kun suunnittelet Bostonin-lomaasi, on todennäköistä, että matkasuunnitelmassasi on pitkä lista historiallisia nähtävyyksiä ja nähtävyyksiä. Kuten odotettiin, kaupunkia leimaavat monet dramaattiset ja kertovat tapahtumat, jotka auttoivat muovaamaan kansakuntaamme. Mutta sen lisäksi, että kävelet Vapaudenpolulla, kierrät läpi Bostonin Teekutsulaivojen & museon, katselet Bostonin verilöylyn paikkaa ja monia muita merkittäviä kohteita, älä unohda sisällyttää joitakin kaupungin historiallisimmista ravintoloista, joista monet pitävät sisällään kiehtovan ja kiehtovan oman tarinansa. Kuten voitte kuvitella, on monia ravintoloita Bostonissa, jotka juontavat juurensa niin pitkälle kuin kaupunki itse; ja kun syötte näissä laitoksissa, on uskomatonta kuvitella, että istutte samoissa paikoissa, joissa aikoinaan majoitettiin Perustajaisiämme, vapauden poikia ja muita amerikkalaisia visionäärejä.
Union Oyster House
se on kaupungin vanhin ravintola, joten ei ole ihme, että monet kerääntyvät tutustumaan Union Oyster Houseen Union Streetillä. Tämä viehättävä ravintola avasi ovensa vuonna 1826 ja sijaitsee edelleen samalla paikalla. Itse asiassa, kun sisällä, tulet hämmästymään, että suuri osa alkuperäisestä rakennuksesta on yhä ehjä, tarjoten tunteen, että sinut on siirretty takaisin Vapaussodan aikoihin. Nauttikaa perinteisestä bostonilaisesta kalakeitosta, tuoreista ostereista ja mehevistä merenelävistä, kuten kuvittelette, millaista elämä olisi voinut olla tämän laitoksen ensimmäisillä asiakkailla.
Parker House
historiallisessa Omni Parker House-hotellissa sijaitseva 1800-luvun jalokivi on kuuluisa ensimmäisen Bostonin crème-piirakan synnyinpaikasta. Mutta ravintolan ja itse hotellin tarinallinen menneisyys vetää vieraita ympäri maailmaa. Ruokailla samassa laitoksessa, joka kerran isännöi monia maailman tunnetuimpia kirjallisuuden lahjakkuuksia, kuten Ralph Waldo Emerson, Nathaniel Hawthorne, Henry Wadsworth Longfellow, Henry David Thoreau ja muut. Nauti cocktail ja puraisu, jossa Emeril Lagasse, Lydia Shire ja Jasper White saivat alkunsa kulinaristisella alalla ja jossa Malcom X aikoinaan työskenteli apupoikana 1940-luvulla. Fine diningia parhaimmillaan Parker tarjoaa aamiaisen, viikonloppubrunssin, lounaan, päivällisen ja teatteria edeltävän illallisen.
Abigail ’ s Tea Room
nauti lämpimästä vastaanotosta, jonka saat palvelijaltasi, joka pukee päälleen siirtomaa-ajan Bostonin asun ja tarjoilee herkullisen kupin teetä. Abigail ’ s Tea Roomissa, joka sijaitsee Bostonin Teekutsulaivojen & museossa, on mahdollisuus tyydyttää nälkäänsä kaikella panineista, simpukkakeitteestä, erilaisista voileivistä ja jopa Bostonin omasta Harppuunaoluesta. Tunnelma, joka huokuu yksinkertaisempaa aikaa historiassa, yhdistettynä kauniisiin rantanäkymiin, tarjoaa täydellisen paikan rentoutumiseen päivän nähtävyyksien jälkeen.
Jacob Wirthin ravintola
Bostonin toiseksi vanhin ravintola, Jacob Wirthin ensimmäinen avasi ovensa vuonna 1868 ja on tunnettu autenttisesta saksalaisesta keittiöstään. Teatteri-alueella sijaitseva historiallinen ruokapaikka tarjoaa erilaisia saksalaisia ja eurooppalaisia erikoisuuksia sekä olutta, viiniä ja cocktaileja sen muinaisessa mahonkibaarissa. Sen lisäksi, että toimii puitteet useita elokuvia, Jacob Wirth on myös isännöi monia kuuluisuuksia läpi vuosien lukien Liza Minnelli, Al Pacino, Mickey Rooney, Jackie Gleason, Tip O ’ Neil, Peter Faulk ja paljon muuta. Et vain koskaan tiedä, kenet tapaat syödessäsi tässä historiallisessa ravintolassa.
Durgin-Parkin ravintola
osoitteessa 340 Faneuil Hall Marketplace Bostonin keskustassa sijaitseva Durgin-Park sai alkunsa vuonna 1742, kun Peter Faneuil rakennutti suuren kauppatalon lähelle rantaviivaa. Siihen aikaan se toimi kauppiaiden, kalastajien ja liikemiesten ruokasalina. Vuonna 1827 Eldridge Park osti paikan kumppaniensa John Durginin ja John Chandlerin kanssa ja antoi ravintolalle sen virallisen nimen, joka on kestänyt ajan ja lukuisten omistajien kautta sen historian.
tämä ikoninen ruokapaikka on yksi Yhdysvaltojen vanhimmista yhtäjaksoisesti toimivista ravintoloista, jossa bostonilaissukupolvet ovat nauttineet klassisia New England-ruokia ja runsaita lohturuokia, kuten simpukkakeittoa ja prime ribiä.
Amrheins
Etelä-Bostonissa ei todennäköisesti ole ketään paikallista, joka ei olisi kuullut Amrheinsista tai illastanut siellä. Sijoitettu West Broadwaylle yli vuosisadan ajan, tämä klassinen Southie paikalla on vanhin käsin veistetty Baari maassa ja oli tavallinen ruokailu valinta poliitikkojen ja perheiden alueella. Vaikka se on kehittynyt enemmän hyväpalkkainen, trendikäs paikka vuosien varrella, Amrheins silti huokuu lämmin persoona ja tarjoilee perinteisiä ruokia, kuten chicken pot pie, New Yorkin ulkofileetä, lihamureketta ja pan seared kampasimpukoita.
Green Dragon Tavern
pysähdys tähän vuosisatoja vanhaan ravintolaan vie sinut takaisin Amerikan vallankumouksen päiviin-samalla kun tarjoat herkullisen aterian. Tunnetaan ”päämaja vallankumouksen”, tämä on paikka, jossa Sons of Liberty kokoontui suunnittelemaan Boston Tea party ja jossa Paul Revere pysähtyi tuoppi ennen hänen kuuluisa keskiyön ratsastaa. Patrioottien, siirtolaisten ja nälkäisten matkailijoiden suojelema vihreä lohikäärme on, jossa voit ruokkia ruokahaluasi herkullisella irlantilaisella muhennoksella, simpukkakeitolla ja erilaisilla hampurilaisilla (nimetty kuuluisille Bostonilaisille, kuten John Hancock, Benjamin Franklin ja Sam Adams), salaateilla, voileivillä ja muilla.
vuonna 1780 perustettu Warrenin Taverna
tämä historiallinen ruokapaikka on, jossa George Washington, Benjamin Franklin ja Paul Revere nauttivat kylmiä oluita ja runsaita aterioita keskustellessaan Amerikan tulevaisuudesta. Kävele ovista sisään ja koe tunne, että olet matkustanut ajassa taaksepäin. Tänään vieraat voivat nauttia herkullisia ruokia sipulikeiton, liukusäätimiä, rapukakkuja, Shepherd ’ s pie, hummeri mac ja juusto, fish and chips ja paljon muuta.