Emilie Forsythe (nee Holmes)
Bylinné čaje ještě nikdy nebyla tak populární, s pijáků čaje stále více přepnutí na bylinky, když se snaží snížit jejich příjem kofeinu, jakož i s využitím jejich nekonečné zdravotní výhody. Na rozdíl od všech ostatních čaje typů, jako je černý, oolong, zelené a bílé, bylinné ‚čaje‘ není ve skutečnosti pocházejí z čajovníku, Camelia Sinensis. Ve skutečnosti, přísně vzato, bylinky neměl být nazýván čajů vůbec, ale spíše čaje nebo bylinkové čaje, jako oni všichni pocházejí z různých rostlin, každý z nich odlišný v tom, jak a kde rostou, stejně jako jejich chuť a vlastnosti. Bylinný čaj je tedy jednoduše infuzí konkrétní byliny v horké vodě, která nejen usnadňuje její spotřebu, ale také pomáhá uvolňovat některé zdravé éterické oleje.
jak se vyrábí herbal tea?
bylinné čaje jsou jedinečné v tom, jak a kde rostou, stejně jako v tom, jak se vyrábějí.
mohou být vyrobeny z čerstvých nebo sušených květin, listů, semen nebo dokonce kořenů. Například ibiškový čaj je vyroben z celých květů ibišku, které se sbírají a jednoduše suší na slunci.
co má bylinný čaj chuť?
bylinné čaje vaří duhové barvy a nabízejí různé příchutě. Očekávejte cokoli od čerstvé máty peprné po citronovou trávu, medově sladký heřmánek až sladkokyselý ibišek.
kolik kofeinu je v herbal tea?
všechny bylinné čaje jsou přirozeně bez kofeinu, což z nich činí ideální volbu pro večer nebo po večeři. Rooibos, zejména, je velmi oblíbený pro své neobvykle plné tělo,což z něj činí skvělou alternativu k čaji bez kofeinu.
jaké jsou výhody pití bylinného čaje?
ocenění bylin není nové-daleko od toho používáme byliny jako přírodní prostředky po staletí k léčení celé řady onemocnění. Od uklidňující bolest uklidňující nervy, boj proti infekci k napomáhání hubnutí, přírodní byliny poskytují bohaté léčivé účinky a jsou dobře hodí k bytí vychutnat v podobě čaje. Například, Heřmánek podporuje spánek, takže tyto žluto-zlaté květy perfektní jen-před-bed čaj, zatímco Lemon Verbena má uklidňující účinek na vaše orgány, pomáhá ke snížení bolesti, jako jsou křeče, nadýmání a zažívací potíže.
Naše nejoblíbenější bylinné čaje
Ibišek
Tyto mimořádné, tmavě červené listy jsou ručně sbírány z Ibišku květ a pak se suší přirozeně na slunci. Jasná, rubínově červená infuze je osvěžující koláč a plná vitamínu C. milujeme chuť, ale zamíchejte trochou medu pro větší sladkost.
Máta
Tyto velké, celé listy vyluhovat vyrábět lahodně svěží, pikantní šálek s chladnou, mátový dokončit. Přirozeně bez kofeinu a dobře známý pro podporu trávení, je to ideální šálek po jídle.
Divoké Rooibos
Pěstuje výhradně v Jižní Africe je Cedarberg mountains, tyto malé listy dostat své jméno Redbush od tmavě červené barvy listů jednou oxidované. Honey-sweet s tóny sušených třešní a vanilky, jedná se o bohatý a plný šálek, což z něj činí skvělou alternativu bez kofeinu k robustnímu snídaňovému čaji.