makea ja mausteinen Ananaslohi

makea ja mausteinen ANANASLOHI-lohi paahdetaan makeassa ja mausteisessa ananaskastikkeessa yhdessä ananasviipaleiden kanssa tässä helpossa, terveellisessä ateriassa, joka valmistuu alle 30 minuutissa!

 makea ja mausteinen Ananaslohi

makea ja mausteinen Ananaslohi

perheeni rakastaa lohta, joten etsin aina uusia tapoja valmistaa sitä, ja tämä makea ja mausteinen Ananaslohi on kotonani perheen uusi suosikki!

lohen päällä on herkullinen glaseeraus, joka on tehty makeista ja mausteisista aasialaisista kastikkeista ja ananasmehusta. Kokonaiset ananasrenkaat kypsennetään foliossa lohen kanssa.

itse asiassa ananas saattaa olla juuri lempikohtani. Käytin säilykeananasormuksia, koska niitä minulla oli käsillä. Mutta tuore ananas olisi aivan mahtavaa.

keittämisen loppupuolella laitoin broilerini päälle karamellisoidakseni glaseerausta hieman. Sitten viimeistelin keitetyn kalan ripottelemalla siihen tuoretta korianteria, joka lisäsi väriä ja makua.

perheeni julisti tämän olevan yksi parhaista lohiresepteistäni. Ja olen tehnyt paljon lohta!

 makea ja mausteinen Ananaslohi

makea ja mausteinen Ananaslohi

lisuke riisiä, orzoa tai vaikka paahdettua perunaa on oiva tapa täydentää tämä ateria. Lisukkeeksi tykkään erityisesti riisiannoksen lohen, ananaksen ja glaseerauksen kanssa.

nälkäisten poikieni perheen majoittamiseksi Hankin loheni yleensä Costcosta. Mutta jos sinulla on pienempi ryhmä liian rehua, voit helposti vähentää glaseerausta ja vain paistaa muutaman lohifileen tällä tavalla.

ja vaikka en ole vielä kokeillut, tämä olisi mielestäni aivan mahtavaa grillissä. Jätä vain folio pois, valele lohi grillatessa ja grillaa ananasviipaleet erikseen.

jos sinulla sattuu olemaan tähteitä, ne tekevät hyviä kalatacoja seuraavana päivänä. Pilko ananas ja muuta se salsaksi. Itse asiassa seuraavalla kerralla saatan lisätä ylimääräistä ananasta juuri siitä syystä.

jos etsit helppoa mutta eleganttia (ja myös terveellistä) tapaa ruokkia perheesi alle 30 minuutissa, tämä makea ja mausteinen Ananaslohi on pakko kokeilla!

muista tallentaa tämä makea ja mausteinen Ananaslohiresepti suosikkisi Pinterest-taululle myöhempää käyttöä varten.

 makea ja mausteinen Ananaslohi

makea ja mausteinen Ananaslohi

vinkit kalan kypsentämiseen

tuoreen kalan valitseminen: sen sijaan, että ostaisit tietynlaista kalaa, osta se kala, joka näyttää tuoreimmalta. Samankaltaiset kalalajit voidaan yleensä korvata reseptissä.

jos aiot käyttää reseptissä esimerkiksi turskaa, voit helposti korvata keltaroussin tai napsijan.

kypsennysaika: mittaa kala sen paksuimmasta kohdasta ja tähtää sen jälkeen noin 10 minuutin paistoaika paksuutta kohden.

onko se tehty? Jos haluat testata kalojen doness, työnnä veitsi lihaan paksuimmasta kohdasta. Sen pitäisi olla keskeltä juuri ja juuri läpikuultava.

vaikka se ei näyttäisi aivan valmiilta, kala jatkaa kypsymistä sen jälkeen, kun olet poistanut sen lämmöltä, joten varmista, ettei sitä ylikypsennetä.

Näin teet makean ja mausteisen Ananaslohen

  • lohi
  • makea chilikastike
  • riisietikka
  • soijakastike
  • ruskea sokeri
  • viipaloitu ananas
  • ananasmehu
  • suola ja pippuri
  • tuore korianteri

ainekset

  • 2-2.5 lbs. lohi
  • suolaa ja pippuria, maun mukaan
  • 2 (8 oz.) tölkit ananasviipaleet, valutettu (varamehu lasitukseen)
  • 1/2 dl sweet chili-kastiketta
  • 2 rkl riisietikkaa
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 1 rkl ruskeaa sokeria
  • 1/4 dl ananasmehua
  • hienonnettua tuoretta korianteria, koristeeksi

ohjeet

  1. Kuumenna uuni 425 asteeseen. Vuoraa leivinpaperi foliolla. Suihkuta tarttumattomalla keittosuihkeella.
  2. Aseta lohi folioon ja mausta suolalla ja pippurilla. Asettele ananasviipaleet lohen reunojen ympärille. Taita folion reunat lohen ja ananaksen ympärille.
  3. vatkaa pienessä kulhossa yhteen makea chilikastike, riisiviinietikka, soijakastike, fariinisokeri ja ananasmehu. Kaada glaseeraus lohen päälle.
  4. paista 12-15 minuuttia. Vaihda uuni broileriin ja kypsennä vielä 4-5 minuuttia, tai kunnes lohen reunat vain alkavat mustua.
  5. ripottele halutessasi hienonnettua tuoretta korianteria ennen tarjoilua.

suositellut tuotteet

Amazon-kumppanina ja muiden affiliate-ohjelmien jäsenenä ansaitsen kelpoisuusostoista.

  • leivinpaperit
    leivinpaperit
  • sekoitusastiat
    sekoitusastiat
  • Mittakupit ja-lusikat
    Mittakupit ja-lusikat
  • vispilä
    vispilä
ravintotiedot:

saanto: 8säilyvä Koko: 1
määrä annosta kohti:Kalorit: 578kokonaisrasva: 32gatyydyttymätön rasva: 6gTrans rasva: 0g tyydyttämätön rasva: 22gkolesteroli: 161mgnatrium: 307mgkarbohydraatit: 13gfiber: 0gsokeri: 12gproteiini: 57g

Teitkö sinä tämän reseptin?

jätä kommentti, tai tägää @LetsDish Instagram.

Älä koskaan jätä väliin Let ’ s Dish-reseptiä:

Facebook / Pinterest | Instagram/Twitter

jos rakastat tätä reseptiä, saatat myös tykätä:

Chile Lime Salmon Tacos

lohi paahdetaan mausteilla ja limettimehulla, sitten tarjoillaan tortilloissa kirpeän kaalikaalin kera tässä tuoreessa ja herkullisessa mereneläviä tacoreseptissä.

Hanki resepti

sähikäinen uunilohi

lohifileet marinoidaan makeassa ja mausteisessa kastikkeessa, minkä jälkeen ne paistetaan täydellisiksi noin kymmenessä minuutissa.

Hanki resepti

soijakastike ja Ruskeasokeri Grillattu lohi

lohifileet marinoidaan makeassa soijakastikeseoksessa, jonka jälkeen ne grillataan täydellisiksi tässä helpossa, ravintolalaatuisessa äyriäisillallisessa.

Hanki resepti

mausteiset Baja-Katkaraputacot

leivitetyt katkaravut päällystetään kermaisella, mausteisella kastikkeella, jonka jälkeen ne tarjoillaan lämpiminä tortilloina tangy coleslaw ’ n ja vihreiden sipulien kanssa. Nopea viikko ilta ateria, joka tekee sinusta tuntuu syöminen suosikki taco truck!

Hanki resepti

Easy Shrimp and Corn Chowder

Loaded with shrimp, corn and melted cheese, this hearty seafood chowder comes together in 30 minutes or less!

Hanki resepti

Brown Sugar Lemon Garlic Butter lohta

tämä makea ja mausteinen lohi on päällystetty voisella sitruunalla, valkosipulilla ja ruskealla sokerilasitteella, jossa on ripaus Cayennea lisäpotkua.

Hanki resepti

Who Dished It Up First: Adapted from Creme De La Crumb

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.