Jaa postaus!
pörröisiä Omenalettuja! Rakastan tätä reseptiä! Se vaatii hyvin vähän taitoa, se on budjettiystävällinen, nopea tehdä ja aivan herkullinen! Tarjoa lämpimänä ripauksen sokeria ja ripauksen kanelia ja nauti!
tein tämän reseptin lisäämättä reseptiin lainkaan rasvaa, muuta kuin vähän paistamaan lettuja. Kananmunanvalkuaisten lisääminen taikinaan takaa maksimaalisen pöyhkeyden ja keveyden joka puraisussa!
olen tehnyt tämänkin reseptin raastetuista päärynöistä, ja se on erittäin herkullista. Kannustaisin siis kokeilemaan vähän ja kokeilemaan erilaisia hedelmiä ja yksinkertaisesti nauttimaan!
inspiraationi tuli käytyäni saksalaisessa pannukakkukojussa Düsseldorfin jouluruokamarkkinoilla, ja siellä letut näyttivät niin kutsuvilta! Tilasin yhden, ja nainen valmisti sen, ripotteli sokeria ja kanelia, viipaloi sen, kuten kuvassa näkyy, ja ojensi sen minulle paperilautaselle. se oli ihanaa!
pannarinainen poseeraa ylpeänä pannaritilaukseni kanssa!
tämä oli valmis pannukakku lettukojusta. Siinä oli valtavia omenapaloja ja päälle ripoteltiin sokeria ja kanelia. Sitten viipaloitu kuten näet ja tarjoillaan paperilautaselle!
Valmistusaika: 5 minuuttia
keittoaika: 5 minuuttia
saanto: 4 lettua
ainekset:
1 kuppi tai 125 g Yleisjauhoa
1 rkl sokeria
½ tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
1 muna, erotettu
1 omena, kuorrutettu ja raastettu
⅔ kuppi tai 150 ml maitoa
1 tl vaniljauutetta
kanelia maun mukaan
1 rkl öljyä tai suihketta ruoanlaittoon
**** huomaa, että jos haluat enemmän tekstuuria ja vahvemman omenan maun, voit lisätä 1 ylimääräisen omenan. Resepti sellaisenaan antaa sinulle hieman rakennetta ja lempeän omenan maun.
ohjeet:
1. Laita seulotut jauhot, sokeri, vanilja, suola, leivinjauhe maito ja munankeltuainen kulhoon ja vispilä.
Vaihe 1
2. Vispaa erillisessä kulhossa munanvalkuaista, kunnes kuohkeat pehmeät huiput
Vaihe 2
3. Raasta omena käyttäen suuria reikiä raastimeen ja purista kevyesti ylimääräinen mehu.
Vaihe 3
4. Lisää raastettu omena taikinaan.
5. Taita munanvalkuainen kevyesti taikinaksi.
6. Kuumenna pieni pannu tilkalla öljyä ja laita 2 rkl taikinaa pannulle miedolla lämmöllä. Kun pannari on kullanvärinen, käännä pannari ympäri ja anna kypsyä, kunnes molemmat puolet ovat kultaisia.
Vaihe 6
7. Tarjoa lämpimänä ripotellen sokeria ja kanelia oman maun mukaan. Saksalaisissa ”pannukakkukojuissa” on tapana viipaloida letut poikki ja esikypsentää ennen tarjoilua, kuten kuvista näkyy.
haluaisimme kuulla sinulta ja mitä mieltä olet saksalaistyylisestä kuohkeasta Omenalettujen Reseptistämme. Oletko tehnyt muutoksia tai lisännyt muita herkkuja? Kerro meille kommenteissa alla. Kiitos lukemisesta ja iloisesta ruoanlaitosta!
tässä lisää ihania reseptejä voit kokeilla
Eevan Omenavanukaskakku
Amazing Toffee-omenakakku
Mini Caramel Apple-leivokset
omena-ja Karpalosirppirullat Tuorejuustopatukat
ainekset
- 1 kuppi tai 125 g Yleisjauhoja
- 1 rkl sokeria
- ½ tl leivinjauhetta
- Ripaus suolaa
- 1 kananmuna eroteltuna
- 1 omena, kuorrutettu ja raastettu
- & frac23; kuppi tai 150 ml maitoa
- 1 tl vaniljauutetta
- kanelia maun mukaan
- 1 rkl öljyä tai suihketta ruoanlaittoon
Ohje
- laita seulotut jauhot, sokeri, vanilja, suola, leivinjauhemaito ja munankeltuainen kulhoon ja vispilä.
- vatkaa erillisessä kulhossa munanvalkuaista, kunnes kuohkean pehmeät huiput
- Raasta omena raastimen suuria reikiä käyttäen ja purista kevyesti ylimääräinen mehu.
- lisää raastettu omena taikinaan.
- taita munanvalkuainen kevyesti taikinaksi.
- Kuumenna pieni pannu tilkassa öljyä ja laita 2 ruokalusikallista taikinaa pannulle miedolla lämmöllä. Kun pannari on kullanvärinen, käännä pannari ympäri ja anna kypsyä, kunnes molemmat puolet ovat kultaisia.
- tarjoa lämpimänä ripotellen sokeria ja kanelia oman maun mukaan. Saksalaisissa ”pannukakkukojuissa” on tapana viipaloida ja esikerätä letut ennen tarjoilua, kuten kuvista näkyy.
huomautukset
**** huomaa, että jos haluat enemmän tekstuuria ja vahvemman omenan maun, voit lisätä 1 ylimääräisen omenan. Resepti sellaisenaan antaa sinulle hieman rakennetta ja lempeän omenan maun.
ravintoarvotiedot:
saanto:
4
annoskoko:
1
määrä annosta kohti: kalorit: 223kokonasrasva: 6gtyydyttymätön rasva: 1gtrans rasva: 0g tyydyttämätön rasva: 4gkolesteroli: 50mgnatrium: 133mgkarbohydraatit: 36gbiber: 2gsokeri: 8gproteiini: 6g
