FORT WORTH
a Hoffbrau Steak & Grill House location South University Drivella on sulkemassa ovensa 38 vuoden jälkeen, jättäen kolme toimipaikkaa paikalliselle midprice steakhouse-ketjulle Austinin maamerkin innoittamana.
Granburyn paikka avataan uudelleen maanantaina. Benbrookin ja Haltomin kaupungin hoffbraus avataan uudelleen 18. toukokuuta pidettyään tauon koronaviruspandemian sulun aikana..
Fort Worth Hoffbrau ja sen vuokranantaja eivät päässeet yhteisymmärrykseen vuokrasta, omistaja Rainey Fogiel sanoi.
” pitkien neuvottelujen jälkeen emme päässeet vuokranantajamme kanssa sopimukseen, joka hyödyttäisi kaikkia osapuolia”, Fogiel sanoi lausunnossaan.
”…Olemme sanoinkuvaamattoman surullisia siitä, ettemme voi palvella hymyileviä kasvojanne tässä paikassa.”
Hoffbraun sijainti Trinityjoen selkeän haaran rannalla ja suuri patio tekivät siitä vilkkaan pysähdyksen väkijoukoille, jotka poistuivat vuosittaisesta ammattilaisgolfturnauksesta Colonial Country Clubilla.
siitä tuli myös helppo pysähdyspaikka perheille, jotka menivät Fort Worthin eläintarhaan tai TCU: n Sarvisammakkopeleihin.
Fort Worthin toimipaikka avattiin vuonna 1982, neljä vuotta sen jälkeen, kun Hoffbrau Steak & Grill House aloitti Dallasissa 87-vuotiaan Alkuperäisen Hoffbrau Steakhousen inspiroimana ketjuna Austinissa.
Dallas-Fort Worth Hoffbrausissa oli alun perin Austin-teemainen sisustus ja sama sitruunavoilla grillattu pihvi ja oliivi-vinaigrette-salaatinkastike kuin Austinilaisessa ravintolassa.
The Benbrook Hoffbrau, 8501 Benbrook Blvd., on 10 minuutin ajomatkan päässä Fort Worthin sijainnista. Se on Chisholm Trail Parkwayn varrella Interstate 20: llä osoitteessa U. S. 377. Haltomin kaupunkiin on 15 minuutin ajomatka.
kun Fort Worth Hoffbrau avattiin, se oli osa 1849 Villagea, ostoskeskusta, jossa oli elokuvateatteri, jossa nykyään sijaitsee hotelli.
(Triviavastaus: nykyinen ravintolatila on rakennettu vuonna 1969 ja se oli Maxiburger ja Crown Galleries-lahjanäyttelytila.)
Hoffbrau avaa myös lounaan ja päivällisen päivittäin osoitteessa 4613 Denton Highway, Haltom City, 817-498-1212; ja 315 U. S. 377 East, Granbury, 817-776-4982 hoffbrausteakandgrill.com.