tykkään tuottaa. Tykkään kasvattaa sitä. Tykkään syödä sitä. Tykkään luoda sillä reseptejä. Olen myös vähän nörtti ja tykkään tutustua tuotteisiini. Tykkään oppia uusia tai hauskoja makupaloja tietoa tuotteista, joita kasvatan/syön / leivon. Jos olet outo kuten minä sitten vyötä tämän uuden sarjan kun sukellan lukuisia tuottaa faktoja ja jakaa ne kanssasi.
1. Yhdysvalloissa maissia luonnehditaan vihannekseksi ,mutta monissa osissa maailmaa (ja monissa ravintokartoissa) maissia pidetään viljana.
2. Pohjois-Amerikan, Australian ja Uuden-Seelannin ulkopuolella viljelty maissi tarkoittaa mitä tahansa viljakasveja. Maissi on maissin virallisempi ja kansainvälisesti tunnustettu nimi. Pitäisikö sitä kutsua popmaideksi?
popcornia pussissa
3. Intiaanit opettivat eurooppalaisille uudisasukkaille maissin kasvatusta ja valmistusta. Jonkin aikaa luultiin, että intiaanit opettivat heille myös popcornin valmistusta, jota uudisasukkaat söivät aamiaismurona maidon ja vaahterasiirapin kera. {Mutta tuo myytti oli täysin kumottu, ja voit lukea siitä täältä}. Jätskiä aamiaiseksi, mutta popcornia?
4. Maissi on 3. eniten tuotettu sato maailmassa, jälkeen vain vehnän ja riisin, mutta mitattuna istutettujen hehtaarien, se on toiseksi vain vehnä.
suolaisen valkosipulin ja Yrttimaissin resepti
5. Tavallisessa maissintähkässä on 800 jyvää 16 rivissä, ja jokaista jyvää kohden on itse asiassa yksi silkkipala.
6. Yksi Vakka maissia voi tehdä 2,5 gallonaa etanolipolttoainetta, 33 kiloa makeutusainetta tai 32 kiloa tärkkelystä. Vau!
Cheesy Zucchini and Corn Pataresepti
7. Tuore maissintähkä menettää jopa 40% sokeripitoisuudestaan noin 6 tunnin huoneenlämmössä varastoinnin jälkeen. Tämän ajanjakson jälkeen sokeri muutetaan tärkkelykseksi.
8. Maissia käytetään moniin muihin kuin elintarvikkeisiin. Ilotulitteita, muoveja, kankaita, aspiriinia, antibiootteja, liimaa, maalia, pyykinpesuainetta, saippuaa, maalia, mustetta, kosmetiikkaa ja vain muutama.
paahdettu maissisalaatti tomaatin ja fetan reseptillä
9. Ennen vanhaan maanviljelijä saattoi korjata käsin vain 100 vakallista maissia päivässä. Nykyajan tekniikka tuotti puimurin, joka voi korjata 900 maissikuormaa tunnissa tai 100 maissikuormaa alle 7 minuutissa! Mullistuneesta maanviljelystä. Hitto!
10. Syömämme maissi on ”sokerimaissi” (valkoinen, keltainen tai kaksivärinen), joka on muuttunut entistäkin makeammaksi sen jälkeen, kun tutkijat alkoivat kasvattaa lajikkeita, joissa on enemmän sokeria.
Cornbread Spoon vanukkaan resepti
olitko kuullut mitään noista hauskoista faktoista aiemmin? Onko sinulla omia lisättäviä? Onko jokin tietty tuote, josta haluat vain tietää enemmän? Otan vastaan pyyntöjä!
Grow on,
Mavis