San Sebastiánissa voi syödä hyvin kaikkialla, toisin sanoen: useiden Michelin-tähtien ravintolasta kuuluisiin Baskilaisiin pintxos-baareihin voi löytää palan kulinaarista taidetta kaupungin jokaisesta ravintolasta tai baarista. Monet niistä ovat lähellä hotelliamme San Sebastiánissa.
Niinpä 70-luvulla baskilainen keittäjäryhmä synnytti uuden kulinaarisen tyylin, joka perustui luovuuteen, tutkimiseen ja kokeilemiseen. Tämä ”tekijäkeittiö” kasvatti baskien reseptikirjaa ja sisällytti siihen uusia raaka-aineita ja valmistusmenetelmiä. Se on sieltä, kun gastronomia muuttui ja siitä tuli taidetta ja tunnusmerkki kaupungissa. Niiden keittimet ovat antaneet mainetta ja todella tunnustetaan tämän gastronomia laatu suurin osa maailmasta.
itse asiassa kolme Espanjan viidestä kolmen tähden Michelin-ravintolasta on into the city, täydennettynä toisella upealla ravintolavalikoimalla 16 Michelin-tähden määrällä, mikä on merkki näiden taiteilijoiden hyvästä päivittäisestä työstä. Tämä tosiasia tekee San Sebastianista kaupungin, jossa on enemmän Michelin-tähtiä neliömetrille maailmassa.
jos olet hotellissa ja haluat tuntea eläväsi ja kokea gastronomian joissakin näistä palkituista ravintoloista, täältä voit tarkistaa listan näistä 16 Michelin-tähdestä, jotka jaetaan seuraavissa ravintoloissa:
Martín Berasategui ***: palkittu kolmella Michelin-tähdellä. Sijaitsee Lasarte, muutaman kilometrin San Sebastian, löydät luova keittiö menu perustuu perinteisiä makuja. (Hinta: 110€/124€).
Akelare ***: Se on huomaavainen kansainvälisen luovan keittiön helmi. Ravintolassa on upeat näkymät Cantabrian merelle ja niiden uunit keksiä poikkeuksellisen gastronomia ehdotus, luovuus ja perinteiset juuret ovat makuja hyvin merkittyjä makuja ja kuvioita. (Hinta: 94€/146€).
Arzak ***: baskilainen signature cuisine, research, development and avantgarde. Mielikuvitus on lähtökohta niiden luomuksia ja sitten kaikki tapahtuu pelin vastakkaisia makuja ja kuvioita. Se sijaitsee kaupungin keskustassa. (Hinta: 117€/139€).
Mugaritz **: sijaitsee omakotitalossa, jossa on puutarha. Ruokia kautta uskomattomia reseptejä, jotka paljastavat fantastinen mielikuvitus. Mielenkiintoinen maistelumenu. Kivat jälkiruoat. Laaja viinikellari. (Hinta: 110€/140€).
Kokotxa *: tämä viihtyisä ravintola sijaitsee vanhassakaupungissa, jossa on pieni sali ja yksi lounge tuloksena yksinkertainen ja ajankohtainen. Sen lieseistä nousee perinteinen Ruuanlaitto ja kaksi herkullista ruokalistaa. Toinen niistä on päivälehti ja toinen maistelua. (Hinta: 50€ / 70€).
Mirador de Ulía *: Se on etuoikeutettu tilanne yhdessä ratsut, joka ympäröi kaupunkia. Siksi sen loungesta on upeat merinäköalat. Sen keittiö on luovaa, mukavaa osaamista ja laadukasta raaka-ainetta. (Hinta: 45€ / 60€).
Miramón Arbelaitz *: se sijaitsee teknologiapuistossa, jossa on pieni baari ja yksi lounge, joka on jaettu eri korkeuksiin. Kokki ja myös omistaja laatii erilaisia valikoita ja houkutteleva menu kautta kulinaarisia ruokia nykyään. (Hinta: 50€ / 74€).
Alameda *: Perheyritys sijaitsee tyypillinen talo, vieressä avenue. Se on itsenäinen Baari, klassinen lounge ja miellyttävä lasitettu kuisti. Baskilainen keittiö ajankohtaisilla yksityiskohdilla ja mukavilla yhdistetyillä mauilla. (Hinta: 50€ / 80€).
Zuberoa *: kaunis Baskimaan Maalaistalo XV luvulla tukeva ja hoito ulkonäkö. Se tarjoaa miellyttävän terassin, kaksi yksityistä oleskelutilaa ja maalaismaisen tyylikkään ruokasalin. Klassinen ruoanlaitto baskit juuret hyvällä tasolla, erinomaiset pistettä ruoanlaitto ja laadukas raaka-aine. (Hinta: 69€ / 88€).
toivomme, että nautit tästä kulinaristisesta kaupungista ja tartut tilaisuuteen elää ainutlaatuinen kokemus yhdessä näistä palkituista ravintoloista!
Klikkaa tästä saadaksesi lisätietoa hotellistamme San Sebastiánissa.
toivon, että teillä on hieno kokemus oleskelunne aikana Hotel De Londres y de Inglaterra ja nauttikaa ajastanne San Sebastianissa.
jos on jotain, missä voimme auttaa, älä epäröi kysyä henkilökunnaltamme.
terveisin,
Elena Estomba Garín
Hotel De Londres y de Inglaterran apulaisjohtaja.