FAO.org

viime vuosisadalla Teolliset öljypalmuplantaasit laajenivat ympäri maailmaa, ensin Aasiaan, sitten Latinalaiseen Amerikkaan. Korkeatuottoisten öljypalmujen kehittäminen ja uudet käsittelytekniikat—jotka muuttivat perinteisesti viskoosin punaisen nesteen värittömäksi ja hajuttomaksi öljyksi, joka soveltuu maailmanlaajuisille markkinoille—tekivät öljypalmuviljelmistä tuottoisan investoinnin. Viime vuosina laajentuminen on kohdistunut kostonhimoisesti Afrikkaan. Lisäksi lukuisat kampanjat ja vaikuttamistoimet ovat korostaneet sen kielteisiä vaikutuksia, kuten metsien hävittämistä, yhteisöjen siirtämistä muualle, surkeita työoloja, monokulttuurien laajenemista, biologisen monimuotoisuuden rapautumista ja ilmastonmuutosta.
mutta palmuöljytarinalla on toinenkin puoli—se alkaa Länsi-ja Keski-Afrikasta, jossa talonpojat harjoittavat agroekologiaa, korjaavat palmun hedelmiä pientiloilta ja villitarhoista ja jalostavat niitä paikalliseen kulutukseen kuten ovat tehneet sukupolvien ajan. Öljypalmu on peräisin tästä maailmankolkasta, ja se tuotiin vasta Aasiaan ja Latinalaiseen Amerikkaan istutuskasvina 1900-luvulla. Kasvinviljely on edelleen tärkeä osa paikallista kulttuuria, elinkeinoja ja ruokakulttuuria, ja sen käsityötuotantoa hallitsevat pääasiassa maaseudun naiset.
tämä video tarjoaa ikkunan naisvetoisen palmuöljytuotannon todellisuuteen, joka on usein tehty näkymättömäksi globaalin teollisen palmuöljyn kertomuksissa. Mallia uhkaavat teollisuusplantaasien nopea eteneminen, vapaakauppasopimukset ja yritysten hallitsemat arvoketjut yhteisöllisten ruokajärjestelmien kustannuksella.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.