FORT WORTH
a Hoffbrau Steak & Grill ház helye a South University Drive-on 38 év után bezárul, három területet hagyva a helyi középáras steakhouse lánc számára, amelyet egy austini mérföldkő ihletett.
a Granbury helyszín hétfőn újra megnyílik. A Hoffbraus Benbrookban és Haltom Cityben május 18-án nyílik meg újra, miután szünetet tartott a koronavírus-járvány leállítása során..
a Fort Worth Hoffbrau és bérbeadója nem tudott megegyezni a bérleti díjról-mondta Rainey Fogiel tulajdonos.
“sok tárgyalás után nem tudtunk megállapodásra jutni a bérbeadóval, amely minden fél számára előnyös lenne” – mondta Fogiel nyilatkozatában.
“…A szavakon túl szomorúak vagyunk, hogy nem tudjuk kiszolgálni mosolygó arcukat ezen a helyen.”
Hoffbrau elhelyezkedése a Trinity folyó tiszta elágazásának partján és a nagy teraszon forgalmas megállóvá tette a Colonial Country Club éves profi golfversenyét elhagyó tömegeket.
könnyű megállóvá vált azoknak a családoknak is, akik a Fort Worth állatkertbe vagy a TCU szarvas békák játékaiba mennek vagy onnan indulnak.
a Fort Worth helyszín 1982-ben nyílt meg, négy évvel azután, hogy a Hoffbrau Steak & Grill House Dallasban kezdődött, mint egy lánc, amelyet a 87 éves eredeti Hoffbrau Steakhouse ihletett Austinban.
a Dallas-Fort Worth Hoffbraus eredetileg Austin-témájú dekorációval és ugyanolyan citromvajas grillezett steakekkel és olíva-vinaigrette salátaöntettel rendelkezett, mint az Austin étterem.
A Benbrook Hoffbrau, 8501 Benbrook Blvd., egy 10 perces autóútra a Fort Worth helyen. A Chisholm Trail Parkway mellett, az Interstate 20-on, a U. S. 377-nél. Haltom városa 15 perces autóútra fekszik.
amikor a Fort Worth Hoffbrau megnyílt, az 1849 Village része volt, egy bevásárlóközpont mozival, ahol ma egy szálloda áll.
(Trivia válasz: a jelenlegi éttermi hely 1969-ben épült, és egy Maxiburger és egy Crown Galleries ajándék bemutatóterem volt.)
Hoffbrau is nyitva ebédre és vacsorára naponta 4613 Denton Highway, Haltom City, 817-498-1212; és 315 U. S. 377 East, Granbury, 817-776-4982; hoffbrausteakandgrill.com.