Easy Breakfast Enchilada Pataresepti

Christmas BreakfastChristmas Breakfast Enchilada Pataruoka on vastustamaton juustoinen easy breakfast pataruoka, joka sopii mihin tahansa ateriaan! Täynnä suussa sulavia ainesosia, jotka tuovat lounaisia makuja aamiaispöytään.

tämä on se yksi resepti, josta et koskaan saa tarpeeksesi. Ystävät ja perhe anelevat sinua tulemaan.

se on täydellisen helppo tapa ruokkia yleisöä.

siitä tulee jouluaamun perinne ja jotain, mitä haluat päivän jokaiselle aterialle.

Jouluaamiainen Enchilada-vuoka on täynnä kaikkea, mitä aamiaisessa ja meksikolaisessa ruuassa rakastaa.

kaikki rullattuna helppoon aamiaisvuokareseptiin!

rakasti tätä lukijakommenttia: ”se oli iso hitti jouluaamuna. Kaikki 8-80-vuotiaat pitivät siitä.”

tämä Jouluaamupata on täydellinen jouluaamuun.

varsinkin vinkeillä, miten pärjää etuajassa!

mutta ”joulun” todellinen merkitys nimessä on viittaus tyyliin palvella Chileä New Mexicossa.

jos joskus syöt Santa Fen ravintoloissa, tulet rakastamaan tätä sisäpiirivinkkiä!

helppo Aamiaispalaresepti

Chilen, vihreän tai punaisen Chilen tilaaminen New Mexicosta on vakava asia.

jos olet paikallinen, tilaat mitä todennäköisimmin ”Joulutyylin”. Tämä tarkoittaa, että haluat sekä punainen että vihreä chile (se on täysin tapa mennä).

tämä Jouluaamiainen Enchilada-vuoka on paras lounaisista mauista, joita tarjotaan tulikuuman easy-aamiaisvuoan reseptissä. Se sopii mihin tahansa vuoden päivään.

sekään ei ole vain aamiaiseksi, ystävät. Perheeni nauttii siitä joka aterialla aina kun teen sitä!

tämä helppo aamiaispata sopisi mainiosti Jouluaamuksi tai muuksi juhlapäiväksi.

Helpot Aamiaisvuoka-ainekset

• Bulk (löysä) Aamiaismakkara
• sipuli
• punainen tai vihreä paprika
• säilötyt vihreät chilit
• munat

suolaton voi

• kosher-suola
• mustapippuri
• rakeistettu valkosipuli tai valkosipulijauhe
• punainen tai vihreä enchilada-kastike (tai jokunen jouluksi)
• jauho – tai maissitortillat
• silputtu cheddarjuusto, Monterey Jack tai Pepper Jack cheese

tee siitä gluteeniton

tämän aamiaisenchiladas-patareseptin valmistukseen:

käytä maissitortilloja. Varmista, että ne ovat gluteenittomia! Myös gluteenittomia jauhotortilloja voi käyttää.

käytä gluteenitonta enchilada-kastiketta. Kaikki enchiladakastike ei ole gluteenitonta, joten lue ainekset aina purkista.

joulun aamupuuron valmistaminen oikoteitä!

1. käytä sipulille ja paprikalle pienoiskopteria.
2. silppua juustoja raastinlevyllä tai vielä nopeammin, osta valmiiksi silputtu Meksikolainen juustoseos!

miten teet Jouluaamiaisen Enchilada – vuoan-askel askeleelta:

älä anna reseptin pituuden pelotella.

se on helppo aamiaispata, jossa on periaatteessa neljä porrasta:

1. aamiaismakkaraseoksen keittäminen
2. kananmunien keittäminen
3. vuoan kerrospukeutuminen
4. paistaminen!

koska kyseessä on dekonstruoitu enchilada, ei saumapuolella hössötetä!

tarkempi tulostettava resepti löytyy blogikirjoituksen lopussa olevasta reseptikortista.

Vaihe 1: Kuumenna uuni 350 asteeseen.

Vaihe 2: isossa paistinpannussa ruskista makkara.

Vaihe 3: Lisää sipulit ja paprikat. Keitä pehmeäksi (5 minuuttia). Lisää vihreät chilit ja sekoita (kuva 1). Poista seos paistinpannulta ja aseta sivuun.

Vaihe 4: Vatkaa munat kevyesti (kuva 2). Keitä munat paistinpannulla, kunnes pehmeät juustomassat ovat muodostuneet (kuva 3).

vaihe 5: Lisää makkaraseos paistinpannuun munakokkelin kanssa. Sekoita keskenään.

Vaihe 6: kaada 1/2 kuppi punaista tai vihreää enchilada-kastiketta 9-tuumaisen x 13-tuumaisen vuoan pohjalle.

miten siitä tehdään ”jouluinen”

tee tästä helposta aamiaisvuoasta ”jouluinen”! Tee puolet pannusta punaisella kastikkeella ja toinen puoli vihreällä kastikkeella.

ohjeessa vaaditaan kerros kastiketta vuoan pohjalle.

kerroksellisen vuoan päälle lisätään toinen kerros kastiketta.

tee yksi kerros punaista enchilada-kastiketta ja toinen vihreää enchilada-kastiketta. Silloin jokainen annos on jouluinen!

tai raita se kuten kuvassa 4.

Vaihe 7: Järjestä 1/3 neljänneksestä tortilloja kastikkeen päälle (kuva 5). Kaada päälle 1/2 makkara-munaseosta ja 1 1/2 kupillista juustoraastetta.

vaihe 8: toista vaihe 7.

vaihe 9: kerros loput 1/3 neljänneksistä tortilloista vuoan päälle. Lisää päälle vielä punainen tai vihreä enchilada-kastike (kuva 6).

vaihe 10: ripottele päälle loput juustot (kuva 7). Paista 20-22 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja ruskistunut hieman.

ripottele päälle halutessasi hienonnettua tuoretta korianteria, viipaloitua vihreää sipulia, smetanaa ja tulista kastiketta.

tarjoile kylkeen röstiperunoita!

Jouluaamiainen vuoka tee etukäteen ohjeet

Arkilounaat & aamiaiset keittokirjan arvostelu

Arkilounaat & aamiaiset keittokirja Mary Younkinilta sytyttävät ateriasi.

suussa sulavilla resepteillä, joilla pääset pois luovan aterian inspiraation lipsahduksesta.

kaikilla keittokirjan resepteillä on jotain yhteistä; ne ovat helposti lähestyttäviä, maustettuja ja helppoja valmistaa.

riippumatta siitä, missä makusi ovat, löydät varmasti uusia suosikkeja.

toinen lounas – ja aamiaisresepteissä juokseva teema ovat lounasruokien maut. Tämä nyökkää Maryn uudelle Meksikolaistaustalle.

” tämä keittokirja on täynnä reseptejä, joita voi tehdä hyvin lyhyessä ajassa. Tai etuajassa nopeita aterioita aina kun tarvitset niitä.”- Mary Younkin

keittokirjassa on kaikkea Nacho-Tacosalaatista vihreään Chile Pork Street tacoihin. Ja herkullinen resepti, jonka jaan tänään: Jouluaamiainen-Enchilada-vuoka.

yhden puraisun jälkeen tätä jouluista Aamiaispataa haluat tehdä loput tämän keittokirjan resepteistä!

More Recipes you ’ ll Love

• Wassail: Klassinen Lomajuoma
• helppo Meksikolainen kanapata
• challah-Köyhät ritarit
• Banaanikahvikakun resepti: Helppo aamiaiseksi & Juhlapyhät
• Kanaenchilada-resepti
• Pikapannukalkkunarinta
• miten tehdä marinoitua Jalapenosta

tilaa ja seuraa minua Facebookissa, Twitterissä, INSTAGRAM ja Pinterestissä!

Jouluaamiainen Enchilada-vuoka

”jaamme perheessäni rakkauden sekä punaisiin että vihreisiin chileihin, joten nautimme tästä reseptistä jouluisasti tekemällä puolet pannusta punaiseen kastikkeeseen päälle ja toinen puoli vihreään kastikkeeseen. Se on hyvä make-ahead-aamiainen. Haluan tehdä ja leipoa näitä enchiladoja, ja sitten lapseni voivat tarjoilla ja lämmittää annoksia läpi viikon.”- Mary Younkin, Arkilounaat & aamiaiset keittokirjan huomautus: askel askeleelta kuvat blogikirjoituksessa yllä!

5 39 äänestä

Tulosta Tallenna Resepti Resepti tallennettu! Pin

kurssi: Aamiainen

Keittiö: amerikkalainen

Avainsana: aamiaispata, jouluaamupata, enchiladapata

valmistusaika: 15 minuuttia

keittoaika: 30 minuuttia

Kokonaisaika: 45 minuuttia

annokset: 8

kalorit: 597kcal

tekijä: Toni Dash

ainekset

• ▢ 1/2 Pauna Aamiaismakkara (löysä) säännöllinen tai mausteinen
• ▢ 1/2 pieni sipuli kuutioituna 1/2 tuuman paloiksi (noin 1/2 kupin tuotto)
• ▢ 1 pieni punainen tai vihreä paprika kuutioituna 1/2 tuuman paloiksi (noin 3/4 kupin tuotto))
• ▢ 1 4- unssi kuutioi vihreitä chilejä mieto tai kuuma
• ▢ 10 munaa
• ▢ 1 rkl suolatonta voita
• ▢ 1/4 tl Kosher-suolaa
• ▢ 1/4 tl vastajauhettua mustapippuria
• ▢ 1/4 tl rakeistettua Valkosipuli tai valkosipulijauhe
• ▢ 1 1/2 kuppia vihreää tai punaista Chilenchilada-kastiketta* tai 3/4 kuppia kutakin Joulutyyliin
• ▢ 12 maissitortillaa tai 5 Jauhotortillaa, jotka on pilkottu maissitortilloja varten, leikattuna piiraan muotoisiksi kiiloiksi jauhotortilloja varten
• ▢ 5 1/2 kuppia silputtua Cheddar -, Monterey Jack-tai Pepper Jack-juustoa (tai yhdistelmä)

valinnaiset täytteet:

• ▢ tuoreita revittyjä Korianterinlehtiä
• ▢ smetanaa
• ▢ tulista kastiketta tai salsaa

ohjeet

• Kuumenna uuni 350 asteeseen.
• Murenna makkara isoksi paistinpannuksi ja kypsennä keskilämmöllä. Kun makkara alkaa ruskistua, lisää sipuli ja paprikat. Jatka keittämistä sekoittaen usein, kunnes kasvikset ovat pehmeitä ja liha on täysin kypsää (noin 5 minuuttia). Lisää vihreä chile ja sekoita yhteen.
• siirrä liha ja kasvikset lautaselle.
• makkaraseoksen kypsyessä halkaise munat kulhoon ja vatkaa kevyesti, vain yhdistelläksesi ne. Siirrä liha ja kasvikset lautaselle ja lisää voi paistinpannulle keskivahvalla lämmöllä.
• kaada munat kuumaan paistinpannuun. Mausta munat suolalla, pippurilla ja valkosipulilla. Kun munat alkavat asettua, vedä ne varovasti lastalla paistinpannun poikki muodostaen suuria, pehmeitä juustomassaa. Munat valmistuvat, kun ne näyttävät hieman nuhaisilta. Munat jatkavat kypsymistä, kun ne poistetaan lämmöltä.
• lisää makkaraseos takaisin paistinpannulle kananmunien joukkoon. Sekoita yhdistääksesi.
• kaada 1/2 kuppi enchilada-kastiketta (punainen tai vihreä; tai 1/4 kuppi kutakin) 9 tuuman 13 tuuman vuoan pohjalle. Asettele kerros tortilla-kiiloja (1/3 tortilla-kiiloista) kastikkeen päälle. Huomautus: Käytä 16 maissitortillaneljännestä kerrosta kohti.
• Jaa puolet munista tahmeasti tortillakerroksen päälle. Ripottele reilusti päälle 1 1/2 kuppia juustoa.
• Lisää toinen kerros tortilla kiilat (toinen 1/3 kokonaismäärästä), loput muna seos, 1 1/2 kuppia juustoa. Viimeistele jäljellä olevilla tortillakiiloilla.
• kaada loput kastikkeesta tortillojen pintakerroksen päälle. Ripottele reilusti päälle loput juustot. Paista 20-22 minuuttia, kunnes juusto on täysin sulanut ja ruskistunut kevyesti. Ripottele päälle korianteria ja tarjoa halutessasi smetanan ja tulisen kastikkeen kera.

SUUNNAT ETEENPÄIN:

• MAKING ETEENPÄIN ILMAN RUOANLAITTO: Vuoan voi valmistaa edellisenä iltana ilman paistamista ja poksauttaa aamulla uuniin. Kun paistat kylmänä jääkaapista, suunnittele vielä 10-15 minuutin paistoaika.
• ESIPAISTO & kypsennetyn vuoan lämmittäminen: Valmista ja keitä vuoka. Säilytä ilmatiiviissä contatiner-säiliössä enintään 3 päivää. Kuumenna uudelleen mikrossa tai peitettynä uunissa. Tämä vuoka voidaan säilyttää yhdessä suuressa astiassa tai annostella yksittäisiksi annoksiksi säilytystä ja uudelleenlämmitystä varten.

Video

huomautukset

* gluteenittomille tarkista, että käytetty kastike on gluteeniton. Käytin reseptissä Hatch-merkkiä, joka on merkitty gluteenittomaksi. Resepti on julkaistu Page Street Publishing Companyn ja Mary Younkinin luvalla ”the Weekday Lunchers & Breakfast Cookbook”.

ravinto

kalorit: 597kcal | hiilihydraatit: 23g | proteiini: 33g | rasva: 41g | tyydyttynyt rasva: 21g | kolesteroli: 310mg | natrium: 1221mg | kalium: 317mg / kuitu: 3g / sokeri: 4g | A-vitamiini: 1475IU | C-vitamiini: 8,8 mg | Kalsium: 625 mg / rauta: 2,6 mg

Teitkö tämän reseptin?Mainitse @boulderlocavore tai tag #boulderlocavore!

julkaistu alun perin: 8.4.2018

Disclosure: minulle toimitettiin kopio Arkilounaista & Aamiaiskeittokirjasta tätä katsausta varten. Kaikki mielipiteet ovat omiani.

olipa jouluaamiainen tai erikoisaamiainen enchiladas, tämä aamiaispata on aina koko perheen suosikki!