proč na ostrovech žijí nejtlustší lidé na světě?

minulý týden studie zveřejněná v britském lékařském časopise The Lancet zjistila, že celosvětová míra obezity se v posledních třech desetiletích výrazně zvýšila. Zdaleka největší nárůst byl na tichomořských ostrovech. V nejtlustší zemi světa — Nauru — je nyní průměrný index tělesné hmotnosti (BMI) mimo grafy 35,03 pro ženy a 33,85 pro muže. (Nad 30 je obecně považováno za obézní.) Cookovy ostrovy, Tonga, Samoa, Francouzská Polynésie a Palau nejsou pozadu. Několik karibských ostrovů– včetně Bermud, Portorika a St.Kitts a Nevis — je také v kategorii obézních. Ze 13 zemí s průměrnými BMI nad 30 let nejsou ostrovy pouze Kuvajt a Egypt (kde jen ženy průměrně nad 30 let). (I když Spojené Státy, s průměrným Bmi z 28.33 pro ženy a 28.46 pro muže, je na dobré cestě.) Tak proč jsou ostrovní země tak obézní?

je to kombinace faktorů, včetně stravy, životního stylu a kultury – ale hlavním viníkem je globalizace. Většina tichomořských ostrovů byly tradiční společnosti, závislé na živobytí zemědělství a rybolovu až do poloviny 20. století. Příchod amerických, francouzských a britských armád během tichomořských kampaní druhé světové války začal monumentální posun, když se země otevřely světu. Rozsáhlé industrializace Tichomořských ostrovů začal v vážný až 1970. Výsledkem bylo, že Jižní Pacifik měl jen asi 40 let, aby se přizpůsobily moderní, sedavý životní styl, že lidé na Západě byli stále zvyklí po staletí. (Státy perského Zálivu, které jsou rovněž potýkají s obezitou a její související zdravotní podmínky, mají podobně rychlý přechod k modernitě.)

připravená dostupnost dovážených potravin se shodovala s přeměnou zemědělské půdy na lukrativnější průmyslová odvětví, jako je těžba. Rozloha Nauru byla téměř úplně převedena na těžbu fosfátů, nutit své lidi na malý kousek obyvatelné půdy. Zatímco tradiční tichomořské stravě dominovaly ryby, ovoce, a zelenina, ostrované Nauru nyní vyvinuli chuť dovážené rýže, cukr, mouka, soda, a pivo. (Spam je obzvláště oblíbený.) Západní prodejny rychlého občerstvení dorazily také spolu s rostoucím turistickým průmyslem ostrova.

mnoho vědců se také domnívá, že těla tichomořských ostrovanů jsou geneticky pevně zapojena do účinnějšího ukládání tuku. Tato vlastnost se používá, aby se moc smysl — žít na malém ostrově, vysoce citlivé na vlivy počasí, často zapojeny dlouhé období hladomoru a vyžaduje hodně fyzické práce. Ale to už není tak docela případ ve světě maloobchodních pracovních míst a Big Maců. (Lidé afrického původu jsou také považováni za náchylné k udržení váhy, možná důvod, proč jsou obyvatelé karibských ostrovů stále obézní.) Svou roli hraje i kultura. Velká postava je také často považována za atraktivní v tichomořských ostrovních společnostech-známka vyššího společenského postavení-ale už nemusíte být šéfem, abyste jedli jako jeden.

tyto faktory jsou samozřejmě přítomny v mnoha dalších rozvojových zemích. To, co skutečně odlišuje velikost těchto ostrovanů, je velikost jejich ostrovů: Tuvalu, Palau, Nauru a další země na seznamu obezity patří z hlediska rozlohy a počtu obyvatel mezi nejmenší země světa. Takže jediné turistické letovisko, řetězec rychlého občerstvení nebo obchodní dohoda má na společnost mnohem hlubší dopad než třeba v Indii nebo Nigérii.

obezita se může zdát jako malá cena za přístup k modernímu světu a veškerému jeho pohodlí a příležitostem. Ale podmínky spojené s obezitou začínají vybírat svou daň. V Nauru, odhadem 45 procento dospělých může být diabetik. Očekávaná délka života, která v celém regionu rostla po celá desetiletí, se v posledních letech začala zvyšovat kvůli zdravotním problémům souvisejícím s váhou.

situace není beznadějná. Vzdělávací programy povzbuzující lidi k jídlu místní, zdravější potraviny pomohly snížit míru obezity v Tonga, Fidži, a Havaj. Stát Aloha-rodiště slavného hubeného prezidenta Baracka Obamy – je ve skutečnosti jedním z nejostřejších amerických.

díky Richardu Taylorovi, profesorovi veřejného a mezinárodního zdraví na University of New South Wales.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.