sitä riittää kaikille! (Tai paljon sinulle.)
voileivät ovat parhaita. Ne ovat kuin kokonainen ateria pienessä paketissa, ja mukana on yleensä juustoa. Tarkoitan, että heitä on uskomattoman helppo rakastaa. Olen kuitenkin aina pitänyt ranskalaisesta Dipistä, – koska se on voileipä, jota saa dipata. Voileipä + dippi on onnellinen avioliitto. Vaikea uskoa, että lounaasta voisi tulla yhtään parempi! Kunnes tapaat tämän super yksinkertainen liukusäädintä versio, että on. Makeilla Havaijilaisilla sämpylöillä voit tehdä kaksitoista pientä ranskalaista dippiä kerralla yhdellä pannulla ja voit tehdä ne tarvittaessa eteenpäin. (Miten se täydellinen puolue sovellus?)
joten olen jo kertonut teille, että nämä sisältävät havaijilaisia sämpylöitä (jotka ovat pehmeitä ja makeita ja täydellinen vastakohta suolaiselle paahtopaistille ja dippikastikkeelle), mutta tärkeää on myös se, miten haluat ne asetella. Periaatteessa haluat leikata koko rullapaketin läpi, erottamalla latvat pohjista, mutta pitämällä ne kytkettyinä toisiinsa. (Ajattele sitä kuin tekisit yhden jättiläisleivän. Älä huoli, leikkaat sen palasiksi lopussa.)
asettele rullien alaosa alas voideltuun uunivuokaan ja aloita kerrospukeutuminen. Ohueksi viipaloitu Paahtopaisti menee ensin, sitten hieman provolonea ja sitten rapeaa ranskalaista paistettua sipulia. Et ehkä ole tottunut näkemään paistettua sipulia ranskalaisessa dipissä, – mutta usko pois, se on erinomainen lisä. Sämpylöiden yläosa menee päälle, ja sitten koko sämpylän päälle kaadetaan nopea voiseos, au jus-mausteseos ja muutama lisäke.
voit tehdä liukuhihnasi edellä tähän asti. Jos halusi vaikkapa tehdä niitä edellisenä iltana ja leipoa ennen isoja juhlia, peitti pannun foliolla ja poksautti jääkaappiin, kunnes oli valmis paistamaan. Kastike uppoaa sämpylöihin näin tehtynä, periaatteessa kylvettäen ne maussa, mutta ne rapistuvat kypsyessään mukavasti.
sliderit suuntaavat uuniin juuri sen verran, että juusto sulaa ja maut sulavat, jolloin saat hetken aikaa sekoittaa au jus-dippikastikkeen. Kun ne ovat uunista-hieman rapeita reunoilta ja lämpimiä kauttaaltaan – sinun tarvitsee vain pilkkoa ne pienet kaverit erilleen, antaa heille dippi,ja nauttia. (Jakaako vai ei, riippuu sinusta.)
ranskalaiset Dip-liukusäätimet
palvelee 6-8
30 minuuttia
ainekset
- 2 tablespoons suolatonta voita, pehmennetty
- 1 paketti havaijilaisia makeita sämpylöitä
- 1 Pauna ohueksi viipaloitua paahtopaistia deli-lihaa
- 12 viipaletta provolonejuustoa, jaettuna
- 1 1/2 kupillista ranskalaista paistettua sipulia
- kastikkeeseen:
- 8 rkl suolatonta voita, sulatettuna
- 1 paketti au Jus-mausteseosta, jaettuna
- 1 tl Worcestershire-kastiketta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl sipulijauhetta
- 1/2 tl Kosher-suolaa
valmistelu
- Kuumenna uuni 350°F: een ja voitele 9×13-tuumainen vuoka 2 ruokalusikallisella pehmennettyä voita.
- puolita rullapaketti erottamatta rullia toisistaan. Aseta rullien alaosa valmiiseen uunivuokaan.
- päällimmäiset sämpylät, joissa on kuusi siivua provolonejuustoa, paahtopaistia ja ranskalaista paistettua sipulia.
- päälle loput kuusi juustoviipaletta ja sämpylöiden yläosa.
- sekoita pienessä kulhossa sulatettu voi, 1 rkl Au Jus-sekoitusta, Worcestershire-kastiketta, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta ja suolaa. Kaada seos tasaisesti liukusäätimien päälle varmistaen, että kaikki rullat ovat pinnoitettuja.
- (HUOM: Voit valmistaa liukusäätimiä eteenpäin tähän asti. Jos haluat edetä, peitä foliolla ja anna jäähtyä jääkaapissa yön yli. Kun olet valmis paistamaan, poista folio ja lisää paistoaikaa 5-10 minuuttia.)
- paista, kunnes sämpylät ovat kullanruskeita ja juusto sulanut, 15-20 minuuttia.
- sillä aikaa kun sliderit paistuvat, lisää jäljelle jäänyt Au Jus-seos pieneen kattilaan keskilämmöllä. Vispilä 2 kupillista kylmää vettä ja kiehauta. Vähennä kiehua ja keitä, kunnes hieman paksuuntunut.
- leikkaa sliderit veitsellä erilleen ja tarjoile Au Jus-kastikkeen kanssa. Nauti!
resepti on muokattu Chelsean sotkuisesta esiliinasta.
SKM: alle-content placeholder Whizzco for 12t