Haluatko syödä terveellisesti ja ravitsevasti luopumatta lempiruoistasi? Tämä pekoni-avokado – Kanasalaattiresepti on täynnä makua, terveellisiä rasvoja, ei-majoneesia ja on Kokona30 ystävällinen.
Olen ylpeä saadessani tehdä yhteistyötä Hass Avocado Boardin ja American Heart Associationin kanssa Kitchen Playn kautta tuodakseni sinulle tämän maukkaan reseptin! Kuten aina, kaikki mielipiteet ovat 100% omiani.
pekoni – avokado-Kanasalaatti-Täysjyvä30 Paleo
tämä on yksi niistä resepteistä, joilla jaksoin Koko30-kuukauteni. Tarvitsen maukkaita, täyttäviä aterioita, kun syön terveellisesti, muuten se ei kestä kauan. Tämä pekoni-avokado-kanasalaatti on täynnä proteiinia!
syvällinen opetusohjelma silputun kanan kypsentämisestä käy hyvin pinnoitettuna.
Laiha kana ja ravintorikkaat Hass-avokadot tekevät tästä ateriasta ravitsevan ja täyttävän. Tuoreet avokadot ovat sydänterveellinen hedelmä. Niistä saa luonnostaan hyviä rasvoja, niissä on vähän tyydyttynyttä rasvaa ja ne ovat kolesteroli – ja natriumvapaita. Avokadot, jotka ovat hedelmä, vaikka useimmat ihmiset pitävät niitä vihanneksena, sisältävät vähemmän kuin yhden gramman sokeria 1 unssia kohden, vähiten sokeria annosta kohden kaikista muista tuoreista hedelmistä.
Hass Avocado Board (HAB) ja American Heart Association (AHA) kannustavat amerikkalaisia syömään päivittäin suositeltuja määriä hedelmiä ja vihanneksia, mikä voi rajoittaa kuolemia sydän-ja verisuonitauteihin, aivohalvaukseen ja diabetekseen.
seuratessani Kokona30 söin pieniä määriä tätä pekoni-Avokadokanasalaattia yksin täytteeksi. Sitä voisi tarjoilla myös salaatinkääreissä. Tai tarjoa tämä ison salaatin päälle.
jos lisäät pekonia, Varmista vain, että pekonisi on Koko30-yhteensopiva. Tykkään lisätä tuoretta korianteria ja hienonnettua jalapeñoa lisämausteeksi!
ja tietenkin, jos et noudata Koko30-suunnitelmaa, tämä kanasalaatti on loistava pehmeillä sämpylöillä tai tortilloilla. Tämä pekoni-avokado-kanasalaatti on edelleen erinomainen vaihtoehto perinteiselle mayo-kanasalaatille.
Tsekkaa tästä TUTORIAALISTA UUNIBROILERI, suosikkimenetelmäni.
voit kypsentää kanan miten haluat: grillattuna, pannulla paistettuna tai käyttää vaikka grillikanaa.
ainekset
- 3 kupit silputtu uppopaistettu tai paahdettu kananrinta*, n.1,5 lbs
- 2 isoa Hass – avokadoa-osittain muussattu
- 1/2 tl merisuolaa tai enemmän maun mukaan
- 1 pienen limetin mehu
- 1/3 kuppi keitettyä pekonia, n. 4 vakioviipaletta, pilkottuna
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl sipulijauhetta
- 1/4 tl kuminaa, vapaaehtoinen
ohjeet
- hauduta tai paahda broileria, kunnes se on kypsää, anna jäähtyä. (Haudutan mieluummin kananrintani veteen tihkusuolan ja pippurin kera.)
- Yhdistä kaikki aineet, kunnes seos on täysin sekoitettu. Yritä pitää osa avokadopaloista ehjinä.
- säilytä vetoketjullisessa muovipussissa, josta on poistettu ilma ruskistumisen estämiseksi. Säilytä kylmässä.
- tarjoiluehdotus: tarjoa voileipäpullalla, tortillassa tai salaatinlehdellä Kokona30. Lisää päälle kylvetyt viipaloidut jalapeñot ja tuore korianteri.
huomautukset
*paahda kananrintaa 450 GB F: ssä 20-30 minuuttia tai kunnes sisälämpötila on 165 GHz F
* * käytä Täysjyväpekonia
SaveSave
SaveSave
SaveSave