Hromadí se důkazy, ukazuje, že polyfenoly v přírodní produkty jsou prospěšné proti lidské smrtelné onemocnění, jako je rakoviny a metastáz. Základní mechanismy protirakovinných účinků jsou složité. Nedávné studie ukazují, že několik polyfenolů, včetně epigallocatechin-3-gallate (EGCG) v zeleném čaji a resveratrol v červeném víně, inhibují angiogenezi, když podávanými perorálně. Tyto polyfenoly mají přímý vliv na potlačení angiogeneze v několika standardních zvířecích angiogeneze modely. Protože angiogeneze se podílí na mnoha nemocech, jako je rakovina, diabetická retinopatie a chronické záněty, objev tyto polyfenoly jako inhibitory angiogeneze má vrhnout světlo na zdraví prospěšné mechanismy přírodní produkty, které jsou bohaté na tyto molekuly. Na molekulární úrovni nedávné studie poskytly důležité informace o tom, jak tyto molekuly inhibují růst endotelových buněk. Snad největší terapeutické výhodou těchto malých přírodních molekul přes velké proteinové sloučeniny je, že mohou být podávány ústně, aniž by způsobily závažné vedlejší účinky. Předpokládá se, že více polyfenolů v přírodní produkty bude objeven jako inhibitory angiogeneze a že tyto přírodní polyfenoly by mohly sloužit jako vedoucí konstrukce v objevu silnější, syntetické inhibitory angiogeneze.