ruokavalio
perinteisiä Tasankokeittiöitä ovat villikasvit, kala, erityisesti lohi ja riista. Tasankokansoilla oli usein sesonkikyliä tai leirejä eri alueilla, jotta ne voisivat hyödyntää villiruokaa täysimääräisesti. Naiset keräsivät runsaasti erilaisia syötäviä vihanneksia ja hedelmiä, kuten camassia, bitterroot, kouse root, serviceberry, chokecherry, huckleberry ja villimansikka.
Kamasililjojen sipulit olivat tärkeä mutta vaarallinen niitti. Kamas (”camassia quamash”) on sinikukkainen liljojen sukuun kuuluva kasvi, jonka sipulit kaivettiin ruoaksi. Valkokukkainen kuolinkamas, zygadenus venenosus, on erilainen, mutta sukua myös liljakasvien heimolle ja voi olla tappavan myrkyllinen. Turvallisuussyistä Tasankokansat keräsivät näitä sipuleita, kun antenniosat vielä kasvoivat, jotta syötävät lajit voitiin tunnistaa oikein. Polttimoita kaivettiin hirvensarvilla. Heimon naiset keittivät juuret matalassa kuopassa, joka oli täytetty kuumilla kivillä. Kun maa kivien ympärillä oli tarpeeksi kuumaa, kivet poistettiin ja sipulit laitettiin koloon kypsymään yön yli.
Tasankolaisnaiset valmistivat marjakakkuja käyttäen Saskatoonimarjoja tai huckleberryjä. Marjat kuivattiin lehtien peittämillä telineillä. Useimmat tasankojoukot keräsivät myös jäkälää (”Bryoria fremontii”), joka keitettiin kuoppiin, jotka olivat samanlaisia kuin kamat ja joskus yhdessä niiden kanssa. Villikasvien kerääminen ja jalostaminen naisten toimesta on edelleen perinteinen elämäntapa monien näiden heimojen ihmisten keskuudessa nykyään.
miehet täydensivät ruokavaliota metsästämällä ja kalastamalla lohen muodostaessa suuren osan heidän ravinnostaan. Kun alueelle tuotiin hevosia, Ylätasankoihmisten maailma laajeni heidän omaksuttua hevosten käytön, jolloin he pystyivät käymään kauppaa Kalliovuorten itäpuolisten tasankojen heimojen kanssa biisonien lihasta ja vuodista. Metsästäjäryhmät ratsastivat kauas metsästämään biisoneja, peuroja ja hirviä.
keväisin ja syksyisin lohi UI jokia pitkin Tyynestämerestä. Tasankokalastajat oppivat monia tapoja pyydystää lohta. Kalastuspaikasta riippuen käytettiin dipnettejä, gaffeja tai keikkoja. Ensisijaisilla joilla nuottaverkkoja käytettiin paikoissa, joissa lohien tai ankeriaiden tiedettiin kerääntyvän. Paalut asetettiin riviin, jotta lohet eivät enää uisi, ja sitten kalat nostettiin vedestä kauhalla. Imijät pyydystettiin kalanpyydyksiin niiden laskeuduttua syrjäisiin puroihin. Suurin osa lohesta savustettiin nuotiolla, ja osa siitä varastoitiin maan alle kuoppiin. Muut lohet keitettiin kuumassa vedessä öljyn saamiseksi.
lintuja metsästettiin usein verkoilla. Miehet käyttivät useita keinoja suurriistan vangitsemiseen. Ihmisryhmät piirittivät ja ajoivat peuroja tai hirviä kohti muita metsästäjiä tai ansoihin. Lisäksi käytettiin ansakuoppia ja virveleitä. Riippuvuus suurriistasta riippui suuresti tarjolla olevan lohen määrästä. Metsästyksellä saatiin alle kymmenen prosenttia ravinnosta joillekin Chinook-ja Sahaptiiniryhmille Columbia-joella. Yläjuoksulla luotettiin enemmän metsästykseen.
korit ja tekstilesedit
Tasankoheimot kunnostautuivat korinteossa. He yleisimmin käytetty hamppu dogbane, tule, sagebrush, tai pajunkuorta. Näistä materiaaleista valmistettiin myös hattuja, vuodevaatteita, verkkoja ja naruja. Korinvalmistus oli erityisen tärkeää, koska tasankoheimot eivät käyttäneet lainkaan saviastioita. Vesi keitettiin koreissa lisäämällä siihen kuumennettuja kiviä. Tasankointiaanien esi-isät loivat maailman vanhimmat tunnetut kengät, Fort Rock-sandaalit, jotka on valmistettu kerratusta sagebrushista ja ajoitettu välille 10 390-9650 vuotta BP.
ToolsEdit
työkaluja valmistettiin puusta, kivestä ja luusta. Metsästykseen tarkoitetut nuolet tehtiin puusta ja niiden kärjet haketettiin erikoisista kivistä. Eläinten sarvia käytettiin juurien kaivamiseen. Perinteisten työkalujensa lisäksi he omaksuivat myöhemmin metalliesineiden, kuten ruukkujen, neulojen ja eurooppalaisten kanssa käydystä kaupasta hankittujen aseiden käytön.
asuintaloja
Plateau-asumuksiin kuuluivat kesätulimatoilla katetut pitkätalot. Tule, jota käytetään moniin tarkoituksiin, on pitkä, kova ruoko, joka kasvaa soisilla alueilla ja jota joskus kutsutaan bulrushiksi. Talvehtimispaikkoja varten ihmiset kaivoivat maahan muutaman metrin syvyisen kuopan ja rakensivat sen päälle paaluvarustukset, jotka kohtasivat ylhäällä olevan huipun. He peittivät tämän tulimatoilla tai puunkuorella. Maa kasattiin rakennuksen ympärille ja osittain sen päälle, jotta osittain maanalainen suoja saatiin eristettyä. Suuret talvimökit olivat usean perheen yhteisiä; ne olivat nelikulmaisia tyvestä ja kolmiomaisia yläpuolelta. Niissä oli useita tulikerroksia; kun tulenylimmät kerrokset imivät itseensä kosteutta, ne turposivat, jotta kosteus ei pääsisi alemmille kerroksille ja loosin sisäpuolelle.
myöhempinä vuosina kansa käytti kangasmattoja tulimattojen sijaan. 1700-luvulta alkaen Tasankokansat omaksuivat tasankointiaaneilta tipit. Ne oli tehty pylväskehyksestä, joka oli peitetty kaisloista kudotuilla eläinten nahoilla tai matoilla. Joka kuukausi naiset yöpyivät tilapäisinä pyöreissä kuukautismajoissa, joiden läpimitta oli noin 6,1 metriä.
Sisäsalien talviasunnot eroavat alueen ensimmäisten kansojen asunnoista. Ne olivat osittain maanalaisia kuoppataloja, joissa oli hyvin eristetyt katot. Hirsiä veistettiin portaiksi sisäänkäyntien kohdalle. Kuivamuonaa säilytettiin näiden talviasuntojen ulkopuolella. Kesäisin Sallishanit asuivat tule mat-taloissa.
muut heimot tekivät kotinsa Setrin tai kuusen kaarnan palasista. Setritalojen vinot katot ulottuivat lähelle maata, kun taas kuusenkuoritalot muistuttavat viereisiä telttoja.
vaatetus
Tasankoihmiset käyttivät monenlaisia vaatteita, jotka muuttuivat ajan myötä. Pohjoisella alueella naisilla oli bucksinnahkapaidat, peräliinat, leggingsit ja mokkasiinit ja miehillä pidemmät paidat. Talvivaatteet tehtiin jäniksen, murmelin tai muiden eläinten turkista. Columbia-joen varrella Chinookien ja Sahaptinien keskuudessa sekä miehet että naiset käyttivät tyypillisesti vain peräliinaa lämpimällä säällä. Lyhyeen kaapuun tai viittaan ja leggingsseihin lisättäisiin viileämmällä säällä. Cascades Rapidsin alapuolella naisilla oli ruohohameet. Eteläisen ylätasangon naiset käyttivät korihattuja. Ajan myötä tasankoihmiset omaksuivat yleensä tasankokulttuurista vaikutteita saaneita vaatteita, kuten bucksinahkaisia mekkoja ja höyhenpukuisia päähineitä.