vegaaninen juustokastike

herkullinen pähkinätön vegaaninen juustokastike, joka on tehty perunoista, porkkanoista ja sipulista. Se on sileä, kermainen, vähärasvainen ja terveellinen! Kaada päälle kasviksia tai käytä tekemään uskomattomia syyllisyydentunteettomia nachoja.

ihmiset kertovat minulle koko ajan, että he eivät voisi koskaan mennä vegaaniksi tai kasvipohjaiseksi ”juustoriippuvuutensa takia.”Ymmärrän täysin. Muistan yhä, miten raadoin karaistunutta lehmäneritystä kuin huomista ei olisi ollutkaan. Mutta olen myös elävä todiste siitä, että on mahdollista kävellä pois katsomatta taakseen.

jos on oikeat työkalut ja resepti, se on paljon helpompaa. Minulla sattuu olemaan se resepti. Laita se vahamainen kiila pois ja hyvästele korkea kolesteroli. Tehdään tämä terveellinen vegaaninen juustokastike!

tämä herkullinen vegaaninen juustoresepti vaatii hyvin vähän vaivannäköä eikä juuri mitään asiantuntemusta mistään. Sinun tarvitsee vain tietää, miten keittää ja sekoittaa. Aika siistiä, vai mitä?

tämän mahtavan kastikkeen tekemiseen tarvitaan vain perunaa, porkkanaa ja sipulia. Ja 5 yksinkertaista ainesosaa, jotka todennäköisesti vain istuvat ruokakomerossasi.

Kuinka tehdä vegaaninen juustokastike

Keitä perunat, porkkanat ja sipuli kattilassa noin 15-20 minuuttia. Haluat ne superpehmeiksi.

laita muut ainekset valmiiksi kasvisten kiehuessa:

  • Ravintohiiva
  • sitruunamehu
  • valkosipulijauhe
  • sipulijauhe
  • suola

kun perunat, porkkanat ja sipuli ovat kypsyneet, heitä ne tehosekoittimeen kaikkien ainesten kanssa. Sekoita kaikki, kunnes se näyttää juustokastikkeelta. Nyt riitti!

Pähkinättömät, öljyttömät, vähärasvaiset

useimmat vegaaniset juustoreseptit on tehty cashewpähkinöillä, myös yksi omani. Ja vaikka pähkinät ovat ”kokonainen” ruoka, ne ovat pieniä rasvapommeja ja paljon kaloreita.

mutta tämä vegaaninen juustokastike on erilainen. Se on käytännössä rasvatonta ja vähän kaloreita. Pähkinättömyyden ja öljyttömyyden lisäksi se on myös syyllisyydentunnoton!

tämä vegaaninen juustokastike on myös super monikäyttöinen.

  • lisää salsaa, jotta saat herkullisen vähärasvaisen nachojuustodipin. Täydellinen minun terveellisiä kotitekoisia tortillalastuja!
  • kaada se vegaanisten Porkkanakoirieni päälle ja lisää joukkoon jalapenoja. Uskomatonta!
  • se sopii mainiosti juuri viipaloitujen vihannesten, kuten kurkun, kukkakaalin, parsakaalin ja porkkanan kanssa.
  • tihkua 5 minuutin rasvatonta Perunalastuani juustoisten perunalastujen tekoon. TERVEELLISTÄ BAARIRUOKAA!

ja, kyllä. Siitä saa hyvää vegaanista juustomakaronia. En sisällyttänyt sitä listaan, koska se oli mielestäni aika ilmiselvää.

ihastut tähän vegaaniseen juustokastikkeeseen. Se on … …

  • runsas
  • kermainen
  • Juustoinen
  • monipuolinen
  • öljytön
  • äärimmäisen vähärasvainen
  • täydellinen juhlaruoka
  • herkullinen!

Etsitkö vielä muutamaa kasvipohjaista juustoreseptiä? Voit tarkistaa Cashew-Quesoni, kasvipohjainen parmesaani ja kermaiset vegaaniset Kampasimpukkaperunat.

jos teet tämän reseptin, varmista ja kerro! Jätä kommentti, Arvioi se ja tägää Kuva #shaneandsimple Instagram-palveluun. Haluaisin nähdä, mitä teet!

printti

vegaaninen juustokastike (Pähkinätön)

herkullinen pähkinätön vegaaninen juustokastike, joka on tehty perunoista, porkkanoista ja sipulista. Se on sileä, kermainen, vähärasvainen ja terveellinen! Kaada päälle kasviksia tai käytä tekemään uskomattomia syyllisyydentunteettomia nachoja.

  • kirjoittaja: Shane Martin
  • Valmistusaika: 5 min.
  • keittoaika: 20 min.
  • Kokonaisaika: 25 minuuttia
  • saanto: 8 annosta 1x
  • Luokka: upotukset & levitteet
  • menetelmä: sekoitus
  • keittiö: Vegaani
  • ruokavalio: Vegaani
asteikko 1x2x3x

ainesosat

  • 2 kupit perunat, kuoritut ja karkeasti pilkotut
  • 1 dl kuorittuja porkkanoita, kuutioituna
  • ¼ pienikokoista sipulia karkeasti pilkottuna
  • ½ dl ravintohiivaa
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 tl. valkosipulijauhe
  • 1 tl. sipulijauhe
  • ½ tl. suolaa tai maun mukaan
  • ½ – ¾ kuppi lämmintä vettä

ohjeet

  1. Keitä perunat, porkkanat ja sipuli pehmeiksi – yleensä 15-20 minuuttia. Kun ne ovat valmiita valuta ne ja lisää tehosekoittimeen.
  2. laita kaikki loput ainekset tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes juustodippi on tasaista ja kermaista. Jos se on liian paksua, voit lisätä hieman lisää vettä samalla kun sekoitat. Liedellä ei kannata joutua kuumenemaan, sillä kasvikset ovat vielä kuumia.
  3. kaada kulhoon ja nauti.
  4. säilytä tähteitä ilmatiiviissä säiliössä enintään viikon ajan.

valinnainen

sekoita yhteen tölkkiin kuutioitua tomaattia ja vihreää chiliä tex-mex-potkua varten.

laitteet

Vitamix

Osta nyt →

Asiasanat: juustodippi, vegaani, rasvaton, terveellinen, vegaaninen juustodippi, nachojuusto

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.