je toho dost pro každého! (Nebo hodně pro vás.)
sendviče jsou nejlepší. Jsou v podstatě jako celé jídlo v pěkném malém balení, a obvykle se jedná o sýr. Chci říct, že je neuvěřitelně snadné je milovat. To bylo řečeno, vždycky jsem byl částečný na francouzském ponoření, protože je to sendvič, který můžete namočit. A sendvič + dip je šťastné manželství. Je těžké uvěřit, že oběd by se mohl zlepšit! Dokud nesplníte tuto super jednoduchou verzi posuvníku, to je. Se sladkými Havajskými rohlíky jako základnou, můžete udělat dvanáct malých francouzských poklesů najednou v jedné pánvi a můžete je udělat dopředu, pokud potřebujete. (Jak je to pro perfektní party app?)
Tak už jsem vám řekl, tyto zahrnují Havajskou rolích (které jsou měkké a sladké a dokonalý kontrast s pikantní pečené hovězí maso a omáčku), ale jak budete chtít položit je ven, je také důležité. V podstatě chcete proříznout celý balíček rolí, oddělit vrcholy od dna, ale udržet je navzájem propojené. (Přemýšlejte o tom, jako byste dělali jeden obrovský sendvič. Nebojte se, na konci to rozříznete.)
spodní část rolí položíte do máslové pekáče a zahájíte vrstvení. Tenké plátky pečeného hovězího masa pokračují nejprve a pak trochu provolonu a pak křupavé francouzské smažené cibule. Možná nejste zvyklí vidět smaženou cibuli na francouzském dipu, ale věřte mi, je to vynikající doplněk. Horní část rohlíků pokračuje, a pak rychlá směs másla, au jus kořenící směs a několik doplňků se nalije na celý shebang.
nyní, můžete dělat své jezdce dopředu až do tohoto bodu. Pokud jste chtěli, říci, udělat je noc předtím a péct je před velkou párty, jen zakryjete pánev fólií a vložte ji do ledničky, dokud nebudete připraveni péct. Omáčka klesá do rolí, když se provádí tímto způsobem, v podstatě koupání je v chuti, ale křupavé pěkně, když se vaří.
posuvníky hlavu do trouby jen tak dlouho, aby sýr rozpustit a chutě meld, která vám dává na chvíli promíchat au jus omáčku. Jakmile jsou z trouby – trochu křupavé na okrajích a v teple po – vše, co zbývá udělat, je plátek ty malé kluky od sebe, dát jim koupání, a užívat si. (Zda sdílíte nebo ne, je na vás.)
francouzský Dip Posuvníky
Slouží 6-8
30 minut
Ingredience
- 2 lžíce čerstvého másla, měkčené
- 1 balení Havajské sladké rohlíky
- 1 libra na tenké plátky rostbíf deli masa
- 12 plátky sýru provolone, rozdělit
- 1 1/2 šálky francouzské smažené cibule
- na omáčku:
- 8 lžic čerstvého másla, roztaví
- 1 balíček Au Jus koření mix, rozdělit
- 1 lžičky Worcestershire omáčky
- 1/2 lžička česnekový prášek
- 1/2 lžičky cibule prášek
- 1/2 lžička Košer sůl
Příprava
- Předehřejte troubu na 350°F a namažte formátu 9 x 13-palcový zapékací misky s 2 lžíce změklého másla.
- rozdělte balíček rolí na polovinu, aniž byste je od sebe oddělili. Umístěte spodní polovinu rolí do připravené pekáče.
- Horní rohlíky se šesti plátky sýra provolone, pečeného hovězího masa a francouzské smažené cibule.
- nahoře se zbývajícími šesti plátky sýra a horní polovinou rolí.
- v malé misce smíchejte roztavené máslo, 1 polévkovou lžíci směsi Au Jus, Worcestershire omáčku, česnekový prášek, cibulový prášek a sůl. Nalijte směs rovnoměrně na posuvníky a ujistěte se, že jsou všechny role potaženy.
- (Poznámka: můžete připravit posuvníky dopředu až do tohoto bodu. Chcete-li dopředu, přikryjte fólií a nechte vychladnout v lednici až přes noc. Až budete připraveni k pečení, odstraňte fólii a prodlužte dobu pečení o 5-10 minut.)
- pečte, odkryjte, dokud nejsou rohlíky zlatohnědé a sýr se neroztaví, 15-20 minut.
- během pečení jezdců přidejte zbývající směs Au Jus do malého hrnce na mírném ohni. Rozšleháme 2 šálky studené vody a přivedeme k varu. Snižte na dusíme a vaříme, dokud mírně nezhoustne.
- řezte jezdce nožem a podávejte s omáčkou Au Jus. Užijte si to!
recept upravený z chaotické zástěry Chelsea.
SKM: pod-obsah zástupný symbol Whizzco pro 12T