jak končí prázdninová sezóna, pravděpodobně zdůrazňujete, jak můžete prodloužit životnost zbývajících potravin. Jistě, i když některé můžete uložit přímo do ledničky, některá jídla vyžadují speciální skladovací triky, jako jsou koblihy.
Pokud chcete vědět, jak ukládat koblihy udržet je čerstvé, aniž by to ovlivnilo jejich chuť a kvalitu, připravili jsme stručného průvodce, který vám řekne, jak.
čtěte dál.
co jsou koblihy?
Uznáván jako jeden z nejoblíbenějších dezertů na světě, koblihy jsou kroužky slazené smažené těsto obvykle připraveny s nějakou náplní, politá sladkou polevou, nebo přikrýval s některými zálivky (např. postřikovačů, bonbóny, ořechy, atd.).
Vzhledem k jejich popularitě, různé typy koblihy jsou nyní k dispozici v různých regionech světa, včetně droždí koblihy, koblihy twist, a Dlouhé Spodky.
Jak Uchovávat Koblihy
Nejlépe, když je čerstvě upečené, ukládání koblihy by mohlo špatně ovlivnit jejich celkovou chuť a kvalitu. Máme však několik chytrých triků, na které se můžete obrátit, aby tyto sladké pochoutky zůstaly čerstvé a chutné.
zvědavý naučit se tyto metody? Čtěte dále a zjistěte to.
Metoda #1: koblihy Skladujte při pokojové teplotě
pokud jste si koupili příliš mnoho koblih na jedno sezení, můžete zbytek udržet při pokojové teplotě a bezpečně je konzumovat další den.
je však důležité si uvědomit, že pouhé ponechání v krabici nebude stačit.
koblihy by neměly být vystaveny přímému slunečnímu záření. Nezapomeňte je tedy skladovat na chladném a suchém místě.
kromě toho, protože jejich skladování při pokojové teplotě často ponechává vyschlé, zkuste je zabalit do plastového obalu nebo fólie.
tímto způsobem obal nebo fólie zachová chuť a strukturu koblih, a to i po dvou dnech.
Chcete– li zajistit dokonalé prostředí pro vaše zbylé potěšení, ujistěte se, že teplota se pohybuje od 60 do 70 stupňů Fahrenheita pomocí nástěnného teploměru.
metoda #2: Koblihy uchovávejte v chladničce
další možností, na kterou se můžete obrátit při skladování zbytků koblih v lednici. Protože udržování koblih při pokojové teplotě trvá pouze 1 až 2 dny, jejich uchovávání v lednici je lepší sázkou, pokud chcete prodloužit jejich životnost.
nicméně, podobně jako u první metody, prostě jejich uložení do chladničky vám nepomůže.
Chcete-li zajistit, že příští den budou stále čerstvé a chutné, zabalte každý z nich hliníkovou fólií, abyste zachovali chuť a texturu.
při skladování v chladničce se snažte nepoužívat plast, protože může umožnit tvorbu vlhkosti, která by mohla být špatná pro vaše glazované koblihy.
jakmile zabalíte každý z nich do hliníkové fólie, můžete je uchovávat v chladničce maximálně pět dní.
Metoda #3: zmrazit koblihy
nakonec můžete zmrazit koblihy pro pozdější spotřebu. Na rozdíl od prvních dvou možností vám tato metoda umožní udržet si koblihy po dobu až tří až pěti měsíců.
Chcete-li tak učinit, stačí zakrýt zbytky koblih hliníkovou fólií nebo plastovým obalem. Pak je můžete dát přímo do mrazničky po dobu nejméně čtyř hodin.
Jednou zcela zmrazené, můžete mít koblihy a dát je do vzduchotěsné plastové nádoby a skladovat je v mrazáku po dobu až pěti měsíců.
tato metoda je nejvhodnější pro neglazované koblihy nebo ty, které jsou vyrobeny bez námrazy.
závěr
kdo říká, že nemůžete uložit své oblíbené smažené pečivo na později? Přestože se koblihy nejlépe podávají čerstvé, nebude to bolet, když se pokusíte uložit zbytky.
každá z těchto metod zajistí, že si stále můžete vychutnat každou z nich v optimální struktuře a chuti.
