taiwanilainen Merisuolakahvi

meillä oli tapana käydä usein 85C-leipomossa, mutta se ei johtunut heidän leivästään, vaan taiwanilaisesta merisuolakahvistaan!

taiwanilainen merisuolakahvi eroaa ”Starbucks” – merisuolakahvista siinä, että se on hieman makeutettua haudutettua kahvia, jonka päällä on kerros paksua suolattua kermaa. Täydellinen sekoitus makeaa ja suolaista!

85C kahvi on kuitenkin valmiiksi makeutettu, joten vähähiilihydraattista/keto-vaihtoehtoa ei ole saatavilla, minkä vuoksi päätin alkaa valmistaa sitä kotona.

aloitamme peruskahvin keittämisellä. Käytämme mieluummin siphonia kaikkiin kahvinjuontitarpeisiimme, mutta mikä tahansa haluamasi menetelmä on toimiva. Muista vain hauduttaa se vahvalta puolelta, jotta kahvi pitää rakenteensa merisuolaa vasten.

älä unohda lisätä kahviisi hieman makeutusainetta ja anna sen jäähtyä. Alkuperäinen resepti vaatii hieman makeutettua, kylmää kahvia, mutta jos haluat makeuttamatonta, jätä makeutusaine väliin.

seuraavaksi vuorossa on vaahto, joka syntyy yksinkertaisesti hakkaamalla raskasta kermaa ja merisuolaa yhteen. Nypi se makeutetun kylmän kahvin päälle ja olet valmis!

merisuolakerma säilyy jääkaapissa muutaman päivän, joten voit tehdä sen kerran ja saada sen uudestaan ja uudestaan viikon aikana.

voit myös nauttia tämän juoman kuumana tai kylmänä, joten se on loistava valinta riippumatta siitä, millä vuodenajalla olet!

suosittelemme tuplaamaan ainekset ja pitämään kermavaahtoseoksen peitettynä jääkaapissa, jotta voit käyttää sitä päivittäin aamu-tai iltapäiväkahvin ääressä!

tähän ainut ainutlaatuinen ainesosa, jota tarvitset, on Swerve / Monkfruit, molempia voi ostaa Amazonista tai paikallisilta erikoismarkkinoilta.

nyt, aloitetaan!

valmistusaika 10M

Kokonaisaika 10m

Nettohiilihydraatti / Serv ~1g

annosta 1

Taiwaninsuolakahvi

Paras Aasialainen Vähähiilihydraattinen / Keto-resepti Taiwanilaiselle Merisuolakahville. Nauti tämän ainutlaatuisen juoman mausta vain ~1 g Nettohiilihydraatti / annos. Askel askeleelta suuntiin kuvia tekee tästä resepti nopeaa ja helppoa.

4.8 5 äänestä

kurssi: juomat

keittiö: Aasialainen amerikkalainen

Avainsana: keto makea kahvi, keto makeat juomat, vähähiilihydraattinen makea kahvi, vähähiilihydraattinen makea kahvi, merisuolajuomat, merisuolaton sokeri

valmistusaika: 10 minuuttia

Kokonaisaika: 10 minuuttia

annosta: 1

Printtiresepti

kaloreita: 414kcal

ainekset

• 12 oz Coffee Cold / Iced
• 1/2 Cup Whipping Cream
• 1/4 tl merisuolaa
• 1 dl kiehuvaa vettä
• 2 tl Swerve – tai Monkfruit-makeutusainetta

ohjeet

• kerää kaikki ainekset.
  
• hauduta kahvia haluamaasi tapaan tai käytä siphonia, kuten teimme täällä. Huomautus – suosittelen tekemään kahvin vahvemmaksi, jos teet jääkahvia laimentamisen välttämiseksi.
  
• jos haluat kuumaa kahvia, kaada haudutettua kahvia tarjoilulasiin. Jos haluat jääkahvia, kaada kahvi tarjoilulasiin ja lisää jääpaloja. Lisää Swerve – tai Munkkihedelmä ja sekoita liukenevaksi. Makeustasoa voi säätää mieleisekseen (suosittelemme makeuttajan per tsp: n säätämistä).
  
• lisää keskikokoiseen sekoituskulhoon kermavaahto ja merisuola. Vatkaa korkealle, kunnes se on paksua ja kuohkeaa, mutta silti juoksevaa. Noin 2-3 minuuttia käsisekoittimella.
  
• lusikoi kermavaahtoseos kahvin päälle. Valinnainen-ripottele päälle hieman merisuolaa.
  

Video

ravinto

kalorit: 414kcal | hiilihydraatit: 3g | proteiini: 3g | rasva: 44g | tyydyttynyt rasva: 28g | kolesteroli: 163mg | natrium: 633mg | kalium: 256mg | sokeri: 1g | A-vitamiini: 1749iu / kalsium: 77 mg

*Annoskohtaiset arvot

Teitkö tämän reseptin?Tag @LowCarbingAsian Instagram ja hashtag it #LowCarbingAsian

*Tämä sivu sisältää affiliate marketing linkkejä *