Food
Madagaskarin ruokakulttuuri kuvastaa aidosti maahan asettuneita afrikkalaisia, arabeja ja indonesialaisia kansoja. Myös varhaisten ranskalaissiirtolaisten mukanaan tuomista viljelykasveista löytyy tiettyjä ranskalaisia vaikutteita, kuten vaniljaa, kahvia, neilikkaa ja sokeriruokoa. Madagaskarin perinteinen ateria sisältää yleensä yhden pääruoan lihaa, siipikarjaa tai kalaa, lisukkeena vihanneksia ja kulhollisen ro: ta (sekoitus yrttejä, lehtiä ja riisiä). Madagaskarilainen keittiö on tunnettu siitä, että se on melko makuista, vaikka se valmistetaan yksinkertaisella tavalla ilman suurempia mausteisuutta.
suosittuja ruokia ovat:
Foza sy hena-kisoa: tämä ruokalaji koostuu riisin kanssa paistetusta sianlihasta ja rapusta.
Ramazava: tämä ruokalaji koostuu lehdistä, yrteistä ja naudanlihan ja sianlihan paloista, jotka on keitetty öljyssä, kunnes ne ovat ruskistuneet.
Vary amid ’ anana: tämä ruokalaji sisältää riisiä, lehtiä tai yrttejä, lihaa ja joskus katkarapuja.
Lasopia: tämä on keitto, joka on valmistettu vasikanlihasta tai naudanlihaliemestä ja vihanneksista, mukaan lukien porkkanat, nauriit, valkoiset perunat, scallionit, string-pavut, tomaatit ja sitten suola. Kun keitosta on tullut paksua, se tarjoillaan keksien tai tuoreen leivän kanssa.
koko saarella tavattava suosittu välipala tunnetaan nimellä Koba. Koba koostuu auttavasta riisistä, joka tarjoillaan banaanin ja merenelävien kanssa.
jälkiruoat ovat yleensä herkullisia paikallisia trooppisia hedelmiä, jotka tarjoillaan päälle ripotellulla sokerilla ja sitten vaniljalla maustettuna.
juo
Madagaskarilla ei ole turvallista juoda vesijohtovettä, joten vierailijoiden tulee pitää kiinni pullotetusta vedestä, jota on helposti saatavilla. Useimmat tienvarsikojut ja kaupat myyvät pullovettä ja Coca Colaa. Suosittu paikallinen juoma on ranonapango, joka on poltettua riisivettä. Kun riisipannu on ylikypsä, riisin sekaan lisätään kiehuvaa vettä maun saamiseksi. Sitten vesi kaadetaan pois, jäähdytetään ja tarjoillaan. Madagaskarin oluita ovat muun muassa Three Horses Beer (THB) ja Gold.
asioita, jotka pitää tietää:
Juomarahaa ei ole tapana antaa hotelleissa, mutta ravintoloissa on tapana odottaa noin 10 prosenttia.
Madagaskar Travel Information
Gowayssa uskomme, että asioista perillä oleva matkustaja on turvallisempi Matkaaja. Tämä mielessä, olemme koonneet helppo navigoida travel information osio omistettu Madagaskar.
Tutustu Madagaskarin historiaan ja kulttuuriin, maistettaviin ruokiin ja juomiin sekä siihen, mitä matkalaukkuun kannattaa pakata. Lue Madagaskarin luonnosta ja villieläimistä, säästä ja maantieteestä sekä matkaasiantuntijoidemme kokoamasta ”Country Quickfacts” – palvelusta. Globetrotting-vinkkimme sekä viisumi-ja terveystietomme auttavat varmistamaan, että olet asianmukaisesti valmistautunut turvalliseen ja nautinnolliseen matkaan. Ainoa tapa voit mahdollisesti oppia lisää on aloittamalla matkasi ja löytää Madagaskar itse. Aloita tutkia … varaa yksi meidän Madagaskar tours tänään!
pidennä matkaasi
Madagaskarin-kiertueesi jälkeen, miksi et harkitsisi yhtä Gowayn Euroopan-kiertueista
Book your Madagaskar tour with Goway!
AfricaExperts on gowayn eksklusiivinen osasto, joka on erikoistunut Madagaskarin retkien ja elämysten suunnitteluun ja järjestämiseen. Valitse yksi meidän pieni ryhmä retkiä ja enemmän. Haluamme olla ensimmäinen valinta, kun seuraavaksi menet globetrotting Madagaskar.