Oman vegaanisen nallekarkin opettelu on helpointa ikinä! Tulokset ovat niin hauskoja, että haluat tehdä sen uudestaan ja uudestaan.
tämä resepti on superyksinkertainen ja käyttää vain 3 helppoa ainesosaa, jotka voit vaihtaa ja muokata täysin oman makusi mukaan!
tein tämän reseptin alun perin poikaystävälleni, koska hänellä on pakkomielle nallekarkkeihin ja hedelmäsäilykkeisiin ja halusin kokeilla vegaanista versiota. Päivitys: hän rakasti sitä!
ne ovat kuitenkin todella yksi parhaista Vegaaniresepteistä lapsille!
lapset eivät ainoastaan rakasta vegaanisia nallekarkkeja, vaan he voivat myös auttaa tekemään niitä joka askeleella!
maun valitsemisesta nallekarkkien muottien täyttämiseen ja sitten niiden ottamiseen jääkaapista ja poksauttamiseen, tämä resepti on loistava tapa saada lapset mukaan!
jos aiot tehdä sitä jo lapsille, miksi et opettaisi heille elämäntaitoja ja pyytäisi heitä auttamaan?
parasta gelatiinittomien makupalojen valmistuksessa on se, että makua voi muokata!
kun kaupasta ostaa nallekarkkeja, jää kiinni siitä, mitä saa! Mutta näillä hauskoilla kotitekoisilla vegaanisilla nallekarkeilla voit muuttaa sen sydämesi kyllyydestä!
voit myös valita, minkä verran ja minkä tyyppistä makeutusainetta laitat vegaaninukke-reseptiin!
valitsen valkoisen sokerin, mutta voit käyttää myös agavea, vaahterasiirappia tai jättää makeutusaineen kokonaan pois ja käyttää vain mehusta saatua makua reseptin makeuttamiseen!
kummin vain, tiedän, että tulet rakastumaan siihen, että teet vegaaneille omat vegaaniset nallekarkit kaikkiin tilaisuuksiin!
ovatko nallekarkit vegaaneja?
lyhyt vastaus on ei, nallekarkit eivät ole vegaaneja!
pitkä vastaus on, että ei, nallekarkit eivät ole vegaaneja, he eivät ole edes kasvissyöjiä!
Nallekarkeissa käytetään liivatetta, joka on valmistettu eläinten luista. Se valmistetaan useimmiten keittämällä eläinten luita, mutta myös nahkoja, jänteitä ja nivelsiteitä voidaan käyttää ja keittää.
jostain syystä en aiemmin tarkistanut ainesosia tarpeeksi tarkasti ja olen tavallaan järkyttynyt saadessani selville kaiken, mitä olin vahingossa syönyt, joka sisälsi liivatetta.
tavallisista kaupoista ei löydy esimerkiksi kasvis-nallekarkkeja tai vegaanisia. Joissakin luontaistuotekaupoissa on vegaanisia merkkejä.
lasten suosimissa hedelmäsäilykkeissä on myös liivatetta.
Tarkista aina, että ainesosat ovat liivateettomia.
mistä löytyy Gummy Bear-muotteja
jotta voit valmistaa vegaanisia nallekarkkeja, sinun on ostettava nallekarkki.
ne maksavat yleensä noin $7-$12 Amazonista ja niissä on pieni tiputin, jonka avulla voit varovasti pudottaa nesteseoksen jokaiseen pieneen karhuun.
tämä on Nallekarkki-muotti, jota käytän! Siinä on neljä muottia ja kaksi dropperia, jotta voit saada jonkun auttamaan sinua tai tallentaa yhden, kun ensimmäinen eksyy!
tässä muotissa voi tehdä sekä nallekarkkeja että matoja ja mukana tulee myös oma tiputin. Se tulee erilaisia eläimiä, ei vain karhuja, joten varmista, että haluat, että! Tämä on hyvä valinta, jos haluat tehdä vegaanisia hedelmäherkkuja ja suosit muitakin vaihtoehtoja kuin pelkät nallet.
Amazonilla on paljon vaihtoehtoja, mutta olen erittäin tyytyväinen valitsemaani muottiin, koska siinä oli neljä muottia, joiden avulla pystyin tekemään aika monta karhua kerralla!
miten tehdä vegaanisia nallekarkkeja
kuten edellä sanoin, kotitekoisten nallekarkkien tekeminen on tuskallisen helppoa!
se vaatii vain 3 ainesosaa ja vain vähän aikaasi!
ensin saa valita, mitä makuja haluaa.
kuvani maut ovat karpalo, omena, rypäle ja greippi. Voit valita kirjaimellisesti mitä tahansa auringon alla, joka on nestemäisessä muodossa, että haluat syödä kuin gummy!
tarvitset 1 kupin jokaista mehua täyttääksesi neljä nallekarkillista muottia, joten pidä se mielessä, kun ostat mehuja!
Usko tai älä, 1 kupillinen nestettä tekee paljon vegaanisia hedelmäsoseita, joten voit puolittaa tämän reseptin tai jopa leikata sen 1/4: ksi, jos et halua tuhlata seosta valmistuttuasi.
saatat jopa haluta ostaa useita nallekarkkeja, jotta voit tehdä suuren erän!
ensimmäiseksi laitat valitsemasi hedelmämehun tai nesteen pieneen kattilaan liedelle.
lisää sitten Agar Agar jauheeseen. Tämä saa vegaaniset nallekarkit geelaamaan ja kiinteytymään! Varmista saada jauhe ei hiutaleita tai muuten tämä resepti ei toimi hyvin!
voit ostaa agar Agar-jauhetta Amazonista tai paikallisesta luontaistuotekaupasta.
lisää sitten valitsemasi makeuttaja. Suosittelen 2-3 ruokalusikallista makeutusainetta, mutta voit käyttää enemmän tai vähemmän maun.
voit myös käyttää mitä tahansa makeuttajaa. Voit käyttää rakeistettua sokeria, vaahterasiirappia, agavea ja paljon muuta!
soita se oman makusi mukaan.
kun seos on kiehunut, ota se pois lämmöltä ja anna jäähtyä muutama sekunti.
siirrä se sitten pieneen kulhoon jatkamaan jäähtymistä noin 5-10 minuuttia.
haluat, ettei seos kiehu, mutta ei niin jäähtyneenä, että se alkaa geelöidä ja sen kanssa on vaikea työskennellä.
nallekarkkiseoksen voi jäähdyttää padassa, jossa sen keitti, mutta huomaan, että tämä vie kauemmin ja sen siirtäminen toiseen astiaan auttaa!
ota sitten iso lautanen esiin ja laita nallekarkinmuottisi sen päälle!
minusta homeen laittaminen isolle lautaselle on hyvä tapa siirtää vegaaniset nallekarkit jääkaappiin jäähtymään.
käytä muotin mukana tulevaa pientä tiputinta ja tiputa varovasti jokaiseen karhuun hieman nallekarkkia.
tämä on helpompaa kuin miltä kuulostaa, mutta vie vähän aikaa. Ei liian kauan vihata sitä, mutta se on hitaampi prosessi!
kun olet täyttänyt muotit, siirrä ne jääkaappiin jäähtymään 10-20 minuutiksi.
jos et ole varma, kokeile poksauttaa yksi Agar Agar gummies ulos ja katso, jos se säilyttää muotonsa.
seos geeloituu melko nopeasti ja vegaaniset hedelmäsoseet ovat valmiita syötäväksi noin 10-15 minuutissa sen jälkeen, kun ne on poksautettu jääkaappiin!
toista sitten, kunnes makuja riittää! Keitän yleensä 2-3 ruukkua nyhtökauraa kerralla, jotta ne voivat kaikki jäähtyä, kun työstän ensimmäistä makua!
kuinka säilyttää vegaaniset nallekarkit
vegaanisten nallekarkit on superhelppoa! Yksinkertaisesti laita ne ilmatiiviiseen astiaan jääkaappiin ja ne pitäisi säilyttää 3-5 päivää!
voit myös pakastaa vegaaniset hedelmäsäilykkeet 2-3 kuukaudeksi pakastekaapissa!
syötäväksi, anna niiden vain sulaa tiskillä, kunnes ne ovat huoneenlämpöisiä! Sitten voit nauttia!
suosittelen tekemään ison erän, jotta voit säästää osan tai ainakin pitää osan muutamaksi päiväksi! Huolimatta siitä, että karhuja on melko vähän, karhut ovat pieniä, joten valmis määrä käyttäen 4 muottia ei ole aivan niin paljon!
Kokeilitko tätä reseptiä?
jos on, haluaisin pitää yhteyttä! Nautin siitä, että näen kuvia ja kommentteja tekemistäsi resepteistä! Voit seurata minua Instagram ja minä repostan teidän herkkuja minun tarinoita ja kommentoida sitä myös! Tägää minut vain @wowitsveggie ja hashtag #wowitsveggie. En malta odottaa, mitä tienaat!
ainekset
- 1 kupillinen hedelmämehua
- 2 tl Agar-agar-jauhetta
- 2-3 rkl makeutusainetta
ohjeet
- Aseta Nallekarkki-muotti isolle lautaselle ja laita sivuun.
- laita pieneen kattilaan mehu,makeutusaine ja Agar-Agar-jauhe ja kiehauta. Tämä kestää yleensä noin 5 minuuttia. Poista lämmöltä ja anna seoksen jäähtyä noin 5-10 minuuttia. Kun sen laittaa toiseen kulhoon jäähtymään, se jäähtyy nopeammin. Et vain halua, että vegaaninen nallekarkkiseos on tulikuumaa, kun kaadat sen muottiin! Mutta ei niin viileä, että se alkaa kovettua kokonaan.
- tiputa nallekarkkimuottiin sisältyvää tiputinta käyttäen neste pikkukarhuihin, kunnes muotti on täynnä.
- siirrä iso levy täytetyllä muotilla jääkaappiin ja anna kovettua 10-20 minuuttia.
- kun vegaaniset nallekarkit ovat kovettuneet, ota muotti jääkaapista ja poksauta ne lautaselle tai astiaan.
- Toista tämä prosessi jokaisella maulla!
muistiinpanot
Nutrition Information
Yield
4
Serving Size
1
Amount Per ServingCalories 49Total Fat 0gSaturated Fat 0gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 0gCholesterol 0mgSodium 37mgCarbohydrates 12gFiber 0gSugar 11gProtein 0g