eri ruokavaliot kullekin veriryhmälle: veriryhmän Lektiinitön Dieettimyytti

joka vuosikymmen on oma kokoelma omituisia dieettejä. Surullista mutta totta, veriryhmä ruokavalio on yksi niistä. Selitämme tarkalleen, miksi veriryhmien ruokavaliot ovat hölynpölyä.

harva ruokavalio saa tutkijat ja lääkärit raivostumaan enemmän kuin se, joka lentää tosiasioiden ja tieteellisen tutkimuksen edessä. Valitettavasti veriryhmä ruokavalio kuuluu niihin. Veriryhmä ruokavalio edellyttää, että veriryhmä määrittää, mitä voit syödä perustuu siihen, kun kukin veriryhmä syntyi historiassa.

Sisällysluettelo

• eri ruokavaliot eri veriryhmille?
• ihmisen evoluution ja ruokavalion välinen yhteys
• Ruokavaliorajoitukset: lektiinit, liha ja meijeri
• verityypin O ruokavalio
• verityypin a ruokavalio
• verityypin B ruokavalio
• verityypin AB ruokavalio
• mitä tiede sanoo

British Dietetic Association äänesti vuonna 2019 Top 5 Celeb-ruokavalion välttäväksi heidän tuomionsa ei olisi voinut olla selvempi: ”saa veremme kiehumaan!”. Se, että ravitsemusterapeutit asettivat veriryhmän ruokavalion ”pissan juomisen” edelle, on varmasti huolestuttavaa. Nämä epätoivon huudot kaikuvat tutkijoilta, jotka jo vuonna 2014 kiistivät tämän ruokavalion muotivillitykseksi.

Top 5 Julkkisdieetit välttää 2019

• 1– Verityyppidieetti
• 2– Pissan juominen
• 3– Detox– teet & laihat kahvit
• 4– Laihdutuspussit
• 5-emäksinen vesi

kuitenkin, jos haluat keskustella järkevästi ja järkevästi verityyppidieetin kannattajan kanssa tai harkitset sitä itse ansaitset faktat puolellesi. Tulkaa kanssamme, todellisen tieteen ja rehellisen ravinnon kannattajat, matkalle syö veriryhmäsi myytin outoihin perustuksiin.

eri ruokavaliot eri veriryhmille?

sinun pitäisi jo tietää veriryhmäsi (A, B, AB tai O). Se on aika olennainen henkilökohtainen fakta, että lääkärit saattavat kysyä päivystyksessä. Se voi olla positiivinen tai negatiivinen, tätä kutsutaan rhesus, yleisesti kutsutaan Rh, erillinen määrittäminen veriryhmän.

veren luokittelujärjestelmiä on todellisuudessa kymmeniä. Jo tämä seikka heittää jonkin varjon sen yksinkertaisen hypoteesin päälle, että ABO-veriryhmä voi määrittää erilaisia ruokavalioita ihmisille. Loppujen lopuksi veriryhmän ruokavalion taustalla oleva hypoteesi on, että genetiikka määrittää veriryhmän ja siten voi määrittää ravitsemukselliset tarpeesi.

mutta genetiikkasi määrää hiusten värin, mutta ei ole (tietääksemme) hiusväridieettiä, koska tällaiset yhteydet olisivat parhaimmillaankin hatarat. Veriryhmäsi on arvokasta tietoa, varsinkin jos tarvitset verensiirron tai elinsiirron, mutta sinun ei pitäisi antaa sen sanella ruokavaliotasi enempää kuin Kardashianin.

ihmisen evoluution ja ruokavalion yhteys

veriryhmät nousivat esiin eri paikoissa ja eri aikoina lajimme evoluutiossa, ja tähän perustuu dieetin hypoteesi. Palataan siis ajassa taaksepäin ja käydään läpi joitakin muinaisen historiamme perusasioita, koska siitä kaikki alkaa.

ihmisen ruokavalio kehittyi metsästyksestä ja keräilystä maanviljelyyn ja uudenlaisten eläinlajien kesyttämiseen. Tämä aiheutti myös joitakin muita olennaisia parametreja. Ensinnäkin opimme hallitsemaan tulta-se mahdollisti ruoan valmistamisen, prosessin, joka vapauttaa enemmän energiaa ja edisti nopeaa evoluutiotamme ja ihmisten ylivaltaa muihin lajeihin nähden.

opimme myös nuijimaan eläimiä päähän, sitten käyttämään teräviä kiviä nuolenkärkiin ja keihäisiin. Vasta myöhemmin tajusimme, että voimme muuttaa saven astioiksi, jotka voivat pitää nesteitä ja sulauttaa metalleja erilaisiksi työkaluiksi. Kaikki nämä edistysaskeleet muuttivat ruokailutottumuksiamme, koska viljanjyvien kasvattaminen olisi ollut hyödytöntä, kunnes meillä olisi ollut jotain, millä keittää ne.

kesyttämällä jyviä ja palkokasveja kehitimme kestävän ravinnonlähteen (kuivat jyvät ja palkokasvit eivät mätäne, jos niitä säilytetään oikein), joka oli arvokas vain siksi, että meillä oli keinot kypsentää ne oikein.

kasvukauden aikana ei tarvinnut turvautua niin paljon pilaantuviin tuoreisiin kasveihin, ja pystyimme monipuolistamaan ruokavaliotamme pois lihasta, koska metsästys on arvaamatonta ja vaikeaa ilman tehokkaita tappoaseita, joita meillä nykyään on.

kehittyessämme lajimme levisi ympäri maailmaa, ja eri populaatioissa syntyi erityisiä geneettisiä piirteitä. Veriryhmät ovat osa tätä geneettistä syntyperää, mutta vain koska nämä kaksi faktaa ovat totta, ei tarkoita, että veriryhmä ruokavalio hypoteesi on.

sen kannattajien mukaan, jos veriryhmäsi ilmaantui aikaisemmin ihmisen geneettisessä evoluutiossa kuin tietty ravintotapa, tietyt aineet saattavat olla sinulle enemmän tai vähemmän sulavia. Tämän seurauksena sinua voitaisiin kannustaa jättämään liha -, maito-ja tietyt kasviruoat pois tai sisällyttämään niihin.

veriryhmän ruokavalion rajoitukset

tässä dieetissä käsketään syömään Oman veriryhmän mukaan, koska veriryhmäsi on evolutiivinen voitto, joka tapahtui tietyssä ruokakulttuurihistoriamme vaiheessa. Tämän vuoksi se suosittelee tietyntyyppisiä ruokavalioita eri veriryhmille, jotka sulkevat pois ja sisältävät tiettyjä ruokaryhmiä.

maitotuotteet

lektiinit (palkokasvit ja jyvät)

liha, kala ja eläintuotteet

☝️TIP☝️Get science-Back food recommendations for gut health, räätälöity you, with the Atlas Microbiome Test.

papujen ja palkokasvien lektiinit

tämän ruokavalion mukaan veriryhmäsi vaikuttaa kykyysi sulattaa tietyntyyppisiä lektiinejä ja vaikeuttaa toisia.

lektiinit ovat eräs valkuaisainetyyppi, jota esiintyy viljassa ja palkokasveissa. Niiden uskotaan osaltaan estävän tuholaisia syömästä kasveja ja niiden siemeniä. Osa kasvien lektiineistä on myrkyllisiä, ja lektiinit ovat sulamattomia raakoja, mutta Ruuanlaitto hajottaa lektiinejä, jolloin ruoka on syötäväksi sopivaa.

jos olet joskus yrittänyt syödä raakoja, kypsentämättömiä papuja, liotettuja tai ei, tiedät, että ne maistuvat ällöttäviltä ja niiden rakenne on epämiellyttävä. Jos et ole, emme suosittele yrittämään. Yhtä, jos olet koskaan vain liottaa kauran kunnes niiden pehmeä ja maukas, olet ehkä huomannut, että olet evakuoinut ne nopeasti lievä ripuli.

tiivistelmä tästä on, että lektiinejä sisältävät kasvit pitää keittää sulaviksi, eikä se riipu veriryhmästä. Se on vain ravinnon perusasioita ja tieteellistä faktaa. Veriryhmästä riippumatta lektiinejä ei voi sulattaa, mutta lajina opimme jo varhain, että Ruuanlaitto voi tehdä pavuista, palkokasveista ja palkokasveista sulavia kaikille.

Runsasproteiiniset elintarvikkeet

tämän ruokavalion mukaan veriryhmä O on parempi lihan sulattamisessa, koska tämä veriryhmä syntyi lihan ollessa tärkein energianlähde.

evoluution varhaisimmassa vaiheessa metsästimme lihaa ja keräsimme villejä, kausittaisia kasveja. On kuitenkin karikatyyri olettaa, että ihmiset istuivat kalistelemassa lihaa suurimman osan ajasta, koska metsästys on kovaa riistaa (#punintended) eikä raadon kotiin tuomisesta ollut takeita.

itse asiassa oletettua riippuvuuttamme lihasta on todennäköisesti liioiteltu aiemmissa tutkimuksissa, koska toisin kuin kasvit, luut ovat paljon vastustuskykyisempiä ajan vaikutuksille. Lihansyönnistä on siis paljon enemmän näyttöä kuin kasvinsyönnistä. Se selittää myös, miksi olemme löytäneet niin paljon dinosauruksen luita – paleobotania vain ei ole yhtä seksikäs.

nykyään monet ihmiset käyttävät protonipumpun estäjiksi (PPI) kutsuttua lääkettä närästyksen hoitoon vähentämällä mahan happamuutta. Lisäksi, jos menet kasvissyöjä tai vegaani, elimistö reagoi tuottamalla vähemmän happamuutta, ja se tekee lihaa vaikeampi sulattaa, kun se on uudelleen osaksi ruokavaliota.

ei maitotuotteita?

tämä ruokavalio sanoo, että koska maitotuotteet nousivat esiin myöhemmin, vain myöhemmät veriryhmät pystyvät sulattamaan maitotuotteet.

maito, juusto, kerma ja jogurtti syntyivät myöhemmin kuin liha ja kasvien kesyttäminen. Erityisesti meijeri tarjosi uudenlaisen tavan kestävästi tuottaa energiatiheää ravinnonlähdettä tappamatta ja syömättä sitä tehnyttä eläintä.

voimme olla yhtä mieltä siitä, että laktoosi-intoleranssi on itse asiassa hyvin yleinen ilmiö, joten maitoa sulattavat eurooppalaiset ovat melko etuoikeutettuja. Itse asiassa joidenkin tilastojen mukaan jopa 75% itäaasialaisista ihmisistä on laktoosi-intolerantteja, mutta on myös syytä mainita, että veresi ei auta sinua sulattamaan maitotuotteita – sen työn tekee entsyymi nimeltä laktaasi.

veriryhmä O-dieetti

tämän dieetin mukaan veriryhmä O on vanhin veriryhmä, ja siksi tällaiset ihmiset ovat ”metsästäjiä”, jotka menestyisivät runsasproteiinisella ruokavaliolla. Suurin osa veriryhmien tutkimuksesta keskittyy kuitenkin niiden maantieteelliseen levinneisyyteen, ja tutkijat kiistävät väitteen, että O olisi todellakin vanhin veriryhmä.

veriryhmän O positiiviselle tai O-negatiiviselle ruokavaliolle ei ole erityisiä suosituksia.

tässä on yhtä lailla syytä huomata, että heimoruokavalio (lähimmät esimerkit alkukantaisesta syömisestä) keskittyy pääasiassa elinlihaan, ei lihaksiin, koska elimet ovat paljon ravinteikkaampia. Tämä herättää toisen kysymyksen. Eri eläinkudoksilla, sekä lajeilla että elimillä vs lihaksilla, on erilaiset ravitsemukselliset ominaisuudet, koska niillä on erilaiset koostumukset.

näin ollen, miten on mahdollista varmistua siitä, että virtaviivaisista roduista kasvatetun lihan syömisellä (valittu lihan määrän eikä laadun perusteella) voisi olla samat tulokset ihmiskeholle? Ilman luotettavaa näyttöä tästä on vaikea laittaa paljon varastossa veriryhmä O ruokavalio suosituksia.

veriryhmä A-dieetti

realistisesti Rh-arvosi (positiivinen tai negatiivinen) ei merkitse tässä dieetissä mitään. Joten jos luet tätä, varo, että veriryhmä A-ruokavalio sisältää ihmisiä, jotka ovat A + ja A-. Tämän ruokavalion mukaan ”The cultivatorin” verityypin a-dieetin ruokalistan tulisi keskittyä hedelmiin, vihanneksiin ja soijaproteiiniin.

a-positiiviselle tai A-negatiiviselle veriryhmälle ei ole erityisiä suosituksia.

tässä kannattaa kyseenalaistaa nämä ruoat. Onhan soijaa historiallisesti viljelty Aasiassa, ei Euroopassa tai Amerikoissa. Puhumattakaan siitä, että soija sisältää myös lektiinejä, ja maanviljelyn syntyminen tapahtui hedelmällisessä puolikuun viljakasvien ja palkokasvien viljelyllä. Kenelle tämä dieetti on?

sitä vastoin toiset tutkijat esittävät, että A-veriryhmä (negatiivinen ja positiivinen) oli ensimmäinen esi-isien veriryhmä, joten tässä teoriassa on ilmennyt selvästi aukkoja. Se ei auta, että naturopath koulutuksen, tohtori Peter D ’ Adamo, myös attribuutteja persoonallisuuden piirteet kunkin veriryhmän, muistuttaa astrologiaa ja jalka muoto esivanhempien pseudoscience.

veriryhmän B ruokavalio

veriryhmän B ruokavalio on suunniteltu geneettisille ”paimentolaisille”, joilla väitetään olevan pätevin immuunijärjestelmä ja jotka kykenevät sulattamaan maitoa. Ilmeisesti tällaiset ihmiset ovat aivan yhtä hyviä sulattamaan lihaa, jyviä, hedelmiä ja kalaa.

ei ole olemassa erityisiä suosituksia Veriryhmä B positiivisille tai Veriryhmä B negatiivisille.

tämän ajattelun perusteella vain Veriryhmä B on varsinaisesti suunniteltu nykyelämään. Niin paljon, että jos ekstrapoloimme tämän teorian, kaikkiruokainen ruokavalio todennäköisesti tekisi kaikki muut veriryhmät melko sairaiksi. Silti olemme täällä, kaikki elossa ja kukoistaa meidän kahdeksankymppinen.

Oman veriryhmän syömisen kannattajat sanovat myös, että veriryhmä B: n ihmiset saattavat nauttia pyöräilystä, patikoinnista ja tenniksestä. Sinänsä tämä toteamus on kyseenalainen ja näyttää soveltuvan paremmin astrologiaan kuin näyttöön perustuviin ravintoneuvontaan-hyvä muistutus siitä, että kaikki Internetissä ei ole luotettavaa.

veriryhmä AB-dieetti

jos olet sekaverityyppi AB, niin ilmeisesti sinussa on hieman A-ja B-veriryhmiä, joten voit valita kummastakin tämän dieetin mukaan. Kuitenkin, ilmeisesti olet suurempi riski joidenkin sairauksien mukaan yksi ruokavalion näkyvin kannattaja, Peter D ’ Adamo. Muuten, hänen verkkosivuilla myös myy monia täydentää voit ostaa liian.

veriryhmän AB positiivisille tai veriryhmän AB negatiivisille ei ole olemassa erityisiä suosituksia.

tässä voimme tautien riskianalyysin asiantuntijoina väittää, että veriryhmäsi ei yleensä ole sairauksien riskitekijä. Itse asiassa tautiriski on yleisimmin yhdistelmä geneettistä riskiä (harvoin, jos koskaan, geenit, jotka määrittävät veriryhmäsi), ympäristöäsi, elintapojasi ja ruokavaliotasi. Lyhyesti sanottuna, veriryhmästä riippumatta sinulla voi olla tautiriskejä.

mitä tiede sanoo

tämän dieetin äänekkäät puolestapuhujat väittävät, että se voi parantaa vointiasi ja jopa pienentää tautiriskejäsi. Väitteiden vahvistamiseksi tutkijaryhmä pyysi 1 639 ihmistä kokeilemaan veriryhmädieettiä kuukauden ajan. Heille annettiin ohjeet siitä, mitä syödä, ja he seurasivat ruokavaliotaan kuukauden ajan. Yhteensä 1 455 koehenkilöä suoritti kokeen onnistuneesti.

kirjoittajat mittasivat osallistujien painoindeksin ja ottivat huomioon myös heidän etnisyytensä. Heidän tavoitteenaan on tutkia, voiko verityyppinen ruokavalio vaikuttaa kardiometaboliseen terveyteen, he tarkistivat veren rasva-arvot, insuliinin ja tulehduksen biomarkkerit. Kuukauden kuluttua veriryhmädieettiä noudattamisesta osallistujien terveydessä tai painossa ei havaittu merkittäviä muutoksia.

tämä on tärkeää, koska aineenvaihdunta voi reagoida nopeasti ruokavalion muutoksiin, mikä voidaan osoittaa diagnostisilla testeillä. Kuukauden sisällä dieetin noudattamisesta tutkimuksessa ei kuitenkaan havaittu merkittäviä muutoksia, mikä kyseenalaistaa merkittävästi sitä, voitaisiinko veriryhmäsi perusteella välttää tiettyjä ruokaryhmiä.

muista tämä

verkossa on liikaa villitysdieettejä, ja ne lupaavat ihmeitä rajoittamalla sitä, mitä syöt – usein suuria ruokaryhmiä, makroravinteita ja parjattuja molekyylejä (ajattele gluteenia ja lektiinejä). Silti he jättävät usein sopivasti pois tärkeän seikan: kehomme on suolistobakteerien avulla kehittynyt syömään ja sulattamaan erilaisia luonnollisia ruokia.

jos haluat laihtua, tuntea itsesi terveemmäksi tai parantaa suorituskykyäsi, tee järkeviä valintoja. Sinähän tiedät jo, että tarvitset runsaasti kuitua (tarkkaan ottaen 30g) päivässä. Sitä saa hedelmistä, vihanneksista, täysjyväviljasta ja palkokasveista. Tiedät myös, että rasvoja ja lihaa kannattaa nauttia kohtuudella, erityisesti punaista lihaa ja lihajalosteita.

ei ole olemassa ihmeratkaisua, joka voisi vapauttaa sinut tieteellisestä tosiasiasta: kehosi on hyvin öljytty kone, joten kohtele sitä kuin sitä. Laita kaukosäädin pois, käske kaikki keittiöön ja opettele laittamaan ruokaa. Kotiruoasta on sinulle paljon enemmän hyötyä kuin maalaisjärkeä uhmaavasta rajoittavasta villitysdieetistä.