15 yksinkertaista Balsamiviinietikkareseptiä, jotka näyttävät Supertyylikkäiltä

meillä kaikilla on niitä salaperäisiä aineksia, jotka ilmestyvät ruokakomeroomme ryhmäillallisten jälkeen ja keräävät sitten pölyä loppuvuoden ajan. Käytämme ehkä pari teelusikallista niitä, jos olemme onnekkaita ja sitten ne karkotetaan pilaantumattomien taakse. Minulle tämä ainesosa on balsamiviinietikka.

viime aikoihin asti ainoa balsamiviinietikkaresepti repertuaarissani oli klassinen caprese-salaatti. Ei ollut tullut mieleenkään, että balsamiviinietikkaa voisi käyttää muuhunkin kuin salaatinkastikkeeseen. Vietettyäni kolme viikkoa Italiassa-huomasin, että balsamiviinietikkareseptejä on kaikkialla-kerjäämässä palsamipurkkisi pelastamista.

1. Caprese Wrap

Caprese-salaatit ovat yksi hienoimmista (ja yksinkertaisimmista ruoista), joita voi nipistää yhteen ja jotka näyttävät hemmetin tyylikkäiltä. Ainoa syy? Ne eivät ole ihanteellisia, jos etsit jotain, jonka voit kääriä ja viedä rannalle lounaaksi. Mutta entä jos ne voisivat olla kannettavia? Hyvät naiset ja herrat, esittelen päivitetyn caprese-kääreen. Kaikki samat herkulliset maut tunnet ja rakastat, plus voit nauttia siitä liikkeellä. Tämä päivitetty versio kaikkien suosikki salaatti on myös enemmän vihreitä (kolme hurraa on terveellistä!), chorizoa, sipulia ja kurkkua.

perinteinen Bruschetta

kun on kyse hienoista sormiruoista, jotka näyttävät petollisen hankalilta valmistaa, bruschetta pitää valtaistuinta hallussaan. Bruschetta on helpompi heittää yhteen kuin voileivän tekeminen, mutta näyttää lautaselta, jonka löytäisi mistä tahansa viiden tähden italialaisravintolasta. Aina väkijoukon miellyttäjä, lautasellinen bruschettaa on loistava tapa tehdä lommo balsamiviinietikkapulloosi.

aprikoosi, vuohenjuusto, & Mantelinpalat

vuohenjuusto on yksi niistä elintarvikkeista, jotka yksinkertaisesti huutaa ” korkeatasoinen.”Tämän mehevän juuston yhdistäminen makeisiin aprikooseihin ja loraus balsamiviinietikkaa on kuin bougieta. Nämä aprikoosinpalat ovat alkupalojen Pyhä Kolminaisuus: ne ovat helppoja, terveellisiä ja tekevät vaikutuksen ystäviisi.

Mansikkakaprese-salaatti

massiivinen hedelmäfani, en voi koskaan lähteä ruokakaupasta poimimatta toista rasiallista tuoreita, meheviä mansikoita. Jos et uskonut caprese-salaattien voivan parantua, mieti uudelleen, sillä tämä seuraava resepti sisältää mansikoita siihen makeaan, kesäiseen makuun, joka sopii täydellisesti seuraavalle piknikille.

Prosciutto ja Vuohenjuustokrostini

Crostini on toinen suosikkilöydöistäni Italiasta. Paahtoleipää ja namia täytteitä, mikä voisi olla parempaa? Monikäyttöinen, käsittämätön crostini on alkuruoka, joka jokaisen pitäisi olla reseptivalikoimassaan, koska siihen voi laittaa melkein mitä tahansa ja se maistuu ja näyttää hyvältä myös. Valitsemalla valmiiksi paahdettu leipä, voit heittää tämän crostini yhdessä hetkessä, joten se on täydellinen ruokalaji viime hetken nyyttikestit.

mansikat balsamiviinietikalla

tämä seuraava resepti on yli yksinkertainen ja voi siirtyä Täydellinen kesä jälkiruoka osaksi terveellistä piknik välipala vain korvaamalla kreikkalainen jogurtti vaniljajäätelöä. Käyttämällä neljää raaka-ainetta, joita sinulla todennäköisesti on jo ruokakomerossasi, se saattaa olla vain helpoin balsamiviinietikkaresepteistä. On aika vetäytyä klassinen Mansikka murokeksi hyväksi tämän makea n ’ tangy ruokalaji. Usko pois, et halua enää syödä mansikoita muulla tavalla.

Balsamicopastetut tomaatit

nämä kauniit balsamicopaahtoiset tomaatit ovat kesäisen napostelun ruumiillistuma. Ja mikä parasta? Tarvitset vain neljä raaka-ainetta: tomaattia, balsamiviinietikkaa, parmesaania ja hienonnettua basilikaa maun mukaan. Yhdessä annoksessa on kaikki bagel-purujen herkulliset maut ja ne ovat terveellisiä. Valmis syömään 15 minuutissa, ne ovat ihanteellinen sormiruokaa seuraavalle takapihalle grilli.

#SpoonTip: suolaa tomaattisi kevyesti tuomaan niiden makua esiin.

välimerellinen grillattu kana ja paahdettu Paprikapizza fetalla ja balsamicolla Glaseerattuna

perjantai-illan pizza on pyhä perinne kotonani. Vaikka klassisessa juusto-ja pepperonipiirakassa ei voi koskaan mennä vikaan, etsin aina uusia reseptejä, joita kokeilla. Tämä välimerellinen balsamicolasitettu pizza on yksi lempilöydöistäni, kun haluan pizzan, joka on hieman kevyempi, mutta silti täynnä makua. Voit yhtä hyvin poistaa Domino ’ s-sovelluksesi nyt, sillä grillattu kana, balsamiviinietikka, feta ja paprika ovat yhdistelmä, joka saa sinut sanomaan: ”marinara-kastike, kuka?”

pekoniin käärittyjä grillattuja persikoita Balsamikuorrutuksella

tämä on yksi balsamiviinietikkaresepteistä, jonka kokeileminen jännitti eniten. Pekoni ja hedelmät ovat maku pariksi, että en koskaan ajatellut olisi hyvä, kunnes kokeilin sitä ja oli osoittautunut tavalla, way WAY WAY WAY WAY WAY WAY WAY WAY WAY WAY WAY WAY WAY Wair. Tämä odottamaton pariskunta, jonka vihki aina niin monipuolinen balsamiviinietikkakuorrutus ja grillin savuhitti, voi pitää pintansa missä tahansa grillissä.

Balsamicokanaa ja Fetatäytteisiä paprikoita

älä käsitä väärin, en koskaan kieltäytyisi kotitekoisesta Kahvimurojäätelöstä lempikaupastani, Jäätelökoulusta, mutta joskus kehoni tarvitsee taukoa jatkuvasta sokerista ja rasvasta, joka tulee lempikesäruokieni mukana. Aina kun tekee mieli jotain terveellistä, palaan rakastamieni paprikoiden pariin. Balsamicokanalla, helmiäisohralla (tai riisillä) ja fetajuustolla täytetty resepti on täydellinen tapa ravistella kesän aterioita.

#SpoonTip: jos haluat makeamman annoksen, valitse punainen, oranssi tai keltainen paprika. Jos haluat suolaisemman annoksen, valitse vihreä.

Mansikkajuusto-Balsamicopalat

sanotaan, että hyviä asioita tulee kolmessa, ja ilmeisesti tämä pitää paikkansa balsamicomansikkaresepteissä. Tämä kolmas (ja viimeinen) balsamic mansikka resepti vie vähän tai ei vaivaa tehdä, mutta heti luokan tahansa buffet pöytä. Siinä on juustoa, hedelmiä, keksejä—mitä muuta voi edes pyytää kesäiseltä välipalalta?

Rosmariinibalsamikana

20 elinvuoteni aikana olen kokeillut lähes jokaista kanamuunnosta auringon alla. Listan kärjessä on rosmariinibalsamikana. Se on helppo tehdä ja niin makuinen. Yksi tämän yksinkertaisen kananrinnan parhaista puolista on se, että sen voi syödä itse alkuruoaksi, tai voit leikata sen ja käyttää sitä salaatin tai suosikkikääreen maustamiseen. Prep lautaselle, tämä resepti kestää vain 30 minuuttia kokki, joten se on täydellinen ruokalaji tehdä pitkän päivän rannalla.

parmesaani, karpalo, & Balsamicoksi paahdetut ruusukaalit

vuosi sitten tänään, jos joku olisi kertonut minulle, että lisäisin ruusukaalireseptin pyöreään reseptiin, olisin pitänyt niitä hulluina. Nämä eivät kuitenkaan ole tavallisia ruusukaaleja, ja ne ovat yli ansainneet paikkansa tällä listalla. Näiden ruusukaalien kauneus on siinä, että ne ovat niin makuisia, että ne voi nauttia itse, kuten myös suosikki grillatun pihvin kanssa. Balsamiviinietikka, parmesaani ja karpalot muuttavat jokaisen nirson syöjän vähiten mieluisan vihanneksen sellaiseksi ruuaksi, jota todella odotat syötäväksi.

Balsamicomenakosta sekoitettuna

Stir-fry on aina ollut minulle ruokasalin niitti, koska sitä voi tehdä niin monella tavalla. Voit melko paljon lisätä mitään täytettä tai kastikkeita haluat luoda eri lautasen joka kerta. Tämä värikäs stir-fry on täynnä erilaisia kasviksia, joista kehosi varmasti kiittää sinua. Balsamiviinietikalla höystetty luova paistaminen on odottamaton tapa tehdä lommoja balsamiviinipulloon.

Kasvispesto-Kvinoa

kasvispesto-kvinoa on toinen niistä ruokalajeista, joilla on potentiaalia näyttää niin vaikuttavalta näin pienellä vaivalla. Se maistuu aivan caprese paninilta ja se on täynnä proteiinia ja muita herkkuja kvinoasta. Sano hyvästit maailman mitäänsanomaton kvinoa kulhot että tiedät sinun pitäisi syödä, koska ne ovat hyviä sinulle, ja nauttia tästä terveellisempää ottaa suosikki italialainen keittiö.

Balsamilohi

viimeistelen vielä yhden huippubalsamiviinietikkareseptini: balsamicolasitellun lohen. Kuten ruusukaali, munakoiso ja monet muut objektiivisesti normaalit ruoat, lohi oli minulle yliopistolöytö, ja nyt syön sitä vähintään kaksi kertaa viikossa. Vaikka rakastan mustunutta loheani, joskus minun täytyy vaihtaa se johonkin muuhun. Sisään, Giada ’ s balsamic glaseerattua lohta. Glaseerauksen makeus yhdistettynä suolaiseen loheen ylittää täydellisyyden ja saa minut katumaan sitä, että olen odottanut 19 vuotta kokeillakseni sitä.

kesä on keittojen, piknikkien ja nyyttikestien sesonkia. Perunasalaatin aikakausi on ohi ja on aika balsamicoluomustesi nousta keskeiseen asemaan. Viiden tähden ravintolan alkupalojen klassisuudella ja vaivattomuudella nämä yksinkertaiset balsamiviinietikkareseptit lentävät buffetpöydästä.