Kanaraviolit paistinpannulla Basilikapestolla ja kasviksilla – helppo ja nopea gourmet-pasta-ateria! Tämä perheystävällinen arkiyön illallinen on täynnä vihanneksia: parsaa, tuoreita tomaatteja ja aurinkokuivattuja tomaatteja!
Ravioli on hämmästyttävä italialainen pasta, ja sitä voi tarjoilla niin monella eri tavalla. Yksi suosikkiresepteistäni on sieni ravioli pinaatilla. Olen myös tarjoillut italialaisia ravioleja artisokkien ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa.
tässä reseptissä yhdistin kanaa ja raviolia basilikapestoon ja kasviksiin. Maut ovat uskomattomia. Esitys on kaunis. Kanaraviolit peston ja kasvisten kera näyttävät fine dining-ravintolan gourmet-aterialta. Perheesi tulee rakastamaan tätä italialaistyylistä illallista! Tiesin, että tämä resepti olisi menestys, koska se on saanut inspiraationsa pesto chicken tortellinista ja kasviksista, joka on erittäin suosittu resepti sivustollani.
Kanaravioli
- nopea ja helppo. Resepti kestää vain 40 minuuttia!
- 8 ainesosaa. Tämä yksinkertainen illallinen vaatii vain 8 raaka-ainetta: oliiviöljyä, kanaa, raviolia, parsaa, kirsikkatomaatteja, aurinkokuivattuja tomaatteja, basilikan pestoa, suolaa.
- pakattu kuituun ja proteiiniin. Monissa ravioliresepteissä on kermaista kastiketta tai tomaattikastiketta. Tässä reseptissä ei ole kumpaakaan. Sen sijaan se on täynnä vihanneksia (tomaattia ja parsaa). Kanasta saa proteiinia. Käytän kastikkeena basilikapestoa kanan ja raviolin päällystämiseen.
- lohturuoka teki terveellisemmäksi. Tässä reseptissä on paljon kasviksia! Tämä illallinen yhdistää lohturuokaa (pasta) terveellisiin raaka-aineisiin (vihannekset). Perheesi tulee rakastamaan sitä!
muunnelmia
pidän tässä kanaraviolireseptissä siitä, että se on niin helposti muunneltavissa.
- Käytä mitä tahansa raviolia. Käytin kaupasta ostettua raviolia. Voit käyttää mitä tahansa raviolia: juustoraviolia, pesto raviolia, sieniraviolia jne. Voit jopa tehdä itse kotitekoisia ravioleja, jos haluat.
- mikä on hyvä korvike raviolille? Käytä tortellinia.
- käytetään mitä tahansa tomaattia. Käytin kirsikkatomaatteja. Rypäletomaatit tai tavalliset tomaatit toimivat hyvin, samoin.
- ei ole parsaa? Käytä vihreitä papuja sen sijaan!
- Käytä mitä tahansa kananlihaa: kananrintaa, sisäfileetä, kananreisiä. Varmista, että se on nahaton ja luuton. Voit käyttää jopa yli jäänyttä kanaa. Heitä se yhteen raviolin ja basilikapeston kanssa tässä reseptissä!
kuinka tehdä basilikapesto tyhjästä
jos etsit erinomaista kotitekoista basilikapestoreseptiä, alla suosikkireseptejäni luotettavista lähteistä:
- kauniin vihreässä basilikapestossa on pinjansiemeniä, parmesaanijuustoa, valkosipulia, oliiviöljyä ja sitruunamehua.
- tämä tuore basilikapesto kestää vain 15 minuuttia valmistelusta.
- ja tämä kotitekoisen peston resepti on niin herkullinen!
- aina on vaihtoehto #4-osta kaupasta valmiiksi tehty basilikapesto!
kanaraviolin säilyttäminen
- Kanaraviolin säilyttäminen jääkaapissa enintään 4 vuorokautta katetussa ilmatiiviissä astiassa.
- lämmitä keskilämmöllä suuressa paistinpannussa noin 5-10 minuuttia.
mitä tarjottavaa raviolin kanssa
päivittäistavarakaupoissa on niin paljon erilaisia valmiiksi tehtyjä ja laadukkaita ravioleja. Ei tarvitse tehdä edes itse tehtyjä ravioleja. Sinun tarvitsee vain ostaa ravioleja kaupasta ja pukea ne erityisen herkullisesti. Alla muutamia ehdotuksia:
- tarjoa raviolit sienten ja pinaatin kanssa.
- Tukehduta raviolit kermaisella Parmesaanikastikkeella.
- tee raviolia tomaattikermakastikkeella.
- Pue italialaiset raviolit pinaattiin, aurinkokuivattuihin, tomaatteihin, artisokkiin ja kaprikseen.
mikä on hyvä lisuke raviolin kanssa?
hienoa tässä kanaraviolissa on se, että siinä on kaikki yhdellä aterialla: proteiinia (kanaa) ja kasviksia! Jos haluat lisukkeita, tässä ideoita:
- salaattia. Raikas simppeli salaatti on loistava valinta! Vispaa joukkoon pinaattia tai rucolaa oliiviöljyn ja balsamiviinietikan kera. Tai tee basilikapestosalaatti tomaatin, avokadon ja kurkun kanssa. Jos pidät punajuurista, kokeile punajuurisalaattia pinaatin, cashewpähkinöiden ja vuohenjuuston kanssa.
- leipä. Nappaa kaupasta patonki tai italialaista leipää. Tai tee itse helppo leipä leipäkoneessa.
Kuinka tehdä kanaraviolia
1) lisää ensin viipaloitu kananrinta hienonnettujen aurinkokuivattujen tomaattien ja oliiviöljyn kanssa isoon paistinpannuun. Keitä keskilämmöllä noin 5-10 minuuttia, kunnes kana on kypsynyt läpikypsäksi.
2) Poista broileri ja aurinkokuivattu paistinpannulta ja jätä öljy sisään.
3) lisää seuraavaksi runsaasti suolalla maustettu parsa ja 1/4 kuppi aurinkokuivattuja tomaatteja samaan paistinpannuun. Kypsennä keskilämmöllä noin 5-10 minuuttia. Nosta parsat lautaselle.
4) Lisää paistettu kana aurinkokuivattujen tomaattien kanssa takaisin paistinpannulle. Sekoita basilikapeston kanssa miedolla keskilämmöllä noin 1 tai 2 minuuttia.
5) lisää paistetut raviolit ja puolitetut kirsikkatomaatit broilerin joukkoon. Sekoita yhdistääksesi. Lisää takaisin keitetyt parsat.
muut raviolireseptit
- kotitekoinen ravioli vuohenjuustolla ja Pinaattitäyte
- pinaatti-ja Ricottajuustotäyte, tomaatti-kermakastikkeessa
- Kurpitsaravioli ruskealla voikastiketta ja pekaanipähkinöitä
- 2tablespoonsolive oil
- 1lbchicken breastboneless skinless, slicked
- salt
- 1/2cupsun-kuivatut tomaatit, valutettu öljystä, pilkottu
- 1lbasparagus, päät leikattu, puolitettu
- 1/4cupbasilpesto
- 1cupcherry-tomaatit, keltaiset ja punaiset, puoliksi viipaloidut
- 10ozravioli
-
suuressa paistinpannussa lämpöä 2 rkl oliiviöljyä keskilämmöllä.
-
lisää viipaloitu kananrinta (maustettu suolalla) ja 1/4 kuppi hienonnettua aurinkokuivattua tomaattia. Kypsennä kaikkea keskilämmöllä 5-10 minuuttia kääntäen kanaviipaleita pari kertaa, kunnes kana on täysin kypsää.
-
Poista broileri ja aurinkokuivattu paistinpannulta, jolloin öljy jää joukkoon.
-
lisää parsa (päät leikattu), maustetaan runsaasti suolaa, ja 1/4 kuppi aurinkokuivattuja tomaatteja samaan paistinpannu.
-
keitä keskilämmöllä 5-10 minuuttia, kunnes parsat ovat kypsyneet kauttaaltaan. Nosta parsat lautaselle.
-
keitä raviolit pakkauksen ohjeen mukaan, valuta.
-
lisää paistettu kana aurinkokuivattujen tomaattien kanssa takaisin paistinpannulle.
-
lisää basilikapesto.
-
sekoita tasaiseksi ja keitä miedolla keskilämmöllä, kunnes kana on lämmennyt uudelleen, 1 tai 2 minuuttia. Poista lämpöä.
-
lisää paistetut raviolit ja puolitetut kirsikkatomaatit broilerin joukkoon. Sekoita yhdistääksesi. Lisää pestoa halutessasi.
-
mausta tarvittaessa lisää suolaa.
-
tarjoa broileri, raviolit ja kirsikkatomaatit yhdessä parsan kanssa.