PTC-uutto -, vahvistus-ja Elektroforeesisarja CarolinaBLU® – ja 0, 2 mL: n putkilla mahdollistaa kiehtovan epätäydellisen kokeen määrityksen SNP: lle kohdassa 145, jolla on korkein korrelaatio kolmen polymorfismin maisteluun. Opiskelijat eristävät DNA: ta yksinkertaisella suolaisella suuvedellä saaduista poskisoluista ja vahvistavat tas2r38-geenin aluetta. Amplicon (amplicon) inkuboidaan restriktioentsyymi HaeIII: lla, joka sisältää SNP: n sen tunnistusjärjestyksessä GGCC. Haeii leikkaa maistaja-alleelin (sekvenssillä GGCC), mutta ei leikkaa nontaster-alleelia (GGGC). Tämä luo pituuspolymorfismin,ja 2 alleelia erotetaan helposti agaroosigeelissä.
parhaan vaikutuksen saamiseksi laadi genotyypit ensin ja pyydä jokaista oppilasta ennustamaan niiden makuinen fenotyyppi. Sitten tuo esiin PTC-paperi ja pyydä oppilaita pisteyttämään maistamiskykynsä vahvoiksi, heikoiksi tai olemattomiksi. Kitkerän maun ennuste on hyvä, mutta ei täydellinen.
lähes kaikki homotsygoottiset nontasterit (tt) eivät voi maistaa PTC: tä, kun taas homotsygoottiset maistajat (TT) ilmoittavat sen toisinaan heikoksi tai nontastingiksi. Heterotsygoottisella genotyypillä (Tt) on” leakiest ” – fenotyyppi, jossa heikko tai nontasting on melko yleinen. (Tätä kutsutaan muodollisesti heterotsygoottivaikutukseksi.) Oppilaiden selitykset näille eroavuuksille menevät geneettisen vaihtelun ytimeen ja osoittavat geneettisen testauksen rajat.