Kiinansinappivihannekset sekoittuvat

Kiinansinappivihannekset ovat laajalle levinnyt vihannes. Maku on ainutlaatuinen ja se on erittäin suosittu Kiinassa.

Mitä ovat kiinalaiset sinappivihreät?

Kiinansinappivihannekset ovat yksivuotinen yrtti, joka on peräisin Aasiasta ja jota viljellään kaikkialla Euroopassa ja Amerikassa. Yleensä sinappivihannekset ovat 30-150 cm korkeita, ja joskus nuoret varret ja lehdet piikkisiä ja niissä on mausteinen maku. Sen varsi on pysty ja haarova.

Kiinansinappivihannekset ovat keittotavaltaan runsaita, ja ne voidaan marinoida hapankaaliksi tai keittää suoraan tai tehdä sinappivihanneksista riisiä ja keittoa. Se sisältää runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja runsaasti kasvikuitua. Ja sillä on myös virkistävä vaikutus ja lievittää väsymystä.

Kiinansinappivihreiden funktiot

1. Kiinansinappivihannesten lehdistä tehdään yleensä erilaisia kotiruokavihanneksia kulutukseen.
2. Kiinalaisten sinappivihreiden siemenillä on lääketieteellistä arvoa, joka voi lievittää limaa, lievittää turvotusta ja kipua. Ja sitä voidaan käyttää myös kasviöljyn valmistukseen.
3. Kiinansinappivihannesten siemenet jauhetaan yleensä jauheeksi,joka on monelle kalliille ruualle välttämätön.

Kiinan sinappivihannesten resepti

tarvitset:

1 sinappivihannekset
1 Zongzi
1 rkl osterikastiketta
kasviöljyä
suolaa
Kanavihanneksia

miten tehdä kiinalaista sinappivihannesta

1. Pese ja leikkaa sinappivihreät paloiksi. Leikkaa zongzi pieniksi paloiksi.

2. Kuumenna wokki öljyssä ja paista zongzi sekoitellen kullanruskeaksi. Siirrä se lautaselle. Ja sekoita sinappivihreät wokissa.

3. Lisää wokin sekaan osterikastike, suola ja broileri-olemus ja sekoita hyvin. Lisää sitten zongzi wokkiin ja jatka sekoittelua kunnes se on tuoksuvaa. Siirrä se lautaselle ja tarjoile.