když navštívíte ostrov Nassau Paradise Island, existuje spousta míst, kde si můžete vychutnat lasturu ve všech jejích podobách. Hlavu Ryby Smažit v Arawak Cay pro shovívavý oběd popraskané ulitu nebo lasturu lívanečky spárován s led-studené Písky nebo Kaliku. Navštívit Marina Village základna McKenzie je Ulita, Bouda, populární Potter ‚ s Cay restaurace, biče čerstvé ulita salát s zářivé citrusové příchutě. Nebo, chytit tabulku na Frankie Pryč Banány, kde můžete spárovat popraskané ulitu a lasturu lívanečky s tradiční Bahamský vedlejší jídla jako hrášek ‚n rýže, mac a sýr, nebo smažené banány.
chcete vybičovat svůj vlastní Bahamský svátek doma s některými autentickými recepty lastury? Zde jsou naše nejlepší tipy pro vaření s lasturou, které přinesou ducha Baham na váš vlastní stůl.
Zkontrolujte barvu.
při výběru ulity hledejte kousky, které jsou bílé s některými růžovými a oranžovými odstíny. Vyhněte se jakémukoli lasturovému masu, které má šedý vzhled nebo má rybí vůni. Jako každé čerstvé, kvalitní mořské plody, nemělo by to vonět rybí.
Nelze najít lasturu?
čerstvý lastura je hojný v Nassau Paradise Island, ale to může být obtížné najít mimo Bahamy. Pokud jde o chuť a texturu, nejbližší náhradou za lasturu je humr – buď čerstvý nebo zmrazený! Mušle lze také použít místo lastury.