ha olyan pénzmegtakarító indiai vagy, mint én, akkor ez a cikk segíthet. Tudom, hogy a sáfrány nem éppen a legolcsóbb összetevő, de ha elérhető a konyhában, akkor próbálja ki. Indiaiként túl sokáig alábecsültük a konyhánkat, és ebben én is bűnös vagyok. Most azonban, hogy mérföldekre és mérföldekre élek az országomtól, végre rájöttem, hogy sok szuper olcsó, mindennapi összetevő elérhető a konyhában, ami segíthet a fogyásban, a bőrben és a jó érzésben.
amikor eltolódtam, arra gondoltam, hogy talán a goji bogyók, a chia magok, a quinoa, a saláta, a zöld és a bogyós turmixok jelentik a választ a bőrömre és a súlyproblémáimra. Mivel a Nyugat agresszíven alkalmazta ezeket a zöldségeket, magokat, gyümölcsöket, és elhitette velünk, hogy ezek a válaszok a gondjainkra, én, mint minden más indián, ugyanabba a csapdába estem. De most, hogy végre itt vagyok, visszatérve a Dezső fűszereimhez és a kardamom vizem ivásához, megértettem, hogy ez mind színlelés. És hogy jutottam idáig? Amikor egy iráni barátom ajándékozott nekem sáfrányt, amelyet széles körben használnak az ő (és az én) hazámban.
a sáfránykísérlet megkezdése előtt sok más vízkészítményt kipróbáltam, amelyek legfeljebb egy vagy két összetevőt igényeltek. Túl sok saláta, többszemű étel fogyasztása, vagy akár túl sok egészséges turmix fogyasztása is dagadtnak érzi magát. Bízz bennem, az egészséges ételek saját hátrányokkal járnak. Tehát, amikor a barátom sáfrányt ajándékozott nekem,úgy döntöttem, hogy meleg vízhez adom, és reggel éhgyomorra eszem. Online olvastam, hogy a sáfrány alapvető ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek rendkívül hasznosak a reproduktív korú nők számára.
íme az öt legfontosabb dolog, ami velem történt a sáfrányvíz ivása közben és után:
1. Nehéz időszakok: A sáfrány olyan fűtőanyagokat tartalmaz, amelyek nehéz időszakokat okozhatnak. Öt nappal a randevúm előtt kezdtem el sáfrányvizet fogyasztani, és érdekes módon három nappal korábban kaptam meg a menstruációmat. Mivel PCOS-ban szenvedek, nehéz és fájdalmas időszakok adottak. De amikor sáfrányvizet ittam, valahogy a görcsök intenzitása kisebb volt. Profi tipp: ha már nehéz időszakokat kap, árok sáfrány vizet erre az időkeretre.
2. Bőr ragyogás: alapvetően szeretek mindent, ami jó a bőrömnek. Ha azt mondod, hogy vegyek karele ka juice-t a bőrömre, megteszem. Esküszöm, hogy ennyire komoly. A sáfrányvíz ivása hozta azt az egészséges, vörös fényt a bőrömre, amely korábban nem létezett. Tehát hurrá sáfrány!
3. Jobban működött, mint a koffein: a koffein függők, akiknek szükségük van a chai vagy kávé első dolog reggel, érdemes, hogy ezt egy próbát. A téli hónapokban jön, kezdve a nap sáfrány víz valóban segített. Csak egy vagy két csésze (utántöltés) reggel minden nap egészségesebb lehetőség.
4. A hajam minősége javult: a haj esése hatalmas kérdés ezekben a hónapokban, amikor az időjárás változik. Még rosszabb, ha nemrég festette a haját. Belül 10 napok, azt tapasztaltam, hogy a hajam esik csökkent, és a hajam lett egy kicsit jobb, textúra bölcs.
5. Az édes ételek iránti vágy csökkent: azokon a napokon, amikor reggel nem tudtam sáfrányvizet inni, vacsora után volt. Ez varázslatosan megfékezte a csokoládé vagy édesség utáni étkezési vágyamat. Azt hiszem, ez részben azért van, mert a sáfrány arra készteti Önt, hogy azt gondolja, hogy szinte valami édeset eszik (mivel a kheers és a mithais erősen tele van sáfránnyal).
tehát összességében sikeresen megállapíthatom, hogy a sáfrány egy rejtett drágakő volt a konyhámban, amelyről csak akkor gondoltam, hogy működik, amikor távol voltam a szülőföldtől.