stunner, Crimson Sweet on tuottava vesimeloni, joka on erittäin korkea (12%) sokeripitoisuus syvä vaaleanpunainen/punainen, hieno kuvioitu liha. Se on vaaleanvihreä tummin raidoin, ja siinä on pieniä tummia siemeniä. Crimson sweet on vastustuskykyinen antraknoosia ja Fusarium lakastumista vastaan. Se on myös erinomainen säilytys-ja kuljetuslaatu.
Crimson Sweetin kehitti Charles V. Hall Kansasin osavaltionyliopistossa Manhattanilla ja se julkaistiin vuonna 1963. Se on Miles/Peacockin ja Charlestonin harmaiden vesimelonien risteytys. All-America-voittaja vuonna 1964. Siitä lähtien siitä on tullut yksi suosituimmista vesimeloneista, joista nautimme tänään.
vesimeloni on täynnä ravintoa ja sisältää runsaasti lykopeenia (antioksidantteja), A-ja C-vitamiinia sekä kaliumia. Sillä on myös anti-inflammatorisia etuja. Tämä makea vesimeloni nautitaan parhaiten tuoreena ja jäähdytettynä tai hedelmäsalaateissa. Näitä hyvin makeita punaisia viipaleita on vaikea vastustaa. Kuutioi ja pakasta ne smoothieksi, sorbetiksi tai slush puppyksi. Kuori voidaan marinoida tai keittää kuten vihannes. Mehusta voi tehdä myös oman vesimeloniviinin tai herkullisen vesimelonisiirapin, joka on ambrosiaalinen nautinto.
paras suoraan kylvetty viimeisen pakkasen jälkeen. Niitä ei todellakaan tarvitse aloittaa sisätiloissa, sillä ne kasvavat hyvin nopeasti. Kylvä kolme siementä kukkulalle 1,2-2m välein. vesimelonit tarvitsevat löysää hedelmällistä maaperää, jossa on paljon orgaanista ainesta, 6 tuntia täyttä aurinkoa ja lämpöä hyvän sadon aikaansaamiseksi. Parhaimman makuisissa ja makeimmissa meloneissa on voimakas maku, koska niitä ei kastella liikaa, eli kun ne ovat tennispallon kokoisia, ne kastellaan vasta, kun ne ovat täysin kuivia. Lopeta myös kastelu noin kuukausi ennen sadonkorjuuta. Nopeuttaaksesi kypsymistä aseta vesimelonit oljesta, pahvista tai alumiinifoliosta valmistetulle sängylle, joka heijastaa aurinkoa.
noin 85-90 päivää maturiteettiin
rannikkoalueet: syys-lokakuu
Sisämaat: loka-marraskuu
subtrooppiset alueet: heinä-syyskuu