Food RepublicMarch 19, 2013
Kuva: <a href= ” http://www.flickr.com/photos/75842274@N05/”>milkandhoney2012</a> Flickr: llä
jos koskaan olisi täydellinen annos minulle, se olisi sipulitorttu. Se on lohdullista, helppoa ja edullista valmistaa, täyttävää ja aina parempaa seuraavana päivänä. Sipulitorttu on myös talven illalliskutsujen Suosikkiruokani, ja tästä Normandiassa oppimastani reseptistä tulee aina jättihitti. Koko homma kestää tunnin alusta loppuun ja vieraasi ovat vaikuttuneita. Ajattele sipulitorttua kuin sipulikeittoa, mutta kuorineen. Tai piirakkaa, mutta parempaa. Elämä muuttui makeammaksi.
Tutustu helppoon opetukseemme täydellisistä karamellisoiduista sipuleista, jotta pääset alkuun.
Lopullinen Sipulitortturesepti
- Valmistusaika:10 minuuttia
- keittoaika: 1 tunti
- vaikeustaso: Helppo
- annoskoko:6
ainekset
- 1sheetfrozen-leivonnainen, sulatettu
- 2selleripulia, viipaloitu renkaiksi
- 2springsfresh-timjami
- 2eggs
- 1/2cuphalf ja puolet
- 5stripsbacon, kuutioituna
- 2tablespoonsolive Oil
- 2tablespoonsbutter
- 1teaspoonsalt
- 2teaspoonsfreshly rouhittu mustapippuri
ohjeet
- Kuumenna uuni 375F: ään. Sulata voi ja öljy yhdessä isossa paistinpannussa ja lisää kuutioitu pekoni. Keitä, kunnes pekoni on puoliksi kypsää.
- lisää timjami, sipuli ja suola paistinpannuun. Keitä keskilämmöllä, kunnes sipulit ovat täysin läpikuultavia ja karamellisoituneita. Tämä kestää noin 30 minuuttia. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä hieman.
- Yhdistä 2 kananmunaa ja puolet ja puolet kulhossa. Lisää karamellisoitu sipuliseos ja vastajauhettu mustapippuri.
- Kauli leivonnainen voitettuun piirakkaan tai lasivuokaan. (Varmista, että leivonnaisessa on neljä reunaa, jotta sipuliseos säilyy.)
- lisää seos leivonnaiseen ja paista 35 minuuttia tai kunnes kuori ja pinta ovat hieman ruskistuneet.
- anna jäähtyä, viipaloi ja tarjoile.
Lisää reseptejä karamellisoiduilla sipuleilla Food Republiciin:
- karamellisoitu sipuli ja Prosciutto makaroni ja juusto
- karamellisoitu sipuli ja naudanliha Loco Moco
- kinkku, karamellisoitu sipuli ja Gruyère Pizza