nämä yksinkertaiset rakentaa omat riisikulhot käyttävät mitä tahansa riisin, vihannesten ja proteiinin yhdistelmää herkullisen koukuttavan kastikkeen kanssa helpon aterian tekemiseksi. Ne ovat jopa pakastinystävällisiä!
Muistatko, ketkä rakentavat omia seikkailukirjojasi? Ne olivat lapsena ehdottomia suosikkejani ja helpot riisikulhot tuovat niistä mieleen. Sinä valitset jyvät, kasvikset, proteiinin, ja minä autan sinua tekemään herkullisimman aasialaisen kastikkeen tihkumaan päälle. Helppoa, herkullista ja terveellistä.
toinen hyvä puoli tässä reseptissä on se, että niitä voi tehdä periaatteessa mistä tahansa, mitä jääkaapista, ruokakomerosta ja pakastimesta löytyy. Tämä Aasian riisikulho resepti on monipuolinen ja täydellinen aikoina kuin nyt, kun monet meistä on rajoitettu ainesosia tai ovat ruoanlaitto meidän ruokakomero ja pakastin. Vaihtoehtoja on loputtomasti.
vielä yksi syy, miksi tämä resepti on otettava osaksi viikoittaista ruokalistaasi, on se, että se tekee hauskan, helpon ja monipuolisen perheillallisen. Aseta keitetty riisi, proteiini, vihannekset ja kastike ja anna jokaisen rakentaa omansa.
valinnanvapauden antaminen lapsille voi helpottaa ruokailuaikaa ja auttaa myös varmistamaan, että teet useita aterioita, jos ihmiset pitävät eri asioista. Jokainen rakentaa oman makunsa mukaan. Ammattilaisen vinkki: meillä ainoa sääntö on, että jokaisen on sisällettävä vähintään yksi vihannes. Sen jälkeen kaikki on heistä kiinni!
Rakenna Omat Aasian Riisikulhosi
1. Aloita Jyvät: Vaikka kutsuin näitä riisikulhoja, ne voi tehdä mistä viljasta tai pohjasta tahansa. Pohjaksi voisi tehdä Pikapannun ruskeaa riisiä, napata jäistä valkoista riisiä, käyttää kukkakaaliriisiä johonkin kevyempään tai tehdä kvinoaa, ohraa, farroa, kuskusta tai riisinuudeleita. Koska useimpien jyvien kypsyminen kestää pisimpään (ellet käytä hylly-stabiilia, pakastinta tai pikavaihtoehtoja), aloitan yleensä tämän ensin.
2. Kokkaa kasvikset: seuraavaksi haluat aloittaa kasvikset. Voit valmistaa vihanneksia miten haluat, käyttää tuoreita tai pakastettuja vihanneksia, ja voit jopa käyttää raakoja vihanneksia, jos haluat. Koska lempitapani valmistaa kasviksia on paahtaminen, heitän melkein aina vain yhteen ne kasvikset, jotka on jääkaapissa heitetty seesamiöljyllä, valkosipulijauheella ja jauhetulla inkiväärillä. Paahda niitä 425 asteessa 15-25 minuuttia ja olet valmis.
voit myös ruskistaa kasviksesi samalla seesamiöljyn, valkosipulijauheen ja inkiväärijauheen yhdistelmällä tai käyttää kypsennettyjä kasviksia, jos sinulla on niitä. Taas-kaikki käy täällä! Haluat vain kasviksia. Todella helpoksi vaihtoehdoksi nappaa pussillinen pakastevihanneksia ja keitä ne nopeasti seesamiöljyssä ja vaikka vain sulata hieman edamamea. Jälleen-ole joustava ja käytä sitä, mitä sinulla on!
jotkut suosikkivihannesvaihtoehdoistani sisältävät tämän helpon 10 minuutin sekoituksen paistettua kaalia, paahdettua aasialaista parsakaalia tai paahdettuja pakastevihanneksia.
3. Tee kastike: kastike on olennainen ainesosa todella hyvän aasialaisen riisikulhon tekemiseen. Rakastamme makeaa ja tulista aasialaista kastiketta, jonka Jasin reseptissä. Siinä on soijakastiketta, vettä, riisiviinietikkaa, hunajaa ja aasialaista valkosipuli-chilitahnaa. Se on suolaista, makeaa ja mausteista. Rakastamme sitä. Kotitekoiseksi kastikkeeksi voit tehdä myös tämän itse tehdyn Teriyakikastikkeen.
jos ei halua mennä kotitekoista reittiä, voisi käyttää myös kaupasta ostettua kastiketta. Etsi paksumpaa kastiketta kuten hoisin, paksua teriyakikastiketta, makeaa chilikastiketta tai mitä tahansa muuta aasialaistyylistä kastiketta, joka maistuu hyvältä. Muista kastike on avain tuoda makua koko lautasen joten varmista valita jotain, joka maistuu hyvältä.
4. Ruskista proteiinisi: nyt kun olemme hoitaneet jyvät, kasvikset ja kastikkeen – on aika tehdä proteiini. Yleensä käytän tässä reseptissä jauhettua kalkkunaa, kanaa, sianlihaa tai naudanlihaa, koska se kypsyy nopeasti ja on edullista. Voit kuitenkin käyttää mitä tahansa proteiinia haluat. Voit käyttää myös kasvipohjaista proteiinia, kuten tofua, tempehiä, kasvispohjaista jauhelihaa, edamamea tai mustia soijapapuja.
koska kastike saa makua annokseen ja siinä on aika paljon suolaa soijakastikkeesta, en suosittele lisäämään lihaan liikaa. Voit maustaa sen tuoreella tai jauhetulla valkosipulilla, sipulilla tai inkiväärillä. Jos se tarvitsee makua jälkeen voit aina lisätä tilkan soijakastiketta.
5. Koota: Nyt olet valmis kokoamaan Aasian riisikulhot. Aloita riisistä ja kasaa päälle kasvikset ja proteiini. Tihkua kastikkeen kanssa ja sekoita sitten kaikki yhteen niin, että kastike antaa makua koko annokseen. Päällystä seesaminsiemenillä, ylimääräisellä tulisella kastikkeella, tuoreella korianterilla tai basilikalla, avokadolla tai millä tahansa muulla mieleiselläsi.
Riisikulhojen valmistaminen ja säilyttäminen
nämä ovat erinomaisia aterian valmistamiseen ja todella helppoja valmistaa ja varastoida nopeaa ateriaa tai arkiyöateriaa varten. Jos valmistelen näitä lounaaksi, kokoan kulhot vain yksittäisinä annoksina ja säilytän niitä jääkaapissa 3-4 päivää. Sitten vain lämmitän niitä mikrossa tai pannulla muutaman minuutin ajan. Jos käytän tuoreita kasviksia, pakkaan kasvikset erikseen.
jos valmistan näitä perheateriana, Säilytän kaikki ainekset erikseen, jotta voin lämmittää jokaisen ruokalajin uudelleen itse. Sitten laitan kaiken valmiiksi ja jokainen voi rakentaa omat riisikulhonsa.
helppoja variaatioita Bulkkikeittoon
vaikka tämä resepti on loistava aterian valmistamiseen, aasialaisia Riisikulhoja ei välttämättä kannata syödä joka ilta. Tässä muutamia superhelpoja tapoja muuttaa tämän reseptin makua kokonaan, mutta käyttää kaikkia samoja perusaineksia.
ja koska nämä ovat oikeasti pakastinystävällisiä-katso alta! Suosittelen kasaamaan kasan ja varastoimaan sitä, kun ei tee mieli kokata. Lisää vain yksi alla olevista täytteistä (tai tämän reseptin aasialainen kastike) ja sinulla on niin monta ateriavaihtoehtoa.
- Pesto: päälle kauhallinen kotitekoista tai kaupasta ostettua pestoa ja sulata päälle mozzarellajuustoa.
- Pizzatyyli: päälle marinarakastiketta (tai kuutioitua tomaattia), kalkkunapepperonia ja sulatettua mozzarellajuustoa.
- Italialainen: tihkua suosikkikaupastasi ostettua tai kotitekoista italialaista kastiketta, pilkottuja mustia oliiveja ja tuoreita kasviksia.
- Buffalo ranch: tihkua buffalokastikkeella, ranch-kastikkeella ja hieman murennettua sinihomejuustoa.
- Välimeri: Lisää kauhallinen hummusta, hieman oliiveja, paahdettua punaista paprikaa ja kurkkua.
- Rakenna omasi: Katso nopeasti, mitä mausteita, juustoja ja kastiketta jääkaapistasi löytyy, ja rakenna omasi.
Voinko Pakastaa Aasialaisia Riisikulhoja?
nämä riisikulhot ovat pakasteystävällisiä. Anna kaiken jäähtyä kokonaan ja laita yksittäisiin astioihin. Säilytä pakastimessa enintään 3 kuukautta ja lämmitä mikrossa tai paistinpannussa, jossa on ripaus öljyä. Nämä voi pakastaa kastikkeen kanssa tai ilman, mutta jos arvelet, että haluat tehdä erilaisia riisikulhoja (kuten edellä on lueteltu), pakasta ne ilman kastiketta.
helpommat Riisireseptit
- terveellinen Paistettu riisi
- naudan ja parsakaalin Paistettu riisi
- paistinpannu Meksikolainen ruskea Riisipata
- linssi-ja ruskea Riisitäytteinen Pippurikeitto
- Teriyaki-kasvisten ruskea riisikulho