- Sähköposti
nämä kauniit, mehukkaat hampurilaiset, jotka on täytetty makealla karamellisoidulla sipulilla, ovat ihastuttava herkku, jota koko perhe tulee rakastamaan! Lisää päälle kermainen mausteinen valkosipuliaoli ja tarjoa salaattipullan päällä Koko30-hiilihydraattipitoinen ateria.
karamellisoidut sipulit:
okei, puhutaan karamellisoiduista sipuleista. Ne on niin helppo tehdä, mutta ne vaativat hieman kärsivällisyyttä. Ne kypsyvät miedolla lämmöllä ja sipulit vapauttavat luonnolliset sokerinsa, – luodakseen herkullisen karamellin maun, jota me kaikki rakastamme. Paistan ne avokadoöljyn ja gheen sekoituksessa. Jos et tee kierroksen Koko 30, rakastan myös käyttää ruoholla ruokittua voita (kuten KerryGold). Kun sipulit on karamellisoitu, annan niiden jäähtyä täysin ja sitten on aika täyttää hampurilaiset!
kokoa karamellisoidut Sipulitäytteiset burgerit:
tykkään pitää näiden hampurilaisten pihvit yksinkertaisina. Se antaa naudanlihan ja sipulin makujen loistaa! Muotoilen käsilläni 12 samankokoista pihviä ja maustan ne sitten yksinkertaisella suolan, pippurin, valkosipulijauheen ja paprikan seoksella. Laitan sipuliseoksen yhden pihvin keskelle ja sen päälle vielä toisen pihvin. Käsilläni muotoilen sen uudelleen uuden Pattyn muotoon.
Näin valmistat täytetyt hampurilaiset:
nämä ovat isoja ol’ burgereita, joten ne kannattaa kypsentää kunnolla. Suosikkitapani tehdä tämä maku uhraamatta on aloittaa pois super kuuma valurauta paistinpannu. Tämä saa ulkoa ihanan kuoren, jonka jälkeen ne voi siirtää uuniin suoraan paistinpannulle viimeistelemään kypsennyksen. Se toimii joka kerta.
miten palvella:
syömme karamellisoidut sipulitäytteiset hampurilaisemme salaattipullalla, jotta ne pysyvät gluteenittomina ja koko 30: n mukaisina. Teen aina pienen levityksen täytteistä, jotta perhe voi räätälöidä omansa. Minun mausteinen valkosipuli Aioli on kastike kuvassa ja teen sitä aina meidän hampurilaiset. Se on niin helppoa ja herkullista.
joitakin Whole30 + Keto-lisukkeita, joista pidämme, ovat: lounainen kaalisalaatti, pannulla paahdetut Shishito-paprikat sekä paahdetut retiisit ruusukaalin ja pekonin kera.
Saatat Myös Pitää:
maustettu Valkosipuliaioli
vihreät chileläiset hampurilaiset
kreikkalaiset Kalkkunaburgerit
uunissa paistetut bataattiranskalaiset
tämä viesti voi sisältää affiliate-linkkejä. Lukekaa vastuuvapauslauseke.
tulostin
karamellisoidut Sipulitäytteiset hampurilaiset
ainesosat
- ▢ 2 lbs jauheliha
- ▢ 3 keltasipulia ohueksi viipaloituna
- ▢ 2 Tbls avokadoöljy jaettuna
- ▢ 1 Tbls Ghee
- ▢ 2 tl suolaa jaettuna
- ▢ 1 tl pippuria jaettuna
- ▢ 1 tl valkosipulijauhetta
- ▢ 1 tl paprikaa
- ▢ 1 valkosipulinkynsi jauhettuna
ohjeet
-
esilämmitä uuni 375′
-
suuressa sekoituskulhossa lisää jauheliha, 1 tl suolaa ja 1/2 tl pippuriseosta yhdistääksesi ja muodostaaksesi 12 samankokoista pihviä Aseta muodostuneet pihvit vuoratulle uunipellille jääkaappiin.
-
Kuumenna 1 Tbls avokadoöljyä ja ghee suuressa valurautaisessa paistinpannussa keskitason miedolla lämmöllä. sipulit ja anna kiehua (välillä sekoittaen), kunnes hieman ruskea ja karamellisoitu (noin 15-20 minuuttia) kun valmis, sammuta lämpö ja sekoita jauhettu valkosipuli poista pannulla ja anna jäähtyä kokonaan
-
ota pihvit jääkaapista ja mausta ulkopuolella jäljellä olevalla suolalla & pippuri, valkosipulijauhe ja paprika aseta noin 1 tbl sipulia 6: n pihvin keskelle ja käytä muita 6: ta pattia päälle käytä käsiä muodostaaksesi takaisin täysikokoisiksi pateiksi, joiden sisällä on sipulia
-
lisää loput avokadoöljystä valurautaan paistinpannu ja tuo keskitason / korkean lämmön kerran kuuma, aseta hampurilaiset paistinpannu ja keitä kummallakin puolella 4 minuuttia aseta paistinpannu uuniin lopettaa ruoanlaitto kokki mieleiseksesi. Kypsennä puolikypsäksi noin 5 minuuttia uunissa. Lisää aikaa medium ja hyvin tehty