20 Parsakaalityyppiä

Kuka tiesi, että parsakaaleja on 20 erilaista? NO, on, ja me luetella ne kaikki ulos kuvia ja kuvauksia. Tämä on paras parsakaalioppaasi.

vanhemmiten arvostan parsakaalia yhä enemmän. Vaikka minulla on edelleen valtava makeanhimo, olen alkanut nauttia kasviksista enemmän kuin 20 vuotta sitten. Parsakaali on lempivihannekseni. Pidän keitetystä ja raa ’ asta. Pidän myös broccolinista.

epäilen syöneeni vuosien varrella erilaisia parsakaalityyppejä, mutta en tajunnut, että parsakaalityyppejä on 20.

Kaali, Joku?

parsakaali on ristikukkainen vihannes ja kaalien heimoon kuuluva kasvisuku, johon kuuluvat vihannekset kuten ruusukaali ja lehtikaali. Vaikka maut ovat erilaiset, parsakaali ja nämä muut kasvikset ovat samaa sukua.

lukuisia terveyshyötyjä

parsakaalin syömisestä on lukuisia etuja, mukaan lukien suuret vitamiinimäärät. Tämä sisältää C -, K-ja A-vitamiineja, kuitua, kalsiumia, rautaa ja jopa tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, jotka tekevät parsakaalin syömisestä erittäin fiksua. Alla esitin kaikki parsakaalivaihtoehdot sekä näppärän parsakaalin ravintokaavion.

Broccoli Nutrition Facts Chart

nyt hypätään parsakaalivaihtoehtoihin.

alkuvuoden Parsakaalilajit

Arcadia Broccolis

Arcadia-parsakaali kypsyy noin kahdessa kuukaudessa ja koostuu yhtenäisistä päistä, jotka ovat pieniä ja väriltään purppuranvihreitä. Ne ovat 5-6 senttimetriä läpimittaisia ja sietävät hyvin kylmää, mikä tarkoittaa, että syksyn ja talven tuotanto on erittäin suositeltavaa. Ei vain se kestää kylmää, mutta se on myös vastustuskykyinen pään lahoa ja untuvaa hometta, ja se ei tuota ruskeita helmiä, joko.

Calabrese-parsakaali

Calabrese-parsakaali kypsyy noin 65 päivässä ja on täydellinen syksyllä istutettuna. Kun sää viilenee, päät muuttuvat makeammiksi. Parsakaalilla on syvänvihreät, keskikokoiset päät,ja sivuversoja syntyy paljon, kun keskimmäinen pää on korjattu.

Amadeus-parsakaali

hieman alle 60 päivässä kypsyvä Amadeus-parsakaali on halkaisijaltaan noin 4-5 senttimetriä ja siinä on pieniä helmiä ja tiukkoja päitä, jotka ovat väriltään sinivihreitä. Sillä on voimakas sivukasvustotuotanto, kun pääpäästä saadaan sato, ja se on erittäin elinvoimainen ja keskikokoinen parsakaalilaji.

Sinituulenkaali

Sinituulipensas on aikaisin kukkiva parsakaali, joka on yleensä täysikasvuinen Alle 60 päivässä, ja sillä on tiukat, suuret päät ja sinivihreät lehdet kasvin latvassa. Aivan kuten lehtikaalikin, Blue Wind-parsakaali on erinomaista haudutettuna tai höyrytettynä.

”De Cicco” – Sukukalleus

tämäntyyppinen parsakaali voi olla valmis alle 50 päivässä, ja se on yleensä melko pieni – noin kolme-neljä tuumaa per pää. Se on monileikattu Italialainen perintökalleus-lajike ja toimii erityisen hyvin kotipuutarhoissa. Parsakaalissa on myös runsaasti hentoja sivuversoja keihäitä, mutta jos niitä kiinnostaa enemmän, pääpään voi kerätä noin kolmen sentin korkeudelta.

mustalainen parsakaali

, joka kypsyy noin 60 päivässä, on yksi varhaisimmista kukkivista parsakaaleista. Sillä on erittäin hyvä juuristo ja siksi se tuottaa hyvin, vaikka maaperä ei olisi täydellinen. Mustalainen parsakaali on vihreät päät, jotka ovat hyvin kupolimainen ja helmiä, jotka ovat keskikokoisia tai pieniä kooltaan. Sillä on myös suuri lämmönsietokyky ja se tuottaa paljon sivuversoja.

kauden puolivälin Parsakaalilajikkeet

Belstar-parsakaali

tällä parsakaalityypillä on tiiviisti pakatut päät, jotka ovat kauniin sinivihreän sävyisiä. Noin 70 päivässä kypsyvä Belstar-parsakaali kestää sekä kylmää että lämpöä, joten sen voi istuttaa joko keväällä tai syksyllä.

Diplomat broccoli

vastustuskykyinen monille homeille, Diplomat broccoli koostuu paksuista, yhtenäisistä, poikkileikkaukseltaan neljästä kuuteen senttimetriä pitkistä päistään, ja ne ovat väriltään tummanvihreitä. Ne pärjäävät erityisen hyvin kylmemmissä ilmastoissa, jotka lämpenevät vain kohtalaisen hyvin kesäkuukausina, ja kukkivat hieman yli kahdessa kuukaudessa.

Express-parsakaali

kypsyy noin 75 päivässä, se on suuri keskikesän parsakaali, joka tuottaa paljon sivuversoja sekä syvän sinivihreitä päitä, tiukkoja helmiä ja kooltaan noin 6-7 tuumaa halkaisijaltaan.

Fiesta-parsakaali

Fiesta-parsakaali tuottaa noin 70 päivässä, ja itse parsakaalin päät ovat hyvin kupumaiset ja paksut, myös hyvin paksut varret. Se pärjää parhaiten, jos istutat sen loppukesästä niin, että se voi kypsyä syksyllä ja talvella. Sillä on rajoitettu sivukuvaustuotanto ja sen lämmönsietokyky on rajallinen, kun se on täysikasvuinen.

Maratonkaali

Maratonkaali kypsyy hieman yli 60 päivässä, ja jos asut Tyynenmeren luoteisosassa ja Pohjois-Kaliforniassa, se toimii parhaiten syksyllä ja talvella tuotettuna.

Waltham 29 parsakaalia

kutsutaan myös avoimeksi Pölyttyneeksi Parsakaaliksi, joka tuottaa useita paksuja, sinivihreitä päitä, jotka voivat olla halkaisijaltaan neljästä kahdeksaan tuumaa. Tätä seuraa useita sivuversoja kauden aikana, jotka voivat kestää hieman yli 70 päivää. Waltham 29-parsakaali sopii tuotantoon alkukeväällä ja myöhään syksyllä, ja se on hyvin kylmää sietävä parsakaalityyppi.

kiinalainen parsakaali (Gai-lon)

Happy Rich

Happy Rich on hyvin elinvoimainen kasvi, joka kypsyy noin 55 päivässä. Sillä on paljon sivuversoja ja se tuottaa suuria kukintoja, jotka itse asiassa näyttävät parsakaalin kääpiöpäiltä. Se on hybridikasvi ja tuottaa runsaasti ravintoa.

Kailaan

noin kahden kuukauden kuluttua kypsyvä parsakaalityyppi on väriltään syvänvihreä ja kasvaa halkaisijaltaan 6-8 senttimetrin mittaiseksi. Sen varsissa on myös valkoisia kukkia, ja koska se ei aina pärjää kuumalla säällä, se kannattaa istuttaa alkukeväällä tai loppukesällä.

Suiho

kyseessä on myös hybridikasvi, joka kypsyy 44 päivässä ja on yleensä lämpösietoisempi kuin hybridilajikkeet.

Erikoisparsakaali

Apollo

tämän tyyppinen parsakaali kypsyy kahdesta kolmeen kuukaudessa ja itää runsaasti. Jos korjaat päälaen aikaisin, voit nauttia paljon sivuversoista jälkeenpäin, ja ne ovat mureat ja pitkät. Voit käyttää tätä ruokaa sekoitusranskalaisissa tai valmistaa sitä kuin parsaa, ja ne toimivat parhaiten keväällä tai syksyllä tuotettuina, vaikka korkeissa lämpötiloissa ne voivat maistua hieman kitkerältä puolelta.

Broccolini

nämä ovat pääasiassa parsakaalin sivuversoja, jotka voidaan kypsentää itävän parsakaalilajikkeen tavoin. Usein parsakaali tuottaa pään korjuun jälkeen runsaasti sivuversoja, ja eri lajikkeet tuottavat eri määriä sivuversoja.

Romanesco-parsakaali

tämä on italialainen perintökalleus, joka muistuttaa hyvin paljon kukkakaalin ja parsakaalin risteymää. Se kypsyy 75 päivässä, ja sen viherpäät ovat kierteisiä ja melko viehättäviä. Siinä on myös hyvin herkkä maku. Sitä on viljelty Italiassa 1500-luvulta lähtien ja sen maku on hieman rapea.

Santee broccolini

tunnetaan myös purppuranpunaisena itävänä parsakaalina, ja tämä parsakaalityyppi tuottaa runsaasti hentoja, violetteja kukkia, joissa on vihreät varret. Kun keität floretit, ne muuttuvat vihreiksi, ja on kolme – viisi viikkoa pidennetty satokausi. Paras viileässä kasvatettuna, lähinnä siksi, että versot maistuvat hyvin kitkeriltä helteellä.

itävä parsakaali

itänyt parsakaali syntyi ennen nykyisenkaltaista parsakaalia. Sillä on paljon pitkiä sivuversoja ja se tuottaa paljon suuria, runsaita päitä. Useimmat kypsentävät sivuversot kuin parsat, eli niitä voi pilkkoa ja kuullottaa tai jopa grillata siveltyään niitä hieman oliiviöljyllä.