jako spolupracovník Amazonu vydělávám z kvalifikačních nákupů.
- Sdílet
- Tweet
- Pin
Tento veganské krevety jídlo v citron, česnek, bílé víno omáčka je opravdu jednoduchý-až k-dělat jídlo, které chutná elegantní. Srdce z dlaně jsou perfektní stand-in pro mušle a jsou opékané na pánvi s olivovým olejem. Srdce dlaně mají podobný vzhled při krájení a slanou kvalitu připomínající mořské plody-skvělé pro ty, kteří mají alergii na měkkýše.
Tento recept je z kuchařky Bezmasé pondělí Rodinná Kuchařka (affiliate odkaz).
dostal jsem bezmasou pondělní kuchařku, abych vyzkoušel některé recepty a za svou upřímnou recenzi. První věc, kterou jsem si všiml, byly nádherné celostránkové fotografie! Pro většinu receptů byla hotová fotografie a já jsem se těžko rozhodoval, co chci vyzkoušet jako první!
Jenn Sebestyen je autorem Bezmasé pondělí Rodina Kuchařka a zakladatel webové stránky Vegetarián Inspiroval. Podívejte se na některé úžasné rostlinné recepty!
Přečtěte si další rychlé a snadné veganské recepty pomocí police stable pantry essentials.
- co se mi líbilo na bezmasé pondělní rodinné kuchařce:
- co je zahrnuto:
- Veganské Krevety v Citronové Česnek Bílé Víno Omáčka:
- Tipy a Triky pro výrobu tento recept na Veganské Krevety:
- přísady:
- víno:
- dokončení misky na těstoviny scampi:
- Recept Na Veganské Krevety v Citronové Česnek Omáčkou z Bílého Vína:
- Veganské Krevety v Citronové Česnek Omáčkou z Bílého Vína
- Ingredience
- Návod
- Poznámky
- Nutrition
co se mi líbilo na bezmasé pondělní rodinné kuchařce:
na této kuchařce se mi obzvláště líbí, že není jen kniha „receptů“. První kapitola poskytuje praktické rady pro zahájení vaší cesty rostlinným jídlem. Důkladně vysvětluje účel a historii bezmasého pondělí a poté poskytuje praktické rady o tom, jak začít své vlastní bezmasé pondělí. Tato rada je také velmi použitelná pro každého, kdo chce začít s rostlinnou stravou.
kapitola dále jde do podrobností o spíž a kuchyňské nářadí základy a o tom, jak zapojit své děti, včetně praktických rad, pokud máte neochotný rostlin-jedlíci ve vaší domácnosti.
tato kuchařka by byla skvělým dárkem, pokud znáte někoho zvědavého na zahájení rostlinné stravy nebo pro kohokoli, kdo se chce účastnit Veganuary!
co je zahrnuto:
existuje kapitola věnovaná polévkám včetně krémové zeleninové polévky a toskánské bílé fazolové polévky. Existují také kapitoly zaměřené na saláty, sendviče, a mísy, a hlavní jídla. Co pro mě bylo opravdu vzrušující, byla kapitola věnovaná veganské snídani. Myslím, že snídaně je jedním z největších bojů nové veganské tváře. Chtěli byste vyzkoušet banán ořech pečené ovesné vločky? Nebo Cizrna?
Veganské Krevety v Citronové Česnek Bílé Víno Omáčka:
Jenn byla tak laskavá a nechala mi vyzkoušet jeden z receptů v knize Bezmasé pondělí Rodina Kuchařka a pošlete to na můj blog pro mé čtenáře, aby vyzkoušet a užívat si. Rozhodl jsem se udělat veganské krevety v citronové česnekové omáčce z bílého vína.
Tohle je úžasný recept, který opravdu přinese vám zpět na jíst čerstvé mušle těstoviny – pouze bez mušle nebo hrubozrnnou strukturu, která někdy je dodáván s nimi. Srdce dlaně, které jsou jarred ve slaném nálevu, propůjčují mírně slanou slanou chuť a jsou nakrájeny na plátky a opečeny v olivovém oleji. 
Tipy a Triky pro výrobu tento recept na Veganské Krevety:
přísady:
- To vše jsou ingredience, které budete potřebovat pro výrobu tohoto pokrmu:
- Začněte tím, že vroucí vody a vaření těstoviny volby podle balíček směrech, zatímco vy se připravují zbytek pokrmu. Načasování by mělo přijít na to, že těstoviny dokončily vaření přibližně ve stejnou dobu, kdy je připravena vinná omáčka.
- recept navrhuje použití linguini, což je to, co jsem použil při přípravě tohoto jídla. Myslím, že fettuccini by také dobře fungoval – nebo dokonce husté špagety.
- srdce dlaně jsou o něco jemnější, než jsou mušle. Po krájení opečte na pánvi s olivovým olejem a solí na jedné straně a poté opatrně otočte jeden plátek najednou, aby se nerozpadly.
- před otočením se ujistěte, že mají pěknou hnědou kůru.
- opatrně odstraňte srdce dlaně na jiný talíř bílá příprava omáčky z bílého vína.
víno:
- používejte kvalitní suché bílé víno jako chardonnay nebo viognier.
- nenechte levné na víno. Rozhodně to byla moje zkušenost, že kvalita vína, které si vyberete, přímo ovlivní chuť jídla, které vaříte. Navíc používáte pouze 1/2 šálku vína, takže budete mít navíc k pití. Vyberte si víno, které jste ochotni pít!
- ne všechno víno je veganské! Některé víno se zpracovává pomocí živočišných produktů. Barnivore.com je můj zdroj go-to, abych se dozvěděl o veganském alkoholu.
- pokud se vyhýbáte alkoholu, jak je navrženo v kuchařské knize, přidejte stejné množství zeleninového vývaru se dvěma lžícemi octa bílého vína. Bude chutnat stejně? Pravděpodobně ne, ale vyhýbáte se alkoholu, takže je to všechno dobré! Bude to stále vynikající:)
pro další lahodný recept na těstoviny s bílým vínem zkuste Moje těstoviny s dýňovou omáčkou z vlašských ořechů.
dokončení misky na těstoviny scampi:
-
- Po víno a vývar mají vřelo a snížit, hodit do uvařené těstoviny spolu s panko strouhance a nutriční kvasnice.
- recept navrhuje použití nutričních kvasnic jako možnosti. Mám pocit, že to opravdu přispívá ke složitosti chuti v tomto jídle. Někdy můžete najít nutriční kvasnice ve „zdravé potraviny“ části vašeho obchodu s potravinami nebo s speciální moučky (např. bezlepkové). Obvykle si jen objednávám svůj od Amazonu. Tohle je můj aktuální oblíbený (partnerský odkaz).
- /li>
Pin je nyní uložit na později:
Recept Na Veganské Krevety v Citronové Česnek Omáčkou z Bílého Vína:
Tak nech mě být váš nejlepší přítel a řeknu vám, jít dopředu a dvakrát tento jeden! Pro mou rodinu to udělalo velkorysé tři porce(kuchařka uvádí čtyři porce). Jen vám řeknu, že to nebude stačit! 
doufám, že se můžete těšit na recept, ale neříkej sbohem! Zaregistrujte se zde a získejte tipy na recepty a kuchyňskou moudrost. Také vás vyzývám, abyste mi poslali e-mail s případnými dotazy. Když se stanete součástí komunity Veggie Fun Kitchen, naučíte se vařit skvělé degustační recepty, které si celá rodina užije! (Žádný spam zde! Nikdy nebudu sdílet váš e-mail, a můžete se odhlásit, kdykoli budete chtít!)
Veganské Krevety v Citronové Česnek Omáčkou z Bílého Vína
Print Pin
Ingredience
- 3 Lžíce Olivového Oleje rozdělena
- 1 14.8 unce srdce palmy jar
- 1/2 lžičky soli rozdělena
- 1/4 lžička černý pepř
- 8 linguine unce nebo těstoviny dle výběru (včetně bezlepkových)
- 4 stroužky česneku, mleté
- 1/2 pohár bílé víno suché
- šťáva z 1 citronu
- 1 šálek s nízkým obsahem sodíku zeleninový vývar
- Hrst čerstvé petrželky nasekané
- 2 Lžíce panko strouhanka bezlepková pokud je to žádoucí
- 1 Lžíce nutričních kvasnic volitelné
-
Naplňte velkou těstoviny hrnec s vodou a přiveďte k varu.
-
mezitím pečlivě nakrájejte srdce dlaně napříč na plátky ½ palce (1 cm).
-
zahřejte 1 polévkovou lžíci (15 ml) olivového oleje ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Jakmile je olej horký, přidejte srdce dlaně. Posypeme lžičkou soli a lžičkou pepře. Opečte do zlatohnědé, asi 2 až 3 minuty. Jemně otočte každý plátek. Posypeme zbývajícími ¼ lžičkou soli a ⅛ lžičkou pepře. Opečte další 2 až 3 minuty, dokud nezhnědne. Přeneste na desku.
-
vložte těstoviny do vroucí vody a vařte podle pokynů na obalu.
-
mezitím zahřejte zbývající 2 polévkové lžíce (28 ml) olivového oleje na střední teplotu. Česnek opečte 1 až 2 minuty. Přidejte bílé víno a vařte 3 až 4 minuty, dokud se tekutina nesníží asi o polovinu. Přidejte citronovou šťávu a zeleninový vývar a vařte 5 minut, dokud se nezmenší a leskne.
-
přidejte vařené těstoviny do pánve a promícháme. Přidejte opečené srdce dlaně do pánve spolu s petrželkou a drcenými vločkami červeného pepře.
-
při použití smíchejte strouhanku panko a nutriční droždí. Posypeme těstovinami a vše promícháme.