lomakauden lähestyessä stressaat todennäköisesti siitä, miten voit pidentää yli jääneiden ruokien säilytysaikaa. Toki, vaikka osan voi jemmata suoraan jääkaappiin, tietyt ruoat vaativat erityisiä säilytysniksejä, kuten munkkeja.
jos haluat tietää, miten donitseja säilytetään, jotta ne pysyvät tuoreina vaikuttamatta niiden makuun ja laatuun, olemme laatineet lyhyen oppaan, joka kertoo miten.
Lue eteenpäin.
mitä donitsit ovat?
donitseja pidetään yhtenä maailman suosituimmista jälkiruoista, ja ne ovat makeutetusta paistetusta taikinasta valmistettuja renkaita, jotka valmistetaan yleensä joillakin täytteillä, valellaan sokeriseen lasitukseen tai joiden päällä on joitakin täytteitä (esim.strösseleitä, vaahtokarkkeja, pähkinöitä jne.).).
suosionsa vuoksi eri puolilla maailmaa on nykyään saatavilla erilaisia donitseja, kuten hiivamunkkeja, twist-donitseja ja Long Johneja.
donitsien säilytys
parhaiten tarjoiltuna juuri paistettuina, säilöttynä donitsit saattavat vaikuttaa pahasti niiden yleiseen makuun ja laatuun. Meillä on kuitenkin joitakin ovelia temppuja, joihin voit kääntyä, jotta nämä makeat herkut pysyvät tuoreina ja herkullisina.
utelias oppimaan nämä menetelmät? Lue lisää saadaksesi selville.
menetelmä #1: säilytä donitsit huoneenlämmössä
jos olet ostanut kerralla liian monta donitsia syötäväksi, voit silti pitää loput huoneenlämmössä ja nauttia ne turvallisesti seuraavana päivänä.
on kuitenkin tärkeää muistaa, että pelkkä niiden jättäminen laatikkoon ei auta.
munkkeja ei saa jättää suoralle auringonvalolle. Muista siis säilyttää ne viileässä ja kuivassa paikassa.
tämän lisäksi, koska huoneenlämmössä säilytys jättää ne usein kuivumaan, kokeile kääriä ne muovikelmuun tai folioon.
näin kelmu tai folio säilyttää donitsien maun ja rakenteen vielä kahden päivän jälkeenkin.
varmista seinälämpömittarilla, että lämpötila vaihtelee 60– 70 asteen välillä.
Menetelmä #2: Säilytä donitsit jääkaapissa
toinen vaihtoehto, jonka puoleen voit kääntyä, kun säilytät yli jääneitä donitseja jääkaapissa. Koska donitsien pitäminen huoneenlämmössä kestää vain 1-2 päivää, niiden pitäminen jääkaapissa on parempi veto, Jos haluat pidentää niiden säilytysaikaa hieman.
ensimmäisen menetelmän tapaan pelkkä niiden piilottaminen jääkaappiin ei kuitenkaan auta.
varmistaakseen, että ne tulevat vielä tuoreena ja herkullisina seuraavana päivänä, kääri jokainen alumiinifoliolla maun ja rakenteen säilyttämiseksi.
kun säilytät jääkaapissa, älä käytä muovia, koska se voi päästää kosteutta muodostumaan, mikä voi olla pahaksi lasitetuille donitseille.
kun olet käärinyt jokaisen alumiinifolioon, voit säilyttää niitä jääkaapissa enintään viisi päivää.
metodi #3: pakasta munkit
lopuksi voit pakastaa munkkisi myöhempää kulutusta varten. Toisin kuin kaksi ensimmäistä vaihtoehtoa, tämän menetelmän avulla voit pitää munkkeja jopa kolme-viisi kuukautta.
sitä varten sinun tarvitsee vain peittää ylijääneet donitsit alumiinifoliolla tai muovikelmulla. Sitten voit laittaa ne suoraan pakastimeen vähintään neljäksi tunniksi.
täysin pakastettuna donitsit voi ottaa ulos ja laittaa ilmatiiviiseen muoviastiaan ja säilyttää pakastimessa jopa viisi kuukautta.
tämä menetelmä sopii parhaiten lasittamattomiin donitseihin tai niihin, jotka tehdään ilman kuorrutusta.
johtopäätös
Kuka sanoo, ettei suosikkitaikinakonvehteja voi säästää myöhemmäksi? Vaikka donitsit on parasta tarjoilla tuoreena,ei ole pahitteeksi yrittää säilyttää tähteet.
mikä tahansa näistä menetelmistä varmistaa, että voit silti nauttia jokaisesta sen optimaalisesta rakenteesta ja mausta.
