Pikantní sýr Nacho

rychlá sýrová omáčka s popem!

potřebujete něco rychlého pro herní den, abyste okořenili ten talíř s občerstvením? Pikantní sýrovou omáčku nacho můžete vybičovat během několika minut. Jsme rádi, double chilli whammy červené jalapeno papričky (zelené taky) a kajenský pepř prášek, ale pokud jste v nouzi můžete přeskočit jalapeno a přidat další kajenský pepř podle chuti.

tento sýrový dip nacho je samozřejmě perfektní s nacho chipsy, ale zkuste to také s čerstvou zeleninou nebo jako strana pro enchiladas a quesadillas. Líbí se nám to příliš pokapané přes pečený květák.

Pikantní Sýrové omáčky

5 od 1 hlas

Čas přípravy 5 min

Čas Vařit 15 minut

Celkový Čas 20 min

Porce pro 4 osoby

Ingredience 1x2x3x

• 1/2 libra ostrý cheddar sýr strouhaný
• 1 jalapeno pepř červený (preferované) nebo zelené, nakrájené
• 1 šálek mléka
• 2 lžíce másla
• 2 lžíce hladké mouky
• 1/4 lžičky soli
• Špetka kajenský pepř podle chuti

Návod

• Rozpustíme máslo v hrnci na mírném ohni.
• přidejte mouku a míchejte kombinovat.
• přidejte mléko a míchejte, dokud omáčka mírně nezhoustne.
• přidejte sýr čedar, sůl a kajenský pepř. Pokračujte v míchání, dokud omáčka nacho nezhoustne (10 až 15 minut).
• přidejte nakrájenou papriku jalapeño a promíchejte. Ochutnejte sýr nacho. Přidejte další kajenský pepř, pokud chcete věci ostřejší.
• vyjměte sýr nacho z tepla a nechte jej 5 minut vychladnout (a zahustit). Sloužit.

Poznámky

jalapeno pepř je volitelné (i když nemůžeme označit jako jako bychom rádi přidali pop). Pokud je z receptu odstraněn, můžete upravit prášek kajenského pepře, který se používá k vyrovnání ztraceného tepla.

INFORMACE o životním PROSTŘEDÍ

to jsi Udělal ty?Zmínit @PepperScale nebo tag #PepperScale, takže můžeme vidět, co jste udělali!