OMB: n omistaja pohtii, mikä Mecktoberfestissä meni pieleen

John Marrino ei ole lainkaan varma, että hän tekee oikean päätöksen tekemällä tämän.

hän oli varovainen, kun ensin kysyttiin istumasta alas puhumaan avoimesti suurin PR painajainen hän on koskaan kokenut 11-plus vuotta sitten hän avasi Charlotte Olde Mecklenburg Panimo, ja hän on edelleen, vaikka hän istuu pöydässä taproom toimittaja kuusi jalkaa edessään.

klikkaa muuttaaksesi kokoa

”se oli kova tilanne, ja nyt on kulunut puolitoista kuukautta, enkä vain halua —” Marrino pitää tauon ja nollaa: ”rehellisesti sanottuna vähän jännittää vanhan sedimentin sekoittaminen. … Se on suurin huoleni, se vain toistaa koko tarinan, ja halusin suoraan sanottuna unohtaa sen, koska se oli yksittäinen tapaus. Emme toimi niin joka päivä.”

juttu on tämä: lauantain vastaisena yönä syyskuun. 26, OMB: n vuosittaisen kolmipäiväisen Mecktoberfest-tapahtuman huipulla monet ihmiset suuressa väkijoukossa, joka oli kokoontunut beer Gardeniin Yancey Roadin edustalla, käyttäytyivät kuin he eivät olisi koskaan kuulleet sosiaalisesta etääntymisestä tai kasvojen peittämisestä — periaatteessa, ikään kuin pandemiaa ei olisi olemassa.

jälkimainingeissa paikallinen media hehkutti kaupungin vanhinta panimoa ja Mecklenburgin piirikunnan terveysviranomaiset tutkivat sitä (mikä lopulta yhdisti viisi COVID-19-tapausta festivaaliin), ja arvostelijat sosiaalisessa mediassa moittivat OMB: tä sen huonosta arvostelukyvystä, jotkut jopa vaativat boikottia.

tosin hän julkaisi OMB: n verkkosivuilla avoimen kirjeen, jossa hän käsitteli kohua loka-iltana. 13, Marrino ja muut OMB: ssä ovat muuten sivuuttaneet toimittajat, jotka etsivät kommenttia panimon käsittelystä Mecktoberfestissä.

mutta tällä viikolla hän päätti sekavista tunteistaan huolimatta käyttää uuden tilaisuuden ja yrittää selittää koko tilannetta omasta näkökulmastaan.

ja kun hän yrittää sitä, kyynel valuu John Marrinon poskelle.

COVID-19: n kanssa selviytyminen

Marrino sanoo, että OMB: llä oli fantastinen vuosi 2020 — että se povasi panimon parasta ensimmäistä neljännestä kolmeen vuoteen — kunnes koronavirus 17.maaliskuuta johti siihen, että N. C. Gov. Roy Cooper määräsi ravintolat ja baarit suljettaviksi nouto-ja toimitustilauksia lukuun ottamatta.

kuten niin monilla näistä laitoksista, vaikutus OMB: hen oli huomattava, kun kävi selväksi, ettei stay-at-home-määräystä poistettaisi lähiaikoina.: Marrino joutui lopulta lomauttamaan noin 100 työntekijää (noin kaksi kolmasosaa hänen henkilökunnastaan) ja hänen mukaansa noin tuhat tynnyriä olutta valui viemäriin.

ne olivat vielä sen verran panimossa, että päivittäistavarakaupoissa myytävien OMB-tölkkien ja-pullojen kysyntä kasvoi hieman, mutta kun oma paikka suljettiin eikä yhtään ravintolaa ollut auki jakamaan tynnyreitä, Huhtikuu ja Toukokuu olivat synkkiä kuukausia.

IMG_CRAFT_WARS_04_2_1_DCDAVEML_L374470338.JPG
”olimme sataprosenttisesti pullotettuja oluita ruokakaupoissa helmikuuhun asti, John Marrino kertoo. ”Toimme säilykelinjamme verkkoon helmikuussa. Luojan kiitos. Harris Teeter antoi heti tilaa tölkeille. Se auttoi. Koska Päivittäistavarakauppa (bisnes) on nousussa. Joskus pitää vain olla onnekas. Ja se oli pieni tuurikin tänä vuonna, vaikka tämä vuosi ei ole ollut kaikkein onnekkain.”Davie Hinshaw [email protected]

”minua jännitti, Marrino kertoo. ”En ollut eri mieltä sulkemisesta. Alussa kukaan ei tiennyt, millainen tästä pandemiasta tulisi. Kukaan ei tiennyt, kuinka tappavaa se olisi. Kukaan ei tiennyt mitään. Heidän piti ostaa aikaa. Heidän piti varmistaa, etteivät he hukuta sairaaloita. Ja niin he tekivät, käytännössä. Siitä näkökulmasta minulla ei ole mitään sitä vastaan.

” yrityksen vaikeus tulee, kun ei tiedä, milloin pystyy tekemään mitä. On vaikea suunnitella, jos säännöt eivät ole selvät ja asiat muuttuvat koko ajan.”

, mutta hän sanoo suunnitelleensa parhaansa mukaan.

jotkut hänen kiinnittämistään työntekijöistä eivät olleet suoranaisesti mukana panimotoiminnassa, ja tuona aikana hän siirsi heidän keskittymistään kohti OMB: n uudelleen avaamista pandemian keskellä.

he kuurasivat tilat lattiasta kattoon. He siirsivät kaikki pöydät ulos parkkipaikalle, hioivat ne alas ja päällystivät ne epoksilla ja uretaanilla, jotta ne eivät olisi huokoisia (eli paljon helpompi puhdistaa ja puhdistaa kuin puu). Lopetettuaan he siirsivät vain puolet pöydistä takaisin paikoilleen, sosiaalisen etääntymisen hyväksi.

asiat alkoivat hieman kohentua huhtikuun puolivälissä, kun Marrino kertoo OMB: n saaneen hieman yli miljoona dollaria hallituksen Palkkasuojaohjelman kautta. Hän toi heti takaisin noin 80 lomautettua työntekijää, jolloin henkilöstön koko oli noin 130.

kuukautta myöhemmin Cooper ilmoitti osavaltion siirtyvän 22.toukokuuta vaiheeseen 2, joka lieventää rajoituksia, jotka puhaltaisivat hieman elämää takaisin baareihin ja ravintoloihin.

se olisi tehtävä huolellisesti, ja hikka oli ennakoitu; panimo itse asiassa otti Facebook sivuilleen päivää ennen uudelleen avaamista ” pyytää kärsivällisyyttä ja ymmärrystä, kun me hienosäätää kaiken ja sopeutua uusiin standardeihin voimassa.”Mutta Marrinon mukaan OMB: n siirtyminen COVID — aikoina toimivaksi sujui suhteellisen sujuvasti, eikä OMB törmännyt yksittäiseen nuottiongelmaan-ennen lauantain vastaista Syyskuuta. 26.

ja valitettavasti Olde Mecklenburgilaiselle panimolle se olisi valtava ongelma.

”let this evening be over”

sen lisäksi, että Mecktoberfest on sen suosituimman kausioluen nimi, on myös Oktoberfest-tyylisen juhlan nimi, jota OMB on järjestänyt joka vuosi perustamisestaan 2009 lähtien.

tapahtuman käänteentekevä tilanne tuli kuusi vuotta sitten, kun OMB muutti alkuperäisiltä kaivauksilta Southside Drivelta paljon suuremmalle tontille Yanceyn edustalle, jonne mahtui yli hehtaarin laajuinen biergarten, josta tuli nopeasti oluen ystävien hotspot Charlottessa.

normaalina lauantaina, vuodenajasta riippuen, biergartenin vetää marrinon mukaan 200-500 ihmistä. Lauantai-iltana normaalin Mecktoberfestin aikana tuo määrä voi nousta paljon, paljon korkeammalle, kun juhlijat juovat 1 litran lasisaappaista ja kuuntelevat baijerilaista musiikkia.

nämä eivät tietenkään ole normaaleja aikoja.

suuria ihmisjoukkoja paheksutaan juuri nyt. Mutta Marrino sanoo, että hän ja hänen henkilökuntansa olivat OK mennä eteenpäin suunnitelmia parista syystä:

ensimmäinen oli yksinkertaisesti se, että he eivät uskoneet kolmipäiväisen tapahtuman vetävän suurta yleisöä. Itse asiassa” me tavallaan odotimme, että se olisi koronaviruksen takia hillitympää”, hän sanoo, ” koska monet ihmiset eivät halunneet olla ulkona väkijoukoissa. Joten ajattelimme, ’ OK, luultavasti tulee olemaan paljon vähemmän kuin puolet normaalista.””

toinen oli filosofisempi. ”Tämä koko pandemia on ollut vaikea asia yrittää löytää oikea tasapaino, joten olemme yrittäneet selvittää, että ulos sisäisesti. Filosofiamme on: ’ei oteta pois ihmisten kykyä tulla tänne nauttimaan ja kuuntelemaan musiikkia ja juomaan olutta.’ … Luulimme, että meillä on kaikki protokollat valmiina.”

hän sanoo perjantain sujuneen ongelmitta hallittavien yleisömäärien ja ihmisten turvallisen toiminnan kannalta. Niin myös sunnuntaina.

”ja lauantai oli ihan hyvä”, Marrino kertoo myöhäiseen iltapäivään asti.”

vaikka hän ei itse asiassa ollut paikan päällä tuona lauantaina – hän sanoo, ettei yleensä ole OMB: ssä lauantaisin ollenkaan, koska hän on siellä koko viikon — hän sai päivityksiä henkilökunnalta, joten hän oli tietoinen siitä, että väkijoukko kasvoi ja jatkoi kasvuaan pimeän tultua.

”he eivät sanoneet, että ’homma karkaa käsistä'”, hän sanoo. ”He sanoivat:’ Se alkaa mennä vähän villiksi.”

” ja virhe, jonka teimme, on se, ettemme reagoineet. Emme sulkeneet portteja, emmekä alkaneet juoksennella ympäriinsä käskyttäen ihmisiä pukeutumaan naamioihin ja sosiaaliseen etäisyyteen.”

lopulta homma karkasi käsistä: lauantai-illan huippuhetkillä, hän arvelee, ”siellä oli varmaan lähes tuhat ihmistä.”

Marrino sanoo ” Se oli enimmäkseen nuoria ihmisiä … se lähti vähän käsistä. Tiedäthän, millaisia nuoret ovat, kun he juovat pari olutta ja hengailevat parikymppisten kavereidensa kanssa. He tavallaan unohtavat sen, että heidän pitäisi olla sosiaalisia etäännyttäjiä.”

se oli tietysti vain osa ongelmaa. Toinen — OMB: n kannalta raskauttava — ongelma oli se, että Marrinon henkilökunta ei tehnyt mitään muistuttaakseen asiasta.

sen sijaan ”me tavallaan sanoimme,” Oh my goodness. Anna tämän illan olla ohi.”

jostain syystä tuona lauantai-iltana Marrinolle tai hänen henkilökunnalleen ei vain tullut mieleen, kuinka vakavia seuraukset voisivat olla, joko PR: n tai kansanterveyden näkökulmasta.

melko nopeasti sen jälkeen kuitenkin kävi.

käsitellessään laskeumaa

neljäkymmentäkahdeksan tuntia myöhemmin Fox 46 Charlotte kertoi asiasta iltauutislähetyksessään, jossa näytettiin videota juhlijoista pakkaamassa OMB: n biergartenia ja lainattiin piirikunnan terveysministeriön sanoneen, että osallistujien pitäisi päästä COVID-19-testiin.

siinä vaiheessa, kun piirikunta alkoi seuraavalla viikolla linkittää positiivisia tapauksia tapahtumaan, lähes kaikki paikalliset mediat kiinnostuivat.

siitä lähtien, kun he tulivat mukaan, Marrino sanoo tehneensä täysin yhteistyötä terveysviranomaisten kanssa ja sopineensa heidän kanssaan kumppaniksi lokakuun aikana. 10 tarjota ilmainen drive-thru testaus OMB ihmisille huolissaan he olivat mahdollisesti alttiina aikana Mecktoberfest. Lopulta viisi tapausta jäljitettiin piirikunnan viranomaisten mukaan tapahtumapaikalle, ja hän sanoo olleensa helpottunut kuullessaan, ettei kukaan heistä sairastunut.

(piirikunnan tiedottaja Rebecca Carter vahvisti, ettei yksikään viidestä henkilöstä tarvinnut sairaalahoitoa. Piirikunta kertoi tiistaina, että 208 COVID-19-tapausta ja yhdeksän kuolemantapausta on yhdistetty lokakuun tapahtumiin United House of Prayerissa Beatties Ford Roadilla. Piirikunnan terveysjohtaja Gibbie Harris sanoo, että OMB ei saanut mecktoberfestiin viittausta, mutta ei kertonut tarkempia yksityiskohtia.)

CLT_1010_Covid_Testing_JK_2.JPG
Olde Mecklenburgilaisen panimon Parkkipaikka muutettiin Drive-thru COVID-19-testipaikaksi lokakuuta. 10. Joshua Komer

sillä välin Marrinoa ei kiinnostanut puhua median kanssa. Toimittajat jättivät paljon viestejä ja lähettivät paljon sähköposteja; hän ei vastannut yhteenkään niistä. Sitten, avoimessa kirjeessä hän julkaisi OMB verkkosivuilla loka. 13, Hän vahvistetut yksityiskohtaisesti OMB: n puoli tarina, ottaa vastuun ja pahoittelee tapahtunutta samalla väittäen, että tapaus oli puhalletaan suhteettoman.

”suurin huolenaiheemme”, hän kirjoitti, ”on se, että tämä kolmipäiväisen tapahtuman ”tilannekuva”, joka oli kaikkina muina aikoina lähes täydellinen, on vääristänyt ihmisten käsityksiä koko tapahtumasta ja panimostamme.”

kirjeen jakamisen jälkeen OMB: n Facebook-sivulla liuta asiakkaita lisäsi kannustavia kommentteja. Itse asiassa, et löydä mitään, joka ottaa potshots-vaikka monet oli lähetetty-koska ne on poistettu OMB.

sitä päätöstä Marrino puolustaa.

”loppujen lopuksi meidän sometili on meidän sometili”, hän sanoo. ”Me vain sanoimme:’ jos teillä on aiheellinen kysymys, niin me vastaamme siihen. Jos aiot hyökätä sivustollemme, tuhoamme sen. … Jos haluat käydä kimppuumme omalla Facebook-sivullasi, siitä vain.””

Plenty noudatti tätä neuvoa. Twitter oli myös tulvillaan käyttäjien kommentteja OMB: stä, toiset pilkkaavia, toiset vaativat suurempaa vastuullisuutta. Instagram, joku loi tilin käyttäen kahva ”canceloldemeckbrew” ja julkaisi kuvia ja videoita, joiden väitetään näyttävän ihmisiä tämän vuoden Mecktoberfest, ilman naamioita ja ei sosiaalista etääntymistä.

joka tapauksessa vahinko oli tapahtunut. Marrino kertoo, että parin ensimmäisen viikon aikana alkuperäisen jutun julkaisun jälkeen OMB: n liiketoiminta oli noin 50 prosentin laskussa, ja sen paluu on ollut hidasta.

CLT_OLDE_MECK_BREWERY_09.JPG
kohtaus Olde Mecklenburgilaisen panimon biergartenista maanantaina. Jeff Siner [email protected]

ja tunnevaurioitakin on ollut.

”We’re not trying to harm people”

Asked to summary his feelings about the backlash, Marrino cleanse his nielu and his voice begins as he says, ” well, it hurts.”

sitten hän vaikenee täydet 18 sekuntia, kun hänen silmänsä yltyvät kyyneliin ja hän yrittää säveltää itseään.

”tiedäthän, vietät 13 vuotta —” hän aloittaa, mutta hänen äänensä tärisee ja hän puolustautuu ottamaan huikan jäävesilasista. ”Rakennat 13 vuotta jotain yhteisölle, ja yhdessä yössä -” hän napsauttaa sormiaan.

” It hurts. Tuhoaa kaiken luomasi. Se on turhauttavaa. Valitettavasti en voi muuttaa sitä. Joten jatkamme eteenpäin.”

Day to day that means be non flexible on the masks-required policy and be proaktiivinen initiative in secure social distancing is be observed Through the Stiles. Erityistapahtumissa – kuten sen tulevissa vuosittaisissa joulumarkkinoilla, jotka pidetään joka viikonloppu kiitospäivän ja joulun välillä-käytännöt pysyvät samoina, mutta sen lisäksi OMB: llä on porteilla henkilökuntaa, joka vastaa väkijoukon koon rajoittamisesta.

(kannattaa huomioida, että suunnitelmat joulumarkkinoista nousivat ilmaan tiistaina Cooperin ilmoitettua, että Pohjois-Carolina jää vaiheeseen 3, Kun osavaltio kamppailee saadakseen otteen COVID-19-tapausten noususta. ”Meidän täytyy arvioida sitä ja tehdä joitain päätöksiä täällä pian”, Marrino sanoo ja lisää, että hän toivoo saavansa Harrisilta ohjeita tapahtumasta ja OMB: n suunnitelmista.)

IMG_Weihnachtsmarkt__11__5_1_Q1A2J49U_L277336116.JPG
Arkistokuva menneen vuoden joulumarkkinoilta (eli Weihnachtsmarkt) OMB: ssä. John Marrino sanoo tapahtuma, yleensä järjestetään yli kolme viikonloppua, pidetään koko Neljä tänä vuonna pyrkimyksenä vähentää väkijoukkoja.

kyseisen lauantai — illan Mecktoberfestissä Marrino sanoo ottavansa täyden vastuun tapahtuneesta, vaikka hän ei ollut paikalla – ”siitä, että johtoryhmällämme ei ollut selkeää ohjetta festivaalille menemisestä, ja me yhdessä käytimme huonoa harkintaa tuona iltana.”

mutta hän sanoo ”Jos jotain tällaista tapahtuisi uudelleen tulevaisuudessa — mitä se ei tule tapahtumaan — niin minä varmasti laittaisin ihmiset vastuuseen.”

keskustelun kääntyessä takaisin laskeumaan, Marrino pyyhkii kyyneltä poskelleen.

”emme yritä vahingoittaa ihmisiä”, hän sanoo. ”Yritämme auttaa ihmisiä. Yritämme parantaa yhteisöämme.”

mitä hän sillä tarkoittaa, on tämä:

” liike on rakennettu hyödyttämään yhteisöä monin tavoin. Olemme tuotantoyhtiö. Otamme raaka-aineita ja tuomme niille lisäarvoa, jotta voimme tehdä olutta täällä. Myymme sitä olutta kaupungissa. Kaikki se raha, joka meille tulee, suurin osa siitä pumpataan takaisin paikallisyhteisöön, työntekijöidemme palkkojen ja etujen kautta.

” asioimme kymmenien paikallisten myyjien kanssa. Kaikki se raha menee heille ja menee heidän perheilleen ja kierrätetään yhteisössä. Paikallisten yritysten — paikallisten valmistusyritysten, kuten panimoiden, pitäminen täällä kaupungissa – tekee hyvää paikalliselle yhteisölle, niin monella tapaa. On sääli tahrata se, koska mokasimme.

”kadun sitä”, Marrino sanoo, ”ja toivon, että ajan myötä ihmiset unohtavat sen. En odota koronaviruksen katoavan lähiaikoina, mutta kun se tulee, toivon ihmisten muistavan hyvät asiat, joita olemme tehneet, eikä niinkään se yksi tapaus lauantai-iltana.”

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.