Smart Pomalý Hrnec

Trouba-pečené vs. Pomalý Hrnec

původní Chex® Mix a Crispix® Mix recepty nabízejí vaření pokyny pro pomalý hrnec a trouba:

• Trouba-pečené Party Mix: 250°C po dobu 45 minut až 1 hodinu, za stálého míchání každých 15 minut.

• Pomalý vařič Party Mix: vařte odkryté 1-2 hodiny za stálého míchání každých 15 minut.

verze pomalého sporáku trvá o něco déle než verze trouby, ale je to jednodušší. Proč? Musíte míchat snack mix každých 15 minut s oběma metodami. Je vhodnější míchat Party mix na desce oproti opakovanému otevírání trouby.

Sečteno a podtrženo: vaření směsi odkryté ve vašem pomalém sporáku zajišťuje křupavou, křupavou strukturu a je menší potíže než trouba.

Classic Snack Mix Flavors vs. New

jak se to stane, nikdy jsme tady neudělali cereální snack mix. Ani to evokují vzpomínky z dětství — to nebylo doručeno, na prázdninové akce, nebo odpočívat v den zápasu se šíří. Takže když oblíbená výzva k vaření požádala o něco „křupavého“, necítili jsme se nuceni znovu vytvořit původní chutě Chex mix.

Zatímco mnoho internet se zdá zaměřena na „extra bold“ Chex mix, jsme vytočili zpátky na obvyklé ingredience a experimentovat s doplňky, jako je Rancho Gordo je Stardust Namáčení Prášek — jen-správný mix chilli, limetka, hnědý cukr, mořská sůl a oregano.

mírně sladký a slaný recept na snack mix níže má chuť a mírné teplo, které má moje rodina, bez přehnaných chutí originálu. Pokud nemáte oblíbené koření, jako je Stardust na ruku, naleznete na klasické Chex® Mix nebo Crispix® Mix originálních receptů, jako výchozí bod, pak se experimentovat s jinými slané, sladké, citrusové, nebo pikantní chutí.

pokud máte rádi originální chutě Chex recept, zvyšte množství Worcestershire, cibule a česneku níže.

Pomalý Hrnec Chex Mix // Party Mix Recept

Přísady

• 5 šálky Crispix® nebo Chex® (přibližně 6 oz. z Crispix)

• 2 šálky malé preclíky nebo jiné občerstvení sušenky (jakýkoliv tvar)

• 1-2 šálky smíšené ořechy (syrové nebo pražené)

• 6 lžíce másla, roztaví

• 1 lžíce Rancho Gordo je Stardust Namáčení Prášek

• 2 lžičky hnědého cukru

• 1 lžičky Worcestershire omáčka

• ½ lžičky cibule prášek

• ¼ lžičky česneku prášek

• ¼ čajová lžička Košer soli

Instrukce

1. vložte cereálie, ořechy a preclíky do pomalého hrnce o objemu 6 až 7 litrů.

2. smíchejte zbývající ingredience, dobře promíchejte a pokapejte obilnou směsí. Opatrně promíchejte gumovou špachtlí, dokud není obilná směs rovnoměrně potažena.

3. Vaříme odkryté, na NÍZKÝ nebo VYSOKÝ pro 1-2 hodin, pečlivě za stálého míchání každých 15 minut, dokud křupavé a lehce opečené. Rozložte směs na velký plech nebo papírové ručníky. Úplně ochlaďte, asi 15 minut. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě.

   Poznámka: LOW funguje nejlépe na našem pomalém sporáku, ale můžete zkusit HIGH a vypnout, pokud je příliš horký.

Vaření Poznámky

• ujistěte Se, že, aby se zabránilo jakékoli sušené kousky obilovin na spodní části vaku.

• Mix v každém občerstvení ingredience dáváte přednost: sýr, sušenky, oyster sušenky, mini pečivo, sušenky, sezamové tyčinky, brambůrky, Trubky, Musli, atd.

• všechny ořechy budou fungovat-syrové pekanové ořechy — mandle, pečené kešu a / nebo arašídy. Pokud chcete další bílkoviny, zvyšte ořechy.

• další příchutě, které je třeba zvážit: sójová omáčka, citronová šťáva, limetová šťáva, čerstvý česnek, zázvor, Sriracha, med, kajenský pepř, kari atd.

• chcete to sladší? Přidejte více hnědého cukru.

• Crispix je směs kukuřičných a rýžových obilovin, zatímco Chex je balen jednotlivě jako kukuřice, rýže nebo pšenice. Případně můžete použít Barbarovy vícezrnné lžíce.

Více Zdrojů & Příchutě

• Homesick Texan: Chipotle Vápno Texas Koše

• Vážně Jí: Chaat-Kořeněné Chex Mix Recept

• Smitten Kuchyně: Popcorn Party Mix

• dokonce i All-otruby chce na zábavu se zdravým křupavé Party Mix recept.

• New York Times: Chex, Již Všudypřítomné vánoční Párty Občerstvení, Klusu Nové Recepty

• A ano, pokud po Cook Zemi nebo v Americe je Zkušební Kuchyni Chex Mix recept, budete chtít, aby vařit odkryté v pomalém hrnci.