Rybí tacos s mango salsa pack chuť praštit s pikantní šupinatá ryby a sladké mango salsa. Tento recept je vynikající a zdravý a spojuje se za méně než 30 minut!
Tacos jsou skvělým prostředkem pro chuť a živiny! Je to tak zábavné experimentovat s taco recepty a přidat cokoliv zálivky znít dobře v tuto chvíli (a to, co vlastně mám po ruce!). Miluji tyto rybí tacos s mangovou salsou, protože chutnají tak tropicky a chutně a rozjasňují kořeněné šupinaté ryby. Doufám, že se vám tento recept bude líbit!
Mango Salsa pro ryby
Mango salsa je naprosto lahodná poleva pro ryby, zejména pro rybí tacos. Dodává rybám sladkost a jas. A kdo nechce ve svém životě trochu sladkosti?
Chcete-li udělat mango salsa, nejprve kostky mango. Pokud nevíte, jak řezat mango, je to super užitečný průvodce řezáním manga! Ve velké misce smíchejte mango, nakrájenou červenou cibuli, limetkovou šťávu, nasekaný koriandr a sůl. Dobře promíchejte a kombinujte.
jak si vyrobit rybí Tacos doma
výroba rybích tacos doma je ve skutečnosti docela jednoduchá! Za prvé, pokud používáte zmrazené bílé ryby, ujistěte se, že vaše ryby jsou zcela rozmrazené. Zjistil jsem, že pollock nebo treska fungují nejlépe pro tento recept. Osušte ji papírovou utěrkou. To umožňuje koření lépe se držet ryb.
Vytvořit směs koření v malé misce smícháním limetkové šťávy, chile vápna koření a uzené papriky. Rozložte tuto směs rovnoměrně mezi všechny rybí filety a ujistěte se, že jděte na obě strany ryb.
Přidejte olej na velké pánvi a tepla na mírném ohni. Přidejte rybí filety a vařte 4-5 minut na každé straně. Ryby by měly být po dokončení šupinaté a neprůhledné. Odstraňte z tepla. Rozbijte rybu na menší kousky vidličkou.
zatímco ryby vaří, char tortilly přidržením nad otevřeným plamenem pomocí kleští po dobu několika sekund na každé straně.
nyní je čas sestavit rybí tacos s mangovou salsou!
nahoře tortilly s rybami, mangovou salsou, drceným červeným zelím, nakrájeným avokádem a koriandrem. Zmáčkněte zbývající limetkovou šťávu na každé taco pro některé přidané citrusy!
Jsou ryby tacos zdravé?
bílé ryby jako pollock a treska obsahují mnoho živin a mají velmi vysoký obsah bílkovin. 3-unce část tresky má více než 15 gramů bílkovin. Treska je také skvělým zdrojem vitamínu B12 a fosforu. Vitamin B12 je nezbytný pro udržení zdravých nervů a krevních buněk v těle.
zatímco rybí tacos podávané v restauraci nebo taco stánku je často vyrábějí s hluboce smaženými rybami, tyto rybí tacos s mangovou salsou jsou lehkou a zdravou verzí, která je stále vynikající!
co se děje s rybím tacos?
rybí tacos s mangovou salsou jsou vynikající samy o sobě, ale jsou ještě zábavnější ve spojení s:
- guacamole
- čipy a čerstvé salsa
- rýže a fazole
Variace a Substitions
Tento recept je maso a mléčné výrobky-free. Pokud byste chtěli, aby byl bezlepkový, jednoduše nahraďte tortilly kukuřičnými tortilly bez lepku nebo jinými bezlepkovými odrůdami.
pokud jste udělali tento recept, rád bych viděl váš výtvor! Nezapomeňte vyfotit a označit mě @thebalancedbite na Instagram, abych viděl vaše lahodné výtvory. Neváhejte a sledujte na Pinterestu a Facebook další chutné recepty!
Více Snadné Taco Recepty
- Květák, Cizrna Tacos s Krémovou Koriandrem, Limetkovou Omáčkou
- Krevety Taco Salát Zábaly
Rybí Tacos s Mango Salsa
Print Pin
Ingredience
Chili Lime Fish
- 4 4-unce kusů bělomasých ryb treska nebo treska, rozmražené v případě potřeby a poplácal suché
- ½ střední vápna, juiced
- 2 lžičky chilli, vápno koření
- 2 lžičky uzené papriky
- vaření sprej nebo olivový olej
Mango Salsa
- 1 střední mango, oloupané a nakrájené na kostičky
- ¼ střední červená cibule, jemně nakrájené
- 1 střední vápno, juiced
- 2 polévkové lžíce cilantro, nasekané
- ¼ lžičky soli
Montáž
- 4 8-palec celý pšenice nebo mouky tortilly
- 1 pohár strouhaným červené zelí
- 1 střední avokádo, nakrájené
- lístky koriandru, nasekané na ozdobu
-
V malé misce, kombinovat a smícháme limetkovou šťávou, chilli, limetka, koření a uzené papriky.
-
směs koření rovnoměrně rozprostřete na rybí filety. Překlopte a rozložte zbývající směs také na druhou stranu.
-
zahřejte velkou pánvi. Přidejte sprej na vaření nebo olivový olej. Přidejte ryby a vařte 4-5 minut na každé straně. Odstraňte z tepla a rozdělte ryby na menší kousky.
-
připravte mangovou salsu: ve velké misce kombinujte mango, červenou cibuli, limetkovou šťávu, koriandr a sůl. Dobře promíchejte a kombinujte.
-
Char tortilly na sporáku na několik sekund na každé straně.
-
Sestavte tacos: Horní tortilly s rybami, mangovou salsou, drceným červeným zelím, nakrájeným avokádem a koriandrem. Zmáčkněte zbývající limetkovou šťávu na každé taco pro některé přidané citrusy!
-
podávejte a užívejte si!
Připni to na později!
