), a pokud jsou 2 z nich dostatečně blízko, když je protein složen, stávají se deprotonovanými a tvoří disulfidové vazby. Allicin se střetává s thioly tvoří disulfidové vazby s protonované sulfhydrylové skupiny, dočasné a reverzibilní reakci, která inaktivuje proteiny v klíčových mikrobiální procesy, jako jsou RNA a syntézy acetyl-CoA tvorba.
Savčí buňky jsou méně ovlivněny allicin, protože obsahují mnohem více glutathionu, sulfhydrylové antioxidant, než mikrobiálních buněk. Velké množství glutathionu pravděpodobně rychle re-protonate postižené sulfhydrylové skupiny, uvedení proteiny zpátky v akci a drasticky snižuje allicin toxicita pro savčí buňky.
jako antimikrobiální látka je allicin účinný proti všem typům patogenů a jejich toxinům. Například allicin inhibuje grampozitivní bakterie, gramnegativní bakterie a dokonce i Mycobacterium tuberculosis při použití v kombinovaných terapiích. Allicin dokáže také deaktivovat viry, jako je chřipka B, viry herpes simplex 1 a 2, rhinovirus, a lidský cytomegalovirus, navíc inhibuje růst širokého spektra parazitů. Allicin má antifungální aktivitu proti Cryptococcus neoformans, Candida (kvasinky), a inhibuje tvorbu mykotoxinů, jako jsou vysoce karcinogenní aflatoxin z plísně Aspergillus parasiticus. Allicin dokáže také zabránit tvorbě Staphylococcus enterotoxiny a, B a C1, i když ne všechny bakteriální toxiny jsou negativně ovlivněny allicin (např. toxiny Clostridium botulinum). Jediná bakterie, které se zdají být chráněny před allicin jsou ty, které produkují mukózní vrstvy nebo kapsle, stejně jako některé kmeny Pseudomonas aeruginosa.
Všichni členové rodu Allium (např. cibule, pórek, pažitka a česnek) obsahují alliin a alliinázu. Nejméně 10% celkového proteinu v cibulkách česneku je však alliináza, abnormálně vysoké množství pro rod Allium. To pravděpodobně zvyšuje množství a rychlost, s jakou allicin, který je produkován česneku ve srovnání s ostatními členy rodu, případně s vysvětlením, proč je česnek tak účinný mezi tyto rostliny proti infekčním onemocněním.
pro všechny historické a moderní důkazy o česneku jako antimikrobiální látky, to nebylo vyvinuto do masově vyráběné terapeutické-alespoň ještě ne. Se zvýšenou pozorností na používání antibiotik v zemědělství se některé farmy mohou obrátit na česnek. Existují zprávy, že přidání česneku do krmiva pro prasata má podobné výsledky v oblasti zdraví a růstu ve srovnání s antimikrobiálními látkami. Kdo ví, možná by tato levná alternativa k antibiotikům mohla mít za následek zdravější hospodářská zvířata a chutnější slaninu.
Další Čtení:

  • Pokud máte Dát Dítěti Koupel, a Další Mikrobiální Mýty (video a následná-up na první „Mikrobiální Mýty“)
  • Staré Ženy‘ Pohádky: Historie Léky, kouzla a Kouzla Mary Chamberlainová.
  • lékařky ve starověkém Egyptě Joshua J.Mark.
  • Q&A: Myth Debunkers se zaměřují na mikrobiologickou tradici Ashley Yeager.

mikrobiální mýty II: pravda nebo lež?

chcete přeskočit na svůj oblíbený mýtus nebo nejpalčivější otázku? Skočte na následující časová razítka ve videu a vyslechněte verdikt o následujících mýtech:

  • ušní vosk může léčit a / nebo předcházet oparům? 00: 31
  • horečky: „vypotíte to“ nebo se snažíte „zlomit horečku“? 02:19
  • „Nakrmte nachlazení, sta(r)je horečka.“02:43
  • pití z horkého kohoutku vás dělá nemocným. 06: 00
  • sledování televize, když máte spalničky, vás může oslepnout. 10: 20
  • pití mléka (nebo konzumace masa) s rybami změní barvu pokožky. 13: 45
  • ženy byly často prvními vědci 18: 18
  • Soda pomáhá rozrušení žaludku. 20: 21
  • jíst sýr před spaním bolí váš spánek. 21:56
  • “ nastydnete, pokud půjdete v zimě bez kabátu.“22:15
  • zubní pasta může poslat skvrny balení. 22:45
  • „jablko denně drží doktora pryč.“23:35
  • žárovka česneku denně udržuje lékaře pryč. 23: 54
  • jíst čokoládu způsobuje akné. 24: 23
  • spánek se syrovým bramborem přes oko pomáhá pinkeye. 24: 35
  • dejte žvýkací tabákovou šťávu na včelí bodnutí. 24: 52
  • ocet může snížit podlitiny/otoky. 25: 07
  • horečka plevel (Feverfew, Tanacetum parthenium) čaj může pomoci s horečkami / bolestmi hlavy. 25:37
  • Jedlá soda může být použit pro bělení zubů 26:28
  • když se dloubeš v nose a jíst to je dobré pro váš imunitní systém 27:10
  • Časté koupání může vést ke zvýšení infekcí kůže 27:10

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.