tento veganský libra dort je lehký a načechraný-perfektní dárek! A je snadné vyrobit jen šest jednoduchých ingrediencí.
Skok do:
- Jak Udělat Veganský Dort
- Tipy & Triky
- Varianty
- často kladené otázky O Vegan Dort
- Recept
Tento dort chutná stejně jako tradiční dort, který všichni známe a milujeme, ale je to úplně mléčné výrobky-free a vejce-zdarma. To se rychle stalo jedním z mých oblíbených receptů veganských dortů.
Posypané popraškem moučkového cukru, tento dort je pro velkou snídani léčit, nebo jednoduchý večeři zaslouží dezert.
vegan dort recept je:
- vegan
- vegetariánská
- mléčné výrobky-free
- vejce-zdarma
- olej
- Snadné připravit za pouhých 15 minut!
a je jednoduché vyrobit pouze šest základních ingrediencí, které již pravděpodobně máte ve vaší kuchyni. Mňam!
pokud máte rádi veganské pečení, ujistěte se, že si vezmete kopii mého volného veganského cheat sheet, když jste tady. Je plná všech mých oblíbených rostlinných substitucí, které vám pomohou vegan-ize jakýkoli recept!
- Jak Udělat Veganský Dort
- Tipy & Triky
- Fold, nebijte
- udržování čerstvého
- Variace
- Přidat Námrazy
- podáváme s ovocem & krém
- často kladené otázky O Veganský Dort
- Proč je můj vegan dort tak hustá?
- jsou Bundt dort a libra dort totéž?
- Jak dlouho byste měli porazit piškot?
- jaká je nejlepší mouka pro librový dort?
- můžete překonat librový dort?
- Recept
- Veganský Dort
- Ingredience
- Návod
- Poznámky
- Výživa
Jak Udělat Veganský Dort
- Mix jablečný ocet s sójové mléko.
- rozšleháme změklé veganské máslo a hnědý cukr.
- ve velké misce smíchejte mouku a prášek do pečiva. Přidejte mokré přísady.
- šlehejte, dokud není těsto hladké.
- nalijte do bochníku a pečte 60 minut.
- ochlaďte a posypte moučkovým cukrem.
Přejděte dolů pro úplný recept s měřeními a podrobnými pokyny.
Tipy & Triky
Fold, nebijte
můžete rozšleháme ingredience dohromady lehce, ale vyhnout se bít ingredience. Chcete-li se ujistit, že dort vyjde načechraný, složte ingredience jemně, dokud nejsou plně kombinovány.
udržování čerstvého
tento veganský librový koláč lze skladovat při pokojové teplotě po dobu až 5 dnů. Aby byl vlhký, zabalte jej do saranového obalu nebo jej uložte do uzavřené nádoby.
Variace
Přidat Námrazy
Tento dort je chutné posypané moučkovým cukrem, ale můžete také doplnit ji s polevou nebo glazurou.
Chcete-li vytvořit jednoduchou glazuru, smíchejte 1 šálek cukrářského cukru a 1 polévkovou lžíci mléka bez mléka. Můžete také přidat kapku nebo dvě aromatického extraktu, jako je citron nebo pomeranč.
můžete dokonce vyzkoušet ananasovou glazuru z tohoto ananasového kokosového dortu nebo citronovou glazuru z tohoto borůvkového citronového jogurtového dortu.
před pokapáním glazury přes dort se ujistěte, že je librový koláč zcela ochlazen.
podáváme s ovocem & krém
tento dort chutná skvěle sám o sobě, ale můžete jej také podávat s čerstvým ovocem a šlehačkou bez mléka. To je také způsob, jakým rád servíruji svůj veganský tvarohový koláč!
často kladené otázky O Veganský Dort
Proč je můj vegan dort tak hustá?
pokud přidáte příliš mnoho mouky, může to způsobit, že dort bude příliš hustý. Chcete se také ujistit, že těsto zadržuje co nejvíce vzduchu. Existuje několik způsobů, jak to udělat.
obecně můžete svůj librový dort načechrat tím, že proséváte mouku.
před přípravou dortu si také připravte pánve. Tím se sníží doba, po kterou těsto sedí a ztrácí vzduch.
měli byste se také vyhnout použití elektrického šlehače. Místo toho složte ingredience.
jsou Bundt dort a libra dort totéž?
ne tak docela. Ale z nějakého důvodu, dostávám tuto otázku hodně. Bundt dort je zaoblený dort s otvorem uprostřed. Takže jde o tvar dortu. Do pánve bundt můžete nalít jakýkoli typ těsta na dort-včetně librového dortu.
Pound cake je hustý, vlhký dort, který může být pečený do jakéhokoli tvaru-dokonce i ve tvaru svazku.
Jak dlouho byste měli porazit piškot?
pokud opravdu musíte použít elektrický mixér, smíchejte ingredience na středně vysoké až vysoké po dobu 3-7 minut. Ale když kombinujete tekuté přísady se suchými přísadami, použijte nízké až středně nízké.
pokud chcete, aby byl váš librový dort chmýří, složte ingredience a nepoužívejte elektrický mixér vůbec.
jaká je nejlepší mouka pro librový dort?
můžete použít univerzální mouku nebo moučku. Použití dortové mouky způsobí, že váš librový dort bude mírně měkčí a o něco méně hustý.
můžete překonat librový dort?
pokud překonáte vejce nebo máslo a cukr, může se koláč v troubě příliš zvednout a přetéct. Abyste tomu zabránili, nepoužívejte elektrický mixér vysoko.
nadužívání vašich vajec může také vytvořit drobivou kůru—proto dbejte na to, abyste nepřekonali librový dort.
Více Vegan Dort Recepty
Pokud máte rádi tuto vegan dort, ujistěte se, podívejte se na tyto jiné vegan dort recepty:
- Vegan Vanilkový Dort
- Vegan Čokoládový Dort
- Vegan Dort Červený Samet
- Veganský Mrkvový Dort
A nezapomeňte se chytit kopii svého volného vegan tahák! Je plná mých oblíbených jednoduchých substitucí, které vám pomohou udělat téměř jakýkoli recept vegan!
Recept
Veganský Dort
Print Pin E-mailem
Ingredience
- 1/2 šálku vegan máslo nebo kokosový olej
- 1 šálek hnědého cukru
- 2 poháry všechny hladké mouky
- 3 lžičky prášku do pečiva
- 1 šálek sójové mléko nebo jiné rostlinné mléko
- 1 lžička jablečného octa
- moučkového cukru volitelné, na posypání
-
Pre troubu na 180 ° C / 350 F. Grease 9 x 5 palcový bochník pánev.
-
smíchejte jablečný ocet do sójového mléka v malé misce a odložte stranou.
-
V malé misce rozšleháme spolu veganské máslo a hnědý cukr.
-
Ve velké míse, přidáme mouku a prášek do pečiva. Smíchat.
-
Smíchejte suché přísady se směsí másla a sójového mléka. Složte dohromady, dokud nezískáte hladké těsto.
-
nalijte těsto do bochníku. Vložte do trouby a pečte asi 60 minut. Je připraven, když párátko vložené do středu dortu vyjde čisté.
-
Nechte piškot vychladnout před vyjmutím z bochník pánev. Před podáváním posypte práškovým cukrem na dort.
