Voiko Puiden Lehtiä Syödä? | 7 syötäväksi kelpaavaa tyyppiä-Selviytymisvapaus

kun tietää, voiko syödä puun lehtiä ja mitkä lajit ovat syötäviä, on hyvä tieto tietää, onko survivalisti vai ei. Luonnossa liikkuessani olen usein miettinyt, onko jossain tietyssä puussa lehtiä, joita ihmiset voisivat syödä. Jos salaattien lehdet ovat syötäviä, ovatko puiden lehdet myös syötäviä? Joten tein hieman tutkimusta ja tämän olen oppinut.

voiko puiden lehtiä syödä? Jotkin puulehdet ovat syötäviä, kunhan ne eivät sisällä myrkkyjä. Nuoremmat puut ovat tyypillisesti parempi vaihtoehto kuin kypsät puut. Ihmiset eivät kuitenkaan pysty sulattamaan lehtiä helposti niiden suuren kuitupitoisuuden vuoksi. Siksi, vaikka jotkin lehdet sisältävät mineraaleja, saamme niistä hyvin vähän energiaa.

puiden lehtiä on runsaasti ja runsaasti kaikkialla maailmassa. Ihmisillä on taipumus ajatella, että puiden lehdet ovat eläinkunnan ravintoa eivätkä meidän ravinnonlähteemme. On kuitenkin monia puun lehtiä, että voimme turvallisesti sisällyttää meidän ruokavalioon.

syötävät Puunlehdet

useimmat meistä hakivat ravintoa metsästä läheltä maata. Harva meistä varmaankaan harkitsisi, että katselisi ylöspäin kohti puita saadakseen ravintoa. Siitä huolimatta useiden puiden lehtien ja jopa kaarnan tiedetään joskus olevan turvallisia ihmisravinnoksi. Tässä on opas joihinkin niistä ja miten parhaiten syödä terät turvallisesti.

• pyökki
  Amerikanpyökki, F. grandifolia, esiintyy natiivisti Itä-Amerikassa. Nämä puut voivat kasvaa yli 100-metrisiksi. Ne ovat tunnusomaisia harmaansävyisen kaarnansa ja syvänvihreiden lehtiensä vuoksi. Sen nuoret kevätlehdet voi syödä kypsennettynä. Huomaa, että voit myös syödä sen pähkinöitä.
• Koivu
  nämä ohutlehtiset, valkoiset kaarnamaiset lehtipuut ovat survivalismin synonyymeja, sillä sen sisäkuori on syötävää ja voidaan muuttaa jauhoksi. Sitä voidaan syödä myös raakana tai ainesosana keitoissa ja muhennoksissa, kun se valmistetaan hienojen nuudelien tapaan. Sen kevään lehdet ovat myös syötäviä, joskin niitä käytetään yleisesti teen ainesosana analgeettisten ominaisuuksiensa vuoksi.
• lehmus
  tämä on yksi suosituimmista puiden lehdistä syötäväksi ja sille on ominaista sen harmaa halkeama Kaarna. Lehmuksen nuoret kevätlehdet voi nauttia raakana tai kevyesti kypsennettynä. Sen kukat ovat myös tunnettu ainesosa teessä.
• vaahtera
  sokerivaahteralla, A. saccharumilla, on erottuvat, kolmiliuskaiset lehdet, jotka ovat hieman lovisia. Vaikka nämä puut ovat enimmäkseen tunnettuja herkullisesta siirapistaan, voit syödä myös niiden nuoria lehtiä ja siemeniä.
• Mänty
  havupuut ovat elintärkeitä villieläimille ja niillä on monia käyttötarkoituksia myös ihmisen selviytymiselle. Vaikka sen kuori on pääasiallinen ravinnonlähde, voit syödä männynneulasia. Niissä on runsaasti C-vitamiinia eivätkä ne maistu epämiellyttäviltä. Tyypillisesti, voit pureskella neuloja, poistamalla mehut ja sylkeminen pois mäntyjä, sen sijaan kuluttaa koko asia. Voit myös tehdä teetä niiden kanssa uuttamaan ravitsemuksellisia elementtejä.
• Sassafras
  Sassafras-tee on hyvin tunnettua, ja sillä on omaleimainen, tuoksuva maku. Myös niiden lehdet ovat herkullisia. Toisin kuin joidenkin lajien, näiden puiden lehtiä ei tarvitse keittää, ja ne sopivat erinomaisesti salaattiin heitettäväksi.
• Paju
  vaikka kitkeryys on varoitusmerkki olla syömättä lehteä, pajupuun lehdet ovat poikkeus. Nuoria pajunlehtiä voi syödä epätoivoisissa tilanteissa ilman minkäänlaisia haittavaikutuksia.

hengenvaaralliset puut välttävät

puut ovat kuin useimmat luonnon asiat; niissä on puolustusmekanismi, joka auttaa niitä selviytymään. Siksi monet puulajit ovat myrkyllisiä, jopa hengenvaarallisia ihmisille. Tässä vain muutamia, joita kannattaa pyrkiä välttämään:

• Mantsinieliä
  pidetään yleisesti yhtenä maailman myrkyllisimmistä puista, ja Mantsinieliä on kotoisin Floridasta, Bahamasaarilta, Karibialta, Keski-Amerikasta ja osista Etelä-Amerikkaa. Vaikka hedelmää pidetään usein myrkyllisenä piirteenä, niin niin pidetään kaikkia muitakin puun osia. Minkä tahansa tämän puun osan syöminen johtaa tavallisesti tuskalliseen kuolemaan, myös lehtien.
• englanninmarjakuusi
  vaikka nämä ovat kotoisin Euroopasta, näitä ikivihreitä tavataan Amerikoista. Marjat eivät ole myrkyllisiä, mutta muu puu on, lehdet mukaan lukien. Sen toksiinit häiritsevät kuolettavasti sydämen toimintaa, eikä vastalääkettä ole.
• Tyynenmeren marjakuusi
  nämä korkeat, 30-metriset puut löytävät luontaisen elinympäristönsä Tyynenmeren Luoteisosista. Se on tunnusomainen ohuen, suomuisen kuorensa, hentojen lehtiensä, punaisten marjojen ja siemenaiheiden vuoksi. Näissä lehdissä on alkaloidimyrkkyä ja ne ovat vain englantilaista marjakuusea, joka vaikuttaa sydämen toimintaan.
• hevoskastanja
  tämä on Tyynenmeren luoteisosassa yleinen puu, jota viljellään kukkiensa vuoksi. Sen tunnistaa sen valkoisista kukista, joiden tyvessä on vaaleanpunaisia läiskiä. Niiden lehdet sisältävät alkaloidi saponiineja ja voi tappaa, jos syöt niitä, tai sen siemeniä, raakana.
• pirteät puut
  kirsikkapuun kypsä hedelmä saattaa olla kauppatavaraa, mutta muu puu sisältää syanogeenisiä glykosideja. Nämä toksiinit voivat aiheuttaa oksentelua, ahdistusta, päänsärkyä ja huimausta. Joissakin tapauksissa reaktiot myrkkyyn voivat johtaa kuolemaan. Puun tunnistaa sen keväisistä valkoisista kukista ennen hedelmän ilmestymistä. Sen lehdet ovat sahalaitaiset ja niiden läpi kulkee punaisia rauhasia.

Miten testata, onko lehti syötävä

Survivalistit keksivät kauan sitten testin, jolla varmistettaisiin, onko kasvi syötävä, jakamalla se osiin (juuret, varret, lehdet, silmut ja kukat) ja käsittelemällä yhtä näkökohtaa kerrallaan. Samaa mytologiaa voidaan soveltaa puiden lehtien testaamiseen. Tässä ovat tärkeimmät vaiheet sinun pitäisi ryhtyä, jotta et syö puun lehtiä, jotka vahingoittavat sinua.

1. haista se
   voimakkaat, epämiellyttävät hajut ovat huono merkki, ja jos niitä kohdataan, älä syö sitä.
2. Kosketusmyrkytystesti
   ennen sen nauttimista on varmistettava, ettei lehti reagoi ihosi kanssa. Ota lehti ja aseta se ranteeseesi, alavarteesi tai kyynärpäähäsi useiden minuuttien ajaksi. Jos reagoit lehteen, oli se sitten ihottumaa, kutinaa, turvotusta, kirvelyä tai puutumista, lehvästöä tulee välttää.
3. valmista pieni määrä syömistä varten
   kuitenkin niin, että aiot kuluttaa lehden, valmistaa muutaman tällä tavalla. Keittäminen on suositeltavaa useimmille lehdille.
4. Huulitesti
   aseta lehti valmistelun jälkeen huuliasi vasten. Odota 15 minuuttia ja arvioi, reagoitiinko. Yleensä tunnet kihelmöivän tai polttavan tunteen, jos lehti on myrkyllinen. Jos ei ole reaktiota, jatka.
5. pieni makutesti
   laita pieni määrä lehteä suuhusi ja pureskele sitä, älä niele. Pidä sitä suussa 15 minuuttia. Jos havaitset kitkerän tai saippuaisen maun, sylje kasvi pois. Tarkkaile aistimuksia, jotka viittaavat siihen, että kehosi reagoi myrkkyyn.
6. niele
   jos mitään ikävää ei ole havaittu, niele pieni suupala. Odota useita tunteja arvioidaksesi, reagoiko kehosi lehteen. Etsit nielemisvaikeuksia, kuumetta, vilunväristyksiä, oksentelua tai pahoinvointia. Jos elimistö ei reagoi negatiivisesti, voi päätellä, että lehti on turvallista syödä.

ongelmat, jotka liittyvät siihen, että ihmiset syövät puun lehtiä

vaikka saattaa aluksi näyttää siltä, että myrkyllisyyden uhka on tärkein pelote, joka estää ihmisiä syömästä puun lehtiä säännöllisesti, pääsyy pidättäytymiseen johtuu niiden tuottaman energian puutteesta. Kun ihmiset kehittyivät, aivomme kasvoivat, ja tarvitsimme paljon energiaa ruoasta ruokkiaksemme niitä.

vaikka lehdet ovat täynnä selluloosaa, eräänlaista sokeria, ihmisillä ei ole tarvittavia entsyymejä tai bakteereja tämän hajottamiseksi. Ihmiskunta kehittyi kykenemään louhimaan hiilihydraatteja ja rasvaa korkeammista energianlähteistä, kuten lihasta.
tämän seurauksena meillä ei ole entsyymejä tai bakteereja, jotka tuottavat entsyymejä kuten lehmillä, sulattamaan useimpia lehtiä ja ruohoa. Siksi lehdillä on vähäinen arvo ruokavaliossamme. Jopa maasta tulevat lehdet antavat meille hyvin vähän energiaa. Lisäksi, jos voisimme sulattaa lehtien selluloosan kunnolla, meidän täytyisi syödä valtavia määriä polttoaineeksi ihmisruumiille tehokkaasti. Tällaisen seurauksen voivat havaita isommat, mutta laiskat eläimet, jotka laiduntavat koko päivän, kuten laiskiaiset tai jättiläispandat.
vaikka lehdistä saattaa puuttua energiaa, ne voivat sisältää muutamia hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. A-ja C-vitamiinia on yleisesti lehtivihreissä. Voit odottaa nieleväsi kalsiumia, kaliumia ja natriumia myös puiden lehdistä. Koska elimistö tarvitsee kuitenkin niin monia osia selviytyäkseen, lehdet eivät voi olla ruokavaliosi perusta.

lopulliset ajatukset

monien puiden lehdet ovat syötäviä. Yleensä lehtiä voi syödä vasta keväällä, kun nuoret lehdet ovat itäneet. Joillakin lajeilla lehtiä voi syödä raakana, kun taas toiset vaativat keittämistä ennen kuin niitä on turvallista syödä. Varmistuaksesi siitä, ettet syö mitään vaarallista, tee lehdille tiukka myrkkytesti ennen niiden nauttimista. Vaikka voit syödä puun lehtiä, ei ole paljon energiaa, että ihmiset voivat poimia niistä, koska kyvyttömyys hajottaa sokereita, erityisesti selluloosa, että lehdet sisältävät.

Aiheeseen Liittyviä Kysymyksiä

Voivatko Ihmiset Syödä Kaarnaa?

vuosisatojen ajan ihmiset ovat syöneet kaarnaa. Intiaaneille se oli oleellinen osa heidän selviytymistään. Lajista riippuen jotkin haukut ovat herkullisia ja ravitsevia raakana syötynä. Monissa perinteisissä resepteissä käytetään kuorta keitoissa tai nuudelien korvikkeena. Huomaa, että puun sisempi kuori on syötävä osa, ei uloimmat, maustetut osat. Puun kaarna on täynnä ravitsemuksellista hyvyyttä.

miten puusta saa siirappia?

on paljon enemmän puita, joista voi naputella siirappia tai mahlaa, vaikka monet eivät tuota makuista, makeaa herkkua. Etsi ensin puu, joka on vähintään 18 tuumaa halkaisijaltaan. Leikkaa seuraavaksi puuhun V: n muotoinen viilto, jonka juureen kannattaa porata 2 sentin syvyinen reikä tapilla tai veitsellä. Mahla alkaa tihkua, kun tappi on poistettu. Jos sinulla on yksi, aseta spile reikään (se on vain ontto putki, jossa on nokka). Jos et, käytä onttoa oksaa tai bambunpalaa. Kerää mahla astiaan. Voit odottaa saavasi noin 2 gallonaa mahlaa puuta kohti vuodessa. Kun mahla on kerätty, keitetään mahla vedellä (suhde 35:1; vesi:sap), ja hauduta, siivilöi pois roskasta nousee ylös. Keitä vesi pois ja siivilöi siirappi.