Mango-salsalla maustetut Kalatacot sisältävät makuboolin mausteisella hiutaleisella kalalla ja makealla mango-salsalla. Tämä resepti on herkullinen ja terveellinen, ja tulee yhteen alle 30 minuutissa!
tacot ovat loistava väline maun ja ravinteiden! On niin hauskaa kokeilla taco reseptejä ja lisätä mitä täytettä kuulostaa hyvältä tällä hetkellä (ja mitä minulla todella on käsillä!). Rakastan näitä mangosalsaa sisältäviä kalatacoja, koska ne maistuvat niin trooppisilta ja herkullisilta ja piristävät maustettua hiutalemaista kalaa. Toivottavasti nautit tästä reseptistä!
Mango-Salsa kalalle
Mango-salsa on ehdottoman herkullinen lisuke kalalle, erityisesti kalatacoille. Se lisää makeutta ja kirkkautta kalaan. Kukapa ei haluaisi elämäänsä hieman suloisuutta?
mangosalsan valmistamiseksi kuutioi ensin mango. Jos et tiedä, miten leikata mango, tämä on erittäin hyödyllinen opas mangon leikkaamiseen! Yhdistä isossa kulhossa mango, kuutioitu punasipuli, limetin mehu, hienonnettu korianteri ja suola. Sekoita hyvin yhdistääksesi.
Kuinka tehdä Kalatacoja Kotona
Kalatacojen tekeminen kotona on oikeastaan aika yksinkertaista! Ensinnäkin, jos käytät pakastettua siikaa, varmista, että kala on kokonaan sulanut. Pollock tai turska sopivat parhaiten tähän reseptiin. Taputtele se kuivaksi talouspaperilla. Näin mausteet tarttuvat kalaan paremmin.
valmista mausteseos pienessä kulhossa sekoittamalla yhteen limettimehua, chile-limettimaustetta ja savustettua paprikaa. Levitä seos tasaisesti kaikkien kalafileiden joukkoon ja varmista, että saat kalan molemmat puolet.
lisää öljy isoon paistinpannuun ja kuumenna keskilämmöllä. Lisää kalafileet ja keitä 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta. Kalan tulee valmistuessaan olla hilseilevää ja läpinäkymätöntä. Poista lämpöä. Riko kala pienemmiksi paloiksi haarukalla.
kalan kypsyessä nieriä tortillat pitämällä niitä avotulella pihdeillä muutaman sekunnin ajan kummallakin puolella.
nyt on aika koota kalatacot mangosalsalla!
mausta tortillat kalalla, mangosalsalla, suikaloidulla punakaalilla, viipaloidulla avokadolla ja korianterilla. Purista jäljellä oleva limettimehu jokaisen tacon päälle, jotta saat lisättyä sitrusta!
ovatko kalatacot terveellisiä?
valkokalat, kuten seiti ja turska, sisältävät monia ravintoaineita ja ovat hyvin proteiinipitoisia. Kolmen unssin annoksessa turskaa on reilut 15 grammaa proteiinia. Turska on myös hyvä B12-vitamiinin ja fosforin lähde. B12-vitamiini on välttämätöntä, jotta elimistön hermo-ja verisolut pysyisivät terveinä.
vaikka kalatacot tarjoillaan ravintolassa tai taco-kojulla usein uppopaistetun kalan kanssa, nämä mangosalsaa sisältävät kalatacot ovat kevyt ja terveellinen versio, joka on edelleen herkullinen!
mitä kalatacoille kuuluu?
Mangosalsalla maustetut Kalatacot ovat herkullisia sellaisenaan, mutta vielä hauskempia yhdessä:
- A-puoli guacamolea
- sipsejä ja tuoretta salsaa
- riisiä ja papuja
variaatioita ja Ositteita
tämä resepti on pescatarilainen ja maidoton. Jos haluat tehdä siitä gluteenittoman, korvaa tortillat gluteenittomilla maissitortilloilla tai muilla gluteenittomilla lajikkeilla.
jos olet tehnyt tämän reseptin, haluaisin nähdä luomuksesi! Älä unohda ottaa kuvaa ja tägätä minut @ thebalancedbite Instagram niin näen herkullisia luomuksiasi. Voit vapaasti seurata mukana Pinterest ja Facebook muita maukkaita reseptejä!
helpommat Taco-Reseptit
- kukkakaali-Kikherne-tacot kermaisella korianteri-Limettikastikkeella
- katkarapu – Taco-Salaattikääreet
Kalatacot Mangosalsalla
Tulostusnappi
ainekset
Chili-Limettikala
- 4 4-unssi turskan tai seidin paloja, tarvittaessa sulatettuna ja kuivana
- ½ keskikokoista kalkkia, maustettuna
- 2 tl chilikalkkia mausteena
- 2 tl savustettua paprikaa
- keittosumutetta tai oliiviöljyä
Mangosalsa
- 1 keskikokoinen mango, kuorittuna ja kuutioituna
- ¼ keskikokoista punasipulia, hienoksi kuutioituna
- 1 keskikokoinen limetti, mehustettuna
- 2 rkl korianteria, hienonnettuna
- ¼ tl suolaa
koota
- 4 8-tuuma täysjyvätortilloja
- 1 kuppi silputtua punakaalia
- 1 keskikokoinen avokado, viipaloitu
- korianteri, hienonnettu, koristeeksi
ohjeet
-
Yhdistä ja sekoita pienessä kulhossa limettimehu, chili-limettimauste ja savustettu paprika.
-
Levitä mausteseos tasaisesti kalafileiden päälle. Käännä ympäri ja levitä jäljelle jäänyt seos myös toiselle puolelle.
-
Kuumenna suuri paistinpannu. Lisää keitinsuihke tai oliiviöljy. Lisää kala, ruoanlaitto 4-5 minuuttia molemmin puolin. Poista kiimalta ja halkaise kalat pienemmiksi paloiksi.
-
tee mangosalsa: yhdistä isossa kulhossa mango, punasipuli, limettimehu, korianteri ja suola. Sekoita hyvin yhdistääksesi.
-
grillaa tortilloja liedellä muutama sekunti per puoli.
-
kokoa tacot: Top tortillat kalan, mangosalsan, silputun punakaalin, viipaloidun avokadon ja korianterin kera. Purista jäljellä oleva limettimehu jokaisen tacon päälle, jotta saat lisättyä sitrusta!
-
Tarjoile ja nauti!
kiinnitä tämä myöhemmäksi!
