Starbucks se pokouší pomalu expandovat na trhu, kde se kdysi vyhýbal.
je snadné najít kavárnu Starbucks téměř kdekoli na světě, ale v Austrálii jich není tolik. To proto, že v roce 2008 společnost uzavřela více než 70 procent jeho nevýkonný místech, takže jen 23 Starbucks obchodech po celém kontinentu.
navzdory hluboké lásce Austrálie k kávě se řetězec se sídlem v Seattlu nesetkal s úspěchem jako v jiných zemích. Starbucks otevřel v Austrálii v roce 2000 a do roku 2008 se rozrostl na téměř 90 míst. Starbucks se pohyboval příliš rychle, a rostl rychleji než jeho popularita.
„Když zahájili, zahájili příliš rychle a nedali Australský spotřebitel možnost opravdu vyvinout chuť na Starbucks značky,“ uvedl Thomas O ‚ connor, hlavní výzkumný analytik specializující se na spotřební průmysl ve společnosti Gartner.
australská již prosperující kávová kultura se také ukázala jako výzva pro americkou značku. Očekává se, že Australský kavárenský průmysl zasáhne v roce 2018 více než 6 miliard dolarů. Země byla ponořena do kavárenské scény od poloviny 1900, kdy se italští a řečtí přistěhovalci přestěhovali na kontinent. Tehdy byli Australané seznámeni s espressem, klíčovou složkou oblíbeného Aussie-flat white.
Australané také soutěžit v barista soutěží a může se zapsat do kávy tříd, tak berou kávu vážně.
Starbucks neodpovídal vkusu Australanů. Společnost podává sladší kávy možností, než Australané přednost, to vše při nabíjení více než místní kavárny.
během prvních sedmi let v Austrálii Starbucks nashromáždil ztráty ve výši 105 milionů dolarů, což donutilo společnost uzavřít 61 míst.
ale Starbucks se v Austrálii ještě nevzdal. Od uzavření v roce 2008 společnost začala pomalu otevírat více míst v zemi.
dnes existuje 39 míst v Brisbane, Melbourne, Gold Coast a Sydney oblasti, stravování pro turisty, kteří navštíví tyto části země. Zpomalením svého růstu a snahou více uspokojit turisty, Starbucks možná našel recept na úspěch v Austrálii.