What ’s Gaby Cooking

It’ s all about Slutty Brownies today! Kerrokset keksitaikinaa, Oreo ’ s ja kotitekoinen brownie taikina = se on täydellisyyttä. Pidä lukea kaikki vinkit ja temput 🙂

muutama viikko sitten olin lukusing interwebs, lähinnä pinterest, koska se on minun uusin pakkomielle ja vietän kohtuuttoman paljon aikaa pinning asioita, joita haluan syödä, ja asioita, jotka haluan minun häät. En ole ihan varma, miten ihmiset suunnittelivat häitä ennen Pinterestiä. Se on kaikkien aikojen paras keksintö. Mutta kun olin polvea myöten häissäni juhlimassa, – törmäsin johonkin Lutkamaisiin Suklaakekseihin.

nämä selvästikin kiinnittivät huomioni välittömästi. Ne ovat lontoolaisen nerokas luomus, ja ne ovat pohjimmiltaan supervoimainen brownie, joka on valmistettu keksitaikinakerroksista, oreo-kekseistä ja sitten rikkaasta ja dekadentista brownie-kerroksesta. He ovat kaikki kaikessa. Koska olen yksityiskokki, tein ne jokaiselle elämäni ihmiselle, mukaan lukien Jessica Simpson, joka on nykyinen yksityiskokki-asiakkaani, ja kun Lenolta kysyttiin, mikä teki niistä lutkamaisia, hän vastasi.. se johtuu siitä, että niihin liittyy paljon asioita. NERO.

ne ovat dekadentteja. Yksi pieni suupala riittää tyydyttämään minkä tahansa makeanhimon, mutta miksi lopettaa siihen!

voit helposti tehdä nämä laatikko mix, joka on mitä alkuperäinen resepti löysin vaatii, mutta otin sen askeleen pidemmälle ja teki nämä minun kaikkien aikojen suosikki rikas suklaa-brownie resepti ja minun suosikki suklaa siru cookie taikina resepti. Keskellä oleva Oreo saattaa tuntua hieman sopimattomalta, koska saatat luulla, että se tulee olemaan rapea kerros kahden superpehmeän ja purevan kerroksen välissä, mutta vakuutan, että se ei ole. Oreo tavallaan imee hieman kosteutta brownie-ja keksitaikinasta ja vain lisää sitä ylimääräistä satumaisuutta.

tee Lutkamaiset mokkapalat heti.

ne muuttavat elämäsi. Ensimmäiset 2 kertaa tein nämä, leikkasin ne heti palvella niitä ja ne tavallaan hajosi hieman, koska ne olivat vielä hullun lämmin, ja se on täysin yksi tapa mennä. Jos tarjoilet ne tuoreena uunista, lisää kauhallinen vaniljajäätelöä vain toiselle kerrokselle dekadenssia ja tarjoile pois. Jos aiot antaa heidän istua muutaman tunnin, saat super upea leikata neliön ja voi napata sen ja mennä. Joka tapauksessa, he ovat mahtavia.

erittäin tärkeä SLUTTY BROWNIE FAQ ’ s:

• tämä on pannu, jossa paistan nämä-se on 9×9 neliön pannu Amazonista ja se on paras. Se on tarttumaton neliöpannu – joka on mitä tarvitset. Lasinen pannu tai muun kokoinen pannu ei tuota samoja tuloksia kuin tässä olevat kuvat.
• jäähdytä browniet, kun ne tulevat uunista vähintään 1 tunti ennen viipalointia ja tarjoilua, jos haluat täydellisiä neliönmuotoisia paloja.
• voit käyttää mitä tahansa Oreoita – tuplatäytettyä, tavallista, maustettua, syntymäpäiväkakkua, punaista samettia jne
• jos käytät laatikkosekoitusta brownie-kerrokselle, et halua käyttää koko taikinaa, koska siitä saa enemmän kuin kotitekoisesta brownie-reseptistäni. Brownie-ohjeen pitää riittää peittämään Oreot päällimmäisen kerroksen päälle.
• tässä liuta suolaisia reseptejä näiden herkkujen rinnalle!

Slutty Brownies

Gaby

5 17 äänestä

valmistusaika 10 min

keittoaika 40 min

Kokonaisaika 50 min

ruokalajin jälkiruoka

Cuisine American

annoksia 16 henkilöä

ainekset 1x2x3x

Brownie-kerrokselle:

• 10 rkl suolatonta voita
• 1 1/4 kupillista valkoista sokeria
• 3/4 kupillista kaakaojauhetta
• 1/2 tl kosher-suolaa
• 2 tl vaniljauutetta
• 2 isoa munaa
• 1/2 dl jauhoja

Oreo-kerrokselle:

• 1 paketti Oreo säännöllisesti täytetty tai kaksinkertainen täytetty

Keksitaikinakerrokselle:

• 1/2 malja suolatonta voita huoneen lämpötilassa
• 1/4 dl ruskeaa sokeria
• 3/4 dl valkoista sokeria
• 1 muna
• 1 1/4 tl vaniljauutetta
• 1 1/4 kuppia jauhoja
• 1/2 tl suolaa
• 1/2 tl ruokasoodaa
• 1/2 tl leivinjauhetta
• 1 dl puolimakeita suklaalastuja

ohjeet

Brownie-kerrokselle:

• sulata voi keskivahvassa kastikkeessa keskilämmöllä. Lisää sokeri ja kaakaojauhe, kun voi on sulanut. Vispilä yhdistää ja poistaa lämpöä. Lisää suola, vanilja ja munat ja vatkaa jatkuvasti, kunnes munat ovat yhdistyneet. Lisää jauhot ja jatka sekoittamista. Aseta taikina sivuun.

Keksitaikinakerrokselle:

• kerma yhdessä voi ja sokerit sekoittimessa. Lisää kananmuna ja vanilja varmistaen, että raaputat sekoituskulhon reunat alas. Lisää jauhot, suola, ruokasooda ja leivinjauhe ja sekoita vähän, kunnes kaikki on sisällytetty. Taita joukkoon suklaalastut. Aseta taikina sivuun.

kokoonpano:

• esilämmitä uuni 350 asteeseen.
• vuoraa 9×9-vuoan pohja tinapaperilla ja suihkuta sitten folioon kerros paistosuihketta.
• Kerrostele piparitaikina 9×9-leivinpannun pohjalle painellen, jotta pohjalle muodostuu slutty brownies-leivoksia.
• kerros niin monta Oreoa, jotka mahtuvat keksitaikinan päälle. Ei tarvitse olla päällekkäisiä. Yksi kerros riittää.
• kaada brownietaikina oreo-kerroksen päälle ja varmista, että se on tasaisesti kerroksittain päällä.
• paista 30-40 minuuttia. Testaa veitsellä, onko keskusta valmis. Jos veitsi irtoaa puhtaana, anna brownien levätä vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua. Jos veitsestä irtoaa vielä taikinaa, anna brownien paistua vielä noin 5 minuuttia. Viipaloi ja tarjoile.

Maistoitko tätä reseptiä?tag @whatsgabycookin kuvissasi