Keto Almond Flo – sämpylät {5 ingredients, vegan, oil-free}

tämä viesti voi sisältää affiliate linkkejä. Ole hyvä ja lue minun julkistaminen ja yksityisyyden suoja.

nopeat ja helpot keto-mantelijauhosämpylät ilman kananmunia! Vain 5 ainesosaa sisältävät ne ovat luonnostaan vegaanisia, viljattomia, öljyttömiä, & 78 kaloria kukin.

keto vegaaniset sämpylät korissa syksyisellä lautasliinalla

Keto vegaaniset sämpylät

valmiina uuteen suosikkiin mantelijauhoreseptiin? Minulla on yksi, josta pidät varmasti. Toisin sanoen, ellet vastusta ajatusta uunituoreista illallisrullista, jotka ilahduttavat, tyydyttävät ja ravitsevat yhdellä tunnustelulla.

Who ’ s with me?

tätä on luvassa: Keto-Mantelijauhosämpylöitä. Etkö halua sitä nyt?

keto vegan mantelijauho dinner roll, viipaloitu auki

ravinto keto mantelijauho-Leipärullille

näillä kevyillä, kuohkeilla sämpylöillä on murea, hapokas rakenne, aivan kuten minkä tahansa hyvän sämpylän kuuluukin. Lisäksi sämpylöissä on neutraali leivän maku (toisin sanoen ne ovat täydellisiä kaiken kanssa).

hyvä maku & hyvä rakenne on leivän perusolemus,mutta näillä herkullisilla sämpylöillä on vielä enemmän menoa. Ne ovat myös:

  • Keto
  • vegaani (ei kananmunia, ei maitotuotteita)
  • öljytön
  • viljaton
  • gluteeniton
  • sokeriton
  • hiivaton
  • valmistettu 5 ainesosasta
  • vaivaiset 78 kaloria kappaleelta

valmis valmistamaan erän? Ne ovat nopeita ja yksinkertaisia tehdä, joten miksi ei mennä eteenpäin ja napata kulhoon päästä alkuun!

Keto-Mantelijauhosämpylöiden ainekset

näiden sämpylöiden valmistamiseen tarvitset seuraavat:

  1. mantelijauho
  2. kookosjauho
  3. kokonainen psylliumkuori
  4. ruokasooda
  5. etikka

tarvitset myös hanavettä; voit lisätä myös hitusen suolaa, mutta se on vapaaehtoista tai säädettävää tarpeesi ja mieltymyksesi.

Vaihe 1: laita kuivat aineet kulhoon

aloita laittamalla kaikki kuivat aineet–mantelijauho, kookosjauho, psylliumkuori, ruokasooda ja (vapaaehtoinen) suola– keskikokoiseen sekoituskulhoon.

mantelijauhon kuivilla aineksilla täytetyn puisen kulhon yläpuolinen otos keto-leipärullien

Vaihe 2: vispaa kuivat aineet

vispaa kuiva aines murskaten kaikki kookosjauhon ja mantelijauhon pienet kuopat.

kulhollinen keto-vegaanisten mantelijauhosämpylöiden kuivatusaineita

Vaihe 3: Lisää vesi & etikka

mittaa vesi pois ja lisää teelusikallinen etikkaa. Voit käyttää mitä tahansa neutraalia etikkaa, kuten siiderietikkaa, valkoviinietikkaa tai valkoviinietikkaa.

kaada vesi-etikka kuivien ainesten kulhoon ja sekoita nopeasti, kunnes completley on yhdistetty (eli ei näkyviä kuivia aineksia).

keto-mantelijauhosämpylät

Vaihe 4: anna taikinan seistä 2-3 minuuttia

kun ainekset on sekoitettu, anna seoksen seistä noin 2-3 minuuttia. Muuta ei tarvita, että psyllium – ja kookosjauho imeytyvät nesteeseen, jolloin syntyy paksu (mutta ei jäykkä), taipuisa taikina.

kostea, taipuisa taikina mantelijauhosämpylöiden valmistamiseen, puukulhossa

taikinan tulee tuntua kosketuksesta kostealta; jos se tuntuu jäykältä ja hieman kuivalta, olet saattanut lisätä liikaa jauhoja. Se ei ole ongelma, jos se on hieman pois, mutta sinun täytyy lisätä enemmän vettä. Aloita lisäämällä teelusikallinen kerrallaan, kunnes taikina on kosteaa.

Vaihe 5: Kauli taikina palloiksi

viimeinen vaihe ennen paistamista on jakaa taikina 8 yhtä suureen osaan ja kaulia jokainen palloksi. Taikina on erittäin helppo työstää, joten kaulinta on yksinkertaista ja nopeaa.

taikinapalan tulisi olla noin 35 grammaa kappaleelta. Kerran rullattu, jokainen pala on vain suurempi kuin pingispallo (ne saavat isompi kuin ne paista).

laita taikinapallot 2 sentin välein (tai enemmän) leivinpaperilla vuoratulle pellille.

Leipomattomat taikinapallot mantelijauhosämpylöitä varten, istuen pergamenttipaperilla vuoratulla leivinpaperilla

Vaihe 6: Paista sämpylät

aika leipoa! Liu ’ uta leivinpaperi taikinapalloineen esilämmitettyyn 350F-uuniin ja paista 33-37 minuuttia, kunnes se on kullanruskea ja napakka.

paistoaika voi kuulostaa pitkältä pienten sämpylöiden kohdalla, mutta se on oikein. Se johtuu viljattoman jauhon ja psylliumin epäsovinnaisesta yhdistelmästä. Psyllium tarjoaa tarvittavan rakenteen, jotta nämä rullat toimivat. Pitkän paistoajan ansiosta sämpylöiden sisätilat kuivuvat ja muuttuvat (kuin taikaiskusta) leiviksi.

sitä kannattaa odottaa. Tässä lopputulos:

mantelijauhoiset sämpylät hopeisella jäähdytystelineellä

siirrä paistetut sämpylät jäähdytystelineeseen ja jäähdytä kokonaan.

anna mennä. Leikkaa auki rulla paljastaa sisustus.

 lähikuva keto vegan mantelijauho-sämpylän sisätiloista

maku & Keto Vegan-sämpylöiden rakenne

”tavallinen” ei ole useimpien ruokien kohteliaisuus, mutta se on tässä. Nämä sämpylät maistuvat tavalliselta leivältä! Ilman jyviä, munia, öljyä, sokeria, gluteenia ja hiivaa tavallinen on poikkeuksellista!

sämpylät ovat kevyitä ja kuohkeita, ja niiden neutraali, paahdettu mantelimaku on ihanteellinen minkä tahansa täytteen tai täytteen kanssa, makea tai suolainen.

suosikkitapani syödä niitä? Täysin tavallinen.

sisusta keto-vegaaniset mantelijauhosämpylät, taustalla korillinen sämpylöitä ja leikkuuveitsi

Voinko tehdä isompia sämpylöitä?

Yes! Pidän pienemmistä sämpylöistä välipalana, aamiaisena ja nautiskeluna keittojen ja salaattien rinnalla lounaalla ja illallisella. Jokaisessa pienessä rullassa on vaivaiset 78 kaloria, mutta kuitenkin merkittävää kuitua (3,7 grammaa). Se tarkoittaa tuntien tyydytystä (adios, mielihalut!).

jos haluat isoja sämpylöitä, jaa taikina isompiin annoksiin ja paista pidempään.

6 Keskikokoiselle Rullalle:

Jaa taikina 6 yhtä suureen osaan (kukin noin 46 grammaa). Pyörittele palloiksi ja paista 40-45 minuuttia.

4 isoa sämpylää:

jaa taikina 4 yhtä suureen osaan (kukin noin 70 grammaa). Pyörittele palloiksi ja paista 45-50 minuuttia.

tiedän, että tulet rakastamaan näitä keto-vegaanisia sämpylöitä. Hyvää leipomista!

lisää vegaanisia Mantelijauholeipiä rakkauteen:

3-Ainesosainen Keto Vegaani-mantelileipä

sieni-Mantelijauholeipä {valmistettu muffinssitölkistä}

kookos-mantelijauho-banaanileipä {4 ainesosaa, ei lisättyä sokeria}

Mantelijauholeipä (öljytön, 5 ainesosaa}

kaneli-Rusina-Mantelijauholeipä (öljytön)

Print

kello iconcuttery ruokailuvälineet iconflag lippu Iconfolder kansio Iconinstagram Instagram Iconpinterest Pinterest Iconfacebook Facebook Iconprint Print iconsquares neliöt iconheart sydän iconheart kiinteä sydän kiinteä kuvake

kuvaus

nopea ja helppoja keto-mantelijauhosämpylöitä ilman kananmunia! Niissä on vain 5 ainesosaa & 78 kaloria kukin, joten ne ovat luonnostaan vegaanisia, viljattomia, öljyttömiä.

ainesosat

Scale1x2x3x

  • 3/4 kuppi (84 g) mantelijauho
  • 3 rkl kookosjauhoa
  • 3 rkl (15 g) kokonaisia psylliumkuoria
  • 3/4 tl ruokasoodaa
  • valinnainen: 1/8 tl hienoa merisuolaa (tai säädä tarpeidesi tai makusi mukaan)
  • 3/4 kupillista (175 mL) vettä
  • 1 tl etikkaa

ohjeet

  1. Kuumenna uuni 350F. vuoraa iso leivinpaperi pergamenttipaperilla.
  2. keskikokoisessa sekoituskulhossa vatkaa mantelijauho, kookosjauho, pyslliumin kuori, ruokasooda ja (vapaaehtoinen) suola, kunnes seos sekoitetaan (halkaise kaikki kokkareet).
  3. yhdistä vesi ja etikka mittakupissa tai pienessä kulhossa. Kaada vesiseos kulhoon kuivista aineksista sekoittaen, kunnes se on kokonaan yhdistetty. Anna seistä 2-3 minuuttia, kunnes taikina paksuuntuu (taikinan tulee tuntua kostealta, kiinteältä & joustavalta; jos se on kuivaa, lisää hieman vettä).
  4. Jaa taikina 8 yhtä suureen annokseen (noin 35 grammaa kappale) ja kauli jokainen palloksi (hieman pingispalloa isompi). asettele valmiille uunipellille, jonka väli on vähintään 2 tuumaa (5 cm) toisistaan.
  5. paista esilämmitetyssä uunissa 33-37 minuuttia, kunnes se on kullanruskeaa ja napakkaa. Nosta uunista ja siirrä sämpylät jäähdytystelineeseen. Siistiä.

Huomautus

säilytys: jäähdytettyjä rullia säilytetään ilmatiiviissä astiassa viileässä huoneenlämmössä 2 päivän ajan, jääkaapissa 1 viikon ajan tai jäädytetään enintään 3 kuukauden ajan.

Nettohiilarit: jokaisessa pienessä sämpylässä on 2,1 grammaa Nettohiilareita.

koko Psylliumkuorenkorvike: kokonaisten psylliumkuorien sijasta voidaan käyttää 5 teelusikallista (15 grammaa) psylliumkuorijauhetta. Älä käytä tuotteita, kuten metamucil; resepti ei toimi. Pellava ja chia eivät toimi subeina tässä reseptissä.

tee isompia sämpylöitä: 6 keskikokoista sämpylää varten Jaa taikina 6 yhtä suureen osaan (kukin noin 46 grammaa), Kauli palloiksi, & paista 40-45 minuuttia; 4 suurikokoista sämpylää varten Jaa taikina 4 yhtä suureen osaan (kukin noin 70 grammaa), Kauli palloiksi, & paista 45-50 minuuttia.

  • Luokka: Leipä
  • Menetelmä: Leivonta

Ravinto

  • Annoskoko: 1 rulla
  • kalorit: 78
  • sokeri: 0, 4 g
  • natrium: 118 mg
  • rasva: 5, 5 g
  • tyydyttynyt rasva: 0, 4 g
  • hiilihydraatit: 5, 8 g
  • kuitu: 3, 7 g
  • proteiini: 2, 6 g
  • kolesteroli: 0 mg

Asiasanat: keto-leipä, öljytön keto-leipä, vegaaninen keto-leipä, munaton, maidoton, mantelijauho, viljaton vegaanileipä, öljytön, öljytön leipä, psylliumkuori, keto ketogeeninen, 5 ainesosaa

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.