Robustní Vejce A Bramborový Salát S nakládané Okurky

Tento salát kombinuje dvě milované pokrmy — vejce, salát a bramborový salát — vytvořit jeden krémová, pikantní jídlo! Vařená vejce poskytují bílkoviny a zdravé tuky, zatímco brambory přidávají bohatou a měkkou texturu pro krémovou vrstvu domácí majonézy a koření.

vaření brambor vyžaduje jemnou rovnováhu: převaření způsobí, že brambory se rozpadnout, zatímco nedopečení je křupavý bramborový salát. Chcete-li dosáhnout dokonale vařeného bramboru, ujistěte se, že brambor lze snadno propíchnout nožem. I když jsou rýma skvělá pro brunch, tato vejce musí být tvrdě vařená, takže 10-12 minut válcování vařené vody dosáhne pevného žloutku. Chcete-li proces urychlit, můžete vařit brambory a vejce ve svých samostatných pánvích nad sporákem současně.

složte nakrájenou okurku a majonézovou směs do vařených vajec a brambor a chlazte, dokud nebudete připraveni k jídlu. Podáváme s bunless burger nebo grilované kuře na chutné letní jídlo.

Robustní Vejce A Bramborový Salát S kyselou okurkou Recept

Bílkoviny: 12g / %

Sacharidy: 35g / %

Tuky: 19g / %

Hodnoty na jednu porci. Ty jsou pouze pro informaci & nejsou určeny k přesným výpočtům.

Ingredience

• 4-5 červenohnědý nebo sladké brambory, oloupané a nakrájené na kostičky
• 5 vajec
• 3-4 nakládané okurky, nakrájené
• 1/4 šálku domácí majonéza
• 2 lžíce. Dijonská hořčice
• 1 lžička. cibule prášek
• 1 lžička. česnekový prášek
• 1/4 lžičky. paprika
• mořská sůl a čerstvě mletý černý pepř

tagy

rychlé vaření: Varná deska Mléčné výrobky-free, Žádné Sladidla Matice-zdarma Korýši-free, Dítě-přátelský Rozpočet-přátelské Vegetariánské

Příprava

1. Přineste brambory k varu v hrnci naplněné studenou vodou při vysoké teplotě. Ujistěte se, že je dostatek vody na zakrytí brambor. Vařte, dokud nebude hotový, 10 až 15 minut. Vypusťte a nechte vychladnout.
2. přiveďte další hrnec studené vody k varu. Ujistěte se, že je dostatek vody na zakrytí vajec.
3. přidejte vejce do vroucí vody, snižte teplotu na střední a vařte 10 až 12 minut.
4. vypusťte vejce a protlačte je studenou vodou.
5. oloupejte a nakrájejte na velké kousky.
6. v malé misce smíchejte majonézu, dijonskou hořčici, cibulový prášek, česnekový prášek a papriku. Dobře promíchejte a ochutnejte.
7. v jiné misce kombinujte směs vajec, brambor, okurky a majonézy. Jemně promíchejte, dokud se dobře nespojí.
8. Chlazte, dokud nebudete připraveni k jídlu.