Helteen tuominen: 5 poimintaa WNY: n Mausteisimpaan intialaiseen ruokaan

Onion Kulcha at India Gate

Onion Kulcha at India Gate

Buffalo saattaa olla tunnettu Kanansiivistä, mutta ne ovat kaukana kulinaarisen mahtavuutemme korkeudesta! Alueemme on täynnä ruokatavaroita. Thailaisesta & japanilaisesta keittiöstä Teton Kitchenissä Depew ’ ssä NY: ssä Awesome BBQ: Hon Blasdellissa NY: ssä löytyy jokaiselle viikon illalle jotain erityistä. Yksi suosikkini erikoisuuksia on intialainen ruoka, ja on olemassa muutamia täytyy käydä helmiä Buffalo, jotka tarjoavat joitakin spiciest intialaista ruokaa WNY. Intialaiset kokit ovat tunnettuja ruokansa mausteisuudesta,joten on vain luonnollista, että selvitämme, ketkä todella pakkaavat tulta. Minun on kuitenkin todettava, että Intialainen ruoka on täynnä makua ja nautinto ilman kuumuuttakin, joten jos et ole valmis testaamaan rajojasi, voit aina mennä miedosti.

Kabab and Curry

8445 Main Street / Williamsville / Northtowns| (716) 565-3822

Kabab and Curry on lounaisaasialainen ravintola, joka keskittyy intialaiseen ja pakistanilaiseen ruokaan. Yksi ensimmäisistä asioista huomaat, kun vierailet ravintolassa on hämmästyttävä palvelu. Kun kävelet sisään ja istut, henkilökunta saa sinut tuntemaan itsesi tervetulleeksi vieraaksi. He voivat keskustella valikosta helposti ja jopa tarjoutua palvelemaan lämpöä puolella, joten voit helpottaa itse siihen, tietenkin. Tunnelma tarjoaa fine dining-elämyksen ja ruoka täydentää sitä tunnetta. Jos etsit ruokia, jotka ovat täynnä makua ja maustetta, älä etsi Kababia ja currya kauempaa. Tarjolla oleva maukas ruoka ja elämys vaativat helposti tämän listan ykköspaikan. Katso ruokalistaa itse. Suuni syljeskelee parhaillaan! Se on niin hyvä.)

drinkkilistalta tsekkaa Masala Chai-tee, sahrami ja Lassis. Jos haluat testata kuumuutta ja saada dahia listalta, saatat tarvita sitä. Suosikkejani Alkupalalistalla ovat Samosat, Aloo Kababit ja Pakoorat. Mulligatawny-keitto on myös aika hyvää. Kaikki naan-leipä on mahtavaa, mutta pakko kokeilla ovat valkosipuli ja Paneer Naans. Mitä tahansa curryruokia suositellaan, mutta muutamia must have entrees ovat kana Mahkani, kana tai lammas Tikka Masala ja Karahi. Jos jokin Kasvisruokamenusta kiinnostaa, Malai Kofta on herkullinen.

 Alu Mater Samosa at India Gate

Alu Mater Samosa at India Gate

India Gate

1116 Elmwood Ave / Elmwood Village / Downtown| (716) 886-4000

India gate sijaitsee melko lähellä Buffalo State Collegea. Hinnat ovat mukavat ja ne tarjoavat ilmaista viihdettä. Palvelu täällä on aivan yhtä mahtava kuin Kabbab ja Curry ja ruoka on haastaja, että ensimmäinen paikka tällä listalla. India Gate pitää huolen siitä, että mauste pysyy siedettävällä tasolla, ja Kababia ja currya lukuun ottamatta Buffalossa ei ole kuumuuden suhteen vertaista. Ehdotan tilata King Fisher Lager, Alu Mater Samosa alkupalaksi, hieman sipuli Kulchaa ja entrée (vakavasti, kaikki tässä paikassa jättää sinut haluavat enemmän) kokeile kana Curry, kana Tikka Masala tai lammas Vindaloo. Pitäkää silmällä Naryan Padmanabhaa. Hänen pelaamisensa livenä on todellinen herkkupala! Musiikki ja ruoka täällä todella tuo esiin Pohjois-Intian maailman ja tuo sen suoraan Buffalon sydämeen. Voit seurata Naryan Padmanabhaa Facebookista ja tarkistaa koko valikon India Gate-sivuston kautta.

Chicken Madrasi at India Gate

Chicken Madrasi at India Gate

The Taste of India

3192 Sheridan Dr / Amherst / Northtowns| (716) 837-0460

kehua 20 + vuoden käyttöhistoria, maku Intian näyttää vaikutuksen jokainen asiakas. Ruoka ja ystävällinen, huomaavainen henkilökunta osoittavat, miksi tämä ravintola on nauttinut pitkäikäisyydestään. Ruokasali on viehättävä ja perustettu nopeasti purra syödä tai illallinen lasten kanssa, mutta se on todella ruokaa, joka pitää asiakkaat tulevat takaisin. Minulla ei ole vielä ruokaa, joka ei vastannut odotuksiani. Pitää se yksinkertainen, ne tarjoavat valikoiman mieto, medium, mausteinen tai kuuma ja mausteseokset osuma nämä tasot täydellisyyttä. On olemassa muutamia erityisiä asioita en kaipaisi yrittää täällä. Alkupalojen osalta on varma veto, että Gobi Manchoorian, Bhajia, Chili Pakora tai lammas Samosa saavat sinut alkuun oikein. Kokeilisin myös Saag Naania tai Tandoori rotia leipävalinnaksi. Saviuunin Seekh Kabbab on ihastuttava ja Lammascurry täydellisen tasapainoinen. Heillä on myös yksi parhaista Kana Malai ruokia, että olen ollut tähän päivään. Badam Kesaria on myös aika hyvä ja Mansikkalasvi Nam! Löydät koko ruokalistan täältä.

Mango Lassi Intian portilla

Mango Lassi Intian portilla

Intian jalokivi

1264 Hertel Ave / Hertel / North Buffalo| (716)877-1264

kun menin jalokiveen ensimmäisen kerran, olin vaimoni ja kolmen lapseni kanssa. Se oli ensimmäinen kerta, kun lapset olivat syöneet intialaista ruokaa sen ulkopuolella, mitä minä laitan kotona. Suoraan sanottuna he rakastivat sitä. Suurin jännitykseni Reissussa oli, miten vanhin tyttäreni hoitaisi mausteen. Sinun täytyy ymmärtää yksi asia tyttärestäni, hän on hulluna mausteiseen ruokaan (ei vitsi, tämä tyttö juo kuumaa kastiketta pullosta) ja hän ei uskonut, että he voisivat haastaa hänen makuhermonsa. Lyön vetoa, että hän saa kuumimman tason. Totta kai hän rakasti sitä, mutta hänkin joutui muutaman kerran siemailemaan mangopirtelöään. Koska kuumestari itse teki makutestin, koru läpäisee kirkkaasti ja on ehdolla kaupungin mausteisimmaksi intialaiseksi. Mitä suositellaan? Lapset pitivät mangopirtelöistä. Nuoremmat lapseni pitivät Alu Paneer Naanista ja Makhani-kastikkeesta riisillä. Curry on Buffalon parhaita ja Tandoorikana oli ilmiömäinen. Kokeilisin myös Jeera Alua; siinä on epäilemättä se yum-tekijä, jota etsit intialaisesta ruoasta. Katso koko valikko heidän verkkosivuiltaan.

Taj Grill

2290 Delaware Ave / North Delaware / North Buffalo| (716) 875-1000

Taj Grill on suhteellisuusteorian Uusi, joten en ole vielä tutustunut ruokalistan koko laajuuteen, mutta voin kertoa teille, että heidän lounasmenunsa on huippuluokkaa. Ravintola on raikas, puhdas ja valoisa, mikä luo kutsuvan tunnelman buffet-tyyliselle lounaalle. Mitä olen kokeillut ja voin suositella varmasti, on kana Curry, Saag Paneer, Kana Tikka, lammas Curry ja naudan Vindaloo. Suosittelen kysymään etukäteen, mutta jos Buffetissa ei ole tarvittavaa maustetta, pyydä heitä auttamaan lisäämään potkua nykyiseen lautaseesi. Katso ruokalistalta, mitä muuta siellä on.

jos haluat päivityksiä parhaista asioista syödä, juoda & tehdä WNY: ssä, tilaa uutiskirjeemme!

saatat myös pitää…

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.