význam a původ výraz: Jste to, co jíte

Jste to, co jíte

Jaký je význam výrazu ‚Jste to, co jíte‘?

příslovečné přísloví „jste to, co jíte“ je představa, že abyste byli zdraví a zdraví, musíte jíst dobré jídlo.

jaký je původ fráze „jste to, co jíte“?

‚Jste to, co jíte‘ přišel do anglického jazyka poměrně meandrující trasy.

V roce 1826 francouzský právník Anthelme Brillat-Savarin napsal, v Physiologie du Gout, ou Meditace de Gastronomie exécution transcendante:

„Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es.“
.

V eseji s názvem O Spiritualismus a Materialismus, 1863/4, Ludwig Andreas Feuerbach psal:

„Der Mensch ist, was er ißt.“

ani Brillat-Savarin nebo Feuerbach neznamenali, že by jejich citace byly brány doslovně (to by bylo poněkud chaotické). Říkali, že jídlo, které člověk jí, má vliv na stav mysli a zdraví. I když razil francouzské a německé varianty ‚jste to, co jíte‘, fráze neměl přenést do jiných jazyků a nebyl používán v angličtině až o několik desetiletí později.

‚Jste to, co jíte‘ se objevil v angličtině v roce 1930. To je, když Americký odborník na výživu Victor Lindlahr, který byl silným zastáncem myšlenky, že jídlo ovládá zdraví, vyvinula Katabolické Stravy. Že cílem získat nějaké stoupence v době a nejstarší známé tištěné příklad je z reklamu na hovězí maso v roce 1923 vydání Bridgeport Telegraph, pro Spojené Setkat Trhy‘:

„Devadesát procent chorob je známo, že muži jsou způsobeny levné potraviny. Jsi to, co jíš.“

v roce 1942 vstoupila fráze do veřejného povědomí, když Lindlahr zveřejnil, že jste to, co jíte: jak vyhrát a udržet zdraví dietou. Lindlahr pravděpodobně použil tento termín také ve svých rozhlasových rozhovorech ve 30. až 50. letech (nyní bohužel ztracených), což by také dosáhlo velkého amerického publika.

výraz nebyl moc používán v letech po Lindlahr zastavil jeho rozhlasové vysílání v roce 1953, ale dostal novou smlouvu o pronájmu života v roce 1960 hippie éry. Jídlo výběru hippie šampionů myšlenky „jste to, co jíte“ Bylo makrobiotické celé jídlo a fráze byla přijata jako slogan pro zdravé stravování.

víra v jídelníčku v některých čtvrtletích byl tak silný, že když Adelle Davis, vedoucí tiskového mluvčího ekologického hnutí food, smluvně rakovina, která později ji zabil, ona připsat nemoci nezdravé jídlo snědla na vysoké škole.

někteří komentátoři navrhli, že myšlenka je z mnohem dříve a že má spíše náboženský než dietní základ. Římští katolíci věří, že chléb a víno Eucharistie se mění na tělo a krev Ježíše (Transubstantiace).

takže je fráze katabolická nebo Katolická?

Transsubstanciace určitě odkazy jídlo a tělo, ale tam se nezdá být jakýkoli dokumentované souvislost mezi vírou a fráze. Je bezpečné předpokládat, že původ je spíše o večeři než o prosbě.

existuje několik žadatelů o ražení mincí „jste to, co jíte“, ale není pochyb o tom, že to byl Victor Lindlahr, který to upozornil širokou veřejnost.