23 Paleo máj receptek élvezni fogja akkor is, ha nem tetszik a máj!

a szervi húsok, mint a máj, a világ egyik legtáplálóbb étele. Ezért nagyjából minden Paleo szakértő (beleértve minket is) azt javasolja, hogy próbáljon meg több Paleo máj receptet hozzáadni az étrendjéhez.

sokunk számára azonban a máj íze valóban nem olyan étvágygerjesztő. És így lehet túl csábító, hogy csak hogy ez egy hiányzik.

ezért állítottuk össze ezt a 23 Paleo máj recept listáját. Táplálják a testedet és kielégítik az ízlelőbimbóidat!

megtalálja a hagyományos receptek, mint a paleo csirkemáj és hagyma és Paleo máj pate receptek. De akkor is talál innovatív máj saute, burger, és chili receptek, amelyek elrejtik az íze a máj nagyon jól.

reméljük, hogy ezek közül az egészséges máj receptek közül néhány hamarosan az ebédlőasztalra kerül!

íme néhány a paleo máj receptek már benne:

• olasz stílusú marhamáj
• Málnamáj Chili
• Saut Xhamsteres csirkemáj Recept Bébi kelkáposzta salátával
• Paleo csirkemáj mártás
• krémes álmodozó & bársonyos sima csirkemáj P 6360>
• Paleo csirkemáj pástétom
• báránymáj karamellizált hagymával & szőlő (tejterméket tartalmaz)
• Narancsmáj pirított

ha rákattint vagy megérinti a fenti linkek bármelyikét, akkor azonnal eljut az alábbi recepthez. Vagy töltse le a teljes listát az alábbi zöld gombra kattintva.

nem akar szakács máj?

tudom, hogy ez egy kicsit durva szakács máj, ha nem szoktál hozzá. Tehát, ha azt szeretnénk, hogy minden egészségügyi ellátások a máj nélkül a szóváltás a vásárlás és a szakács, akkor én nagyon ajánlom próbál Perfect Supplement kiszáradt máj.

ez egy teljes étrend-kiegészítő, amely segíthet a tápanyagbevitel és az energia növelésében. Ez a természet vitamin tabletta!

Paleo marhamáj receptek

grapefruit mázas marhamáj

összetevők: hagyma, ghee, grapefruitlé, paleo ketchup, dijoni mustár, kókuszcukor, chipotle chili por, őrölt kömény, marhamáj, só, őrölt fekete bors, zsír vagy faggyú.

máj meglehetősen olcsó vásárolni, és tele van vas és egyéb tápanyagok, így ez egy igazán egészséges választás. Az ebben az edényben lévő májszeleteket friss citrusmártással vonják be. Ennek a szósznak van egy rúgása a chilitől és a mustártól, és igazi barbecue íze van. Ha elég sűrűvé teszi a mártást, akkor minden szelet nagyon jól bevonja.

szalonna, gomba és sárgabarack marhamáj

fotó jóváírás: Sonia az egészséges ételből

összetevők: marhamáj, nyílgyökér liszt, kakaópor, fahéj, őrölt szegfűszeg, Kínai 5 fűszer, himalájai vagy finomítatlan tengeri só, fekete bors, szalonna, hagyma, gerezd fokhagyma, gomba, szárított sárgabarack, szárított oregánó, víz, balzsamecet.

a marhamáj néhány ember számára meglehetősen ízléstelen az enyhe fémes íze miatt. A válasz-keverje össze más dolgokkal! A szalonna és a máj már régóta hagyományos partnerség, de ebben a receptben a sárgabarack hozzáadásával az egész étel felélénkül. A szószban lévő fűszerekkel ázsiai ihletésű ízt kap, a balzsamecet pedig valódi mélységet ad.

olasz stílusú marhamáj

-Jan Sushi bárja

összetevők: marhamáj, só, őrölt fekete bors, tápióka liszt, faggyú, hagyma, fokhagyma, zeller, paradicsomszósz, marhahús, édes paprika, szárított oregánó, szárított kakukkfű.

egyes receptek azt sugallják, hogy előzetesen áztathatja a májat kókusztejben, mivel ez segít a máj ízének enyhítésében. Ez valóban segít, ha problémája van az ízével – még a gyerekeket is rábeszélheti, hogy próbálják ki! Az oregánóval, paradicsommal és édes paprikával ez az étel valóban olasz ferde. Bár itt marhamájat használtak, ez a recept a csirkemájjal is jól működne.

ropogós Citrommáj

– Jan Sushi bárja

összetevők: szalonna, mandulaliszt, szárított kapor gyom, só, bors, marhamáj, vaj, friss citromlé, petrezselyem.

itt egy másik példa a máj és a szalonna együtt – egy nagy combo! Amikor ezt megpróbálja, észre fogja venni, hogy a citrom és a kapor mennyire illeszkedik egymáshoz, csakúgy, mint sok halételnél. Ha sok citromot szeretne a májjal, hozzáadhat egy kanál citromhéjat, valamint a gyümölcslevet. A citrusfélék frissebb ízt adnak a májnak. Ha még egészségesebb lehetőséget szeretne, akkor kihagyhatja a mandulalisztet anélkül, hogy ez sokat befolyásolná az ételt.

máj és karamellizált hagyma (tejterméket tartalmaz)

összetevők: marhamáj, hagyma, szalonna, vaj (ghee), kókuszolaj, só, fekete bors.

a karamellizált hagymát mindennel fel kell szolgálni! Elképesztően édesek és sokoldalúak, és tökéletes partnere a májnak és a szalonnának. Szakács a hagymát alacsony lángon hosszabb ideig tart, de ez biztosítja, hogy a hagyma karamellizálódik tökéletesen, és nem éget. Vigyázzon, ne süsse túl a májat – ez sok embert elront, mert megszárad és gumiszerű!

málna máj Chili

– Paleo virágzik

összetevők: darált marhahús, őrölt marhamáj, paradicsom, paradicsompüré, málna, narancssárga paprika, chili paprika, olasz squash, fokhagyma, paprika, szárított oregánó, kömény, szárított bazsalikom, fekete bors, chili por, cayenne bors.

ez az egyik kedvenc Paleo máj receptem. Tele van a gyümölcsök és zöldségek színével, szívós és egészséges. Csakúgy, mint a málna, akkor is hozzá egy kis citrus megjegyzés dobált néhány narancs darab is. És szakács ez az étel egy crockpot, akkor a végén egy töltelék és tápláló étel, hogy meleg van egy nehéz nap után. Ez a máj chili is nagyon jól lefagy, így nagy adagot készíthet, és több hét alatt megeheti.

Keto Paleo máj szalonna húsgombóc

– a táplált ősember

fotó: Vivica a táplált ősembertől

összetevők: darált marhahús, marhamáj, szalonna, tojás, hagyma, cayenne bors, teljes zsírtartalmú kókuszkrém, tengeri só, őrölt fekete bors.

szeretem ezt az egyszerű marhamáj receptet. Ahelyett, hogy a májat tejbe áztatná, hogy enyhébb ízű legyen, miért nem próbálja meg pácolni almaecetben? Ez segít megszabadulni a májban lévő toxinoktól is. Beállíthatja a használt cayenne mennyiségét, ha tetszik a húsgombóc fűszeresebb, vagy levághatja, ha ezeket gyerekeknek készíti. Ezeket a húsgombócokat egyszerű zöld salátával vagy paradicsomos mártással tálalhatjuk.

Paleo fokhagyma bazsalikom marhamáj

– Paleo Cajun Lady

összetevők: marhamáj, szalonna, fehér gomb vagy cremini gomba, kelkáposzta levelek, szerves marhahúsleves, bazsalikom levelek, fokhagyma, só, bors.

a bazsalikom és a fokhagyma erős ízei ebben a receptben segítenek kikapcsolni a máj ízének erejét. A kész cikk csodálatos ízű, karfiol rizs felett.

Rozmaring Máj Hamburgerek

Összetevők: fűvel táplált marhahús, őrölt marhamáj, rozmaring, chili paprika pehely, oregánó, fekete bors.

ezek a gyors és egyszerű hamburgerek tele vannak jósággal! Ha úgy találja, marhamáj egy kicsit túl erős az Ön számára, akkor borjúmáj működne itt is. Ön irányítja a hőt ezekben a hamburgerekben azáltal, hogy egyszerűen beállítja az Ön által használt chili pehely mennyiségét, ami jó dolog, ha szem előtt tartja, ha gyermekei számára készíti őket. Egy tipp-Győződjön meg arról, hogy a hamburgerek szakács végig akkor is, ha van, hogy csökkentsék az egyik nyitott, hogy megtudja – nyers máj nem egy jó meglepetés!

Paleo csirkemáj receptek

ízletes marha– és Májburger

– egy lány, akit érdemes megmenteni

fotó: Kelly egy megmentésre érdemes lánytól

összetevők: darált marhahús, csirkemáj, tengeri só, őrölt fekete bors, koriander, baromfi fűszerezés, lilahagyma.

a máj hozzáadása a hamburgerekhez nagyszerű módja annak, hogy a családja enni ezt a tápláló szervhúst, és ez egy módja annak, hogy még a gyerekek is élvezhessék őket. Ha ezeket gyermekeknek szolgálja fel, az egyik ötlet az, hogy a hamburgereket kissé kisebbek legyenek. A csirkemáj sokkal enyhébb ízű, ideális ahhoz, hogy ezt a belsőségeket bemutassa a családnak, és ezeknek a hamburgereknek az az előnye, hogy az édesebb vöröshagyma és a koriander gazdagítja az Általános ízt.

meleg csirkemáj és alma saláta

fotó: Sonia az egészséges ételből

összetevők: választott zsír (ghee, zsír vagy kókuszolaj előnyös), csirkemáj, hagyma, piros alma, fehér balzsamecet, nyers mogyoró, szerves mazsola, friss rozmaring, himalájai só, fekete bors, vegyes zöldek, endívia levelek, víz, extra szűz olívaolaj.

ez az étel fantasztikus egészséges csirkemáj recept! Megtalálja a textúrák és ízek csodálatos kombinációját-a máj gazdagságát, az édes almaszeleteket és a mazsolát, valamint a mogyoró ropogását. És ez lenne a tökéletes saláta megosztani a családdal és a barátokkal. A máj rövid ideig történő magas hőfokon történő főzése szintén segít abban, hogy ne szakácsolja túl, kiszáradva és gumiszerű maradjon. Ehhez a salátához bármilyen piros almát használhat, de az édesebbek jobban mennek.

megsütjük a csirkemáj receptjét Bébi kelkáposzta salátával

– a táplált ősember

fotó jóváírás: Vivica a táplált ősemberből

összetevők: csirkemáj, hagyma, vaj vagy ghee, tengeri só, fekete bors, Bébi kelkáposzta levelek, almaecet.

ez egy ideális egyszerű máj recept elfoglalt emberek számára, mivel nem tart túl sokáig az elkészítése és a szakács. A bébi kelkáposzta levelei enyhébb ízűek, mint a nagyobbak, de nagyon jól passzolnak a májhoz. Az almaecet hozzáadásával ez az étel is zing! Amikor csirkemájat készít, öblítse le őket, majd szárítsa meg a konyhai papíron, mivel ez segíthet elkerülni, hogy szürke darabok maradjanak a serpenyőben.

Ropogós Fűszeres Csirkemáj

Összetevők: csirkemáj, tojás, mandulaliszt, mandulaliszt, kóser só, paprika, fekete bors, cayenne bors, fokhagymapor, szárított oregánó, szűz kókuszolaj.

ez egy teljesen más módja a csirkemáj szakácsának, mivel tökéletes ropogós darabokat kap, amelyeket fokhagymás mártással vagy salsával lehet kiszolgálni. Csodálatosan fűszerezettek, de ha nem vagy túl lelkes a fűszer iránt, ugyanolyan jó ízűek, kevesebb cayenne-vel. Ha problémája van a tojással, akkor a májat egyedül a fűszeres keverékben bevonhatja; csak nyomja meg egy kicsit szilárdabban a morzsába, hogy tapadjon.

bodza szeder saláta Bio csirkemájjal

– Paleo Polly

összetevők: szeder, csirkemáj, spenót, vízitorma saláta, só, bors, almaecet, méz, kókuszliszt, friss kakukkfű, friss oregánó, fokhagyma, olívaolaj.

ha van hozzáférése vad vagy tenyésztett szeder szedéséhez, akkor javasoljuk, hogy próbálja ki ezt a salátát. A gyümölcsös bogyós kompót egy teljesen új dimenziót ad a salátaöntetekhez, és az egész ételt finomvá teszi! Ne aggódjon, ha nem találja a bodzát – elvégre szezonálisak–, de minden bizonnyal kifinomult szintet adnak az ízhez. Élénk színeivel és aromáival ez a saláta nagyszerű előétel lenne egy vacsorához.

Paleo csirkemáj mártás

– az egész kovácsok

összetevők: csirkemáj, vaj vagy ghee, cremini gomba, portobello gomba, hagyma, fokhagyma, kakukkfű, rozmaring, csirkehús, só.

ezt a mártást határozottan kiadósnak lehet leírni! Tele van földes ízekkel a gombákból, és a rozmaring és a kakukkfű is hozzáadódik. Ezért ez a Paleo májmártás ideális partner csirke, pulyka vagy akár sertéshús sütéséhez. Ennek a receptnek az eredménye meglehetősen vastag lehet, de további csirkehús hozzáadásával könnyen beállítható a család ízlésének megfelelően.

Paleo májpástétom receptek

grillezett máj töltött paprika és gomba

összetevők: szalonna, csirkemáj, fehér hagyma, fokhagyma szegfűszeg, tengeri só, fekete bors, kis paprika, baba Portobello gomba, kakukkfű, kapor, citromhéj, olívaolaj, petrezselyem.

sok Paleo máj recept, mint ez, nagyszerű előételeket készít. Vagy tálalhatja egy nagy tányéron ujjételként egy partin, ha kisebb paprikát talál. A csirkemáj házi májpástétommá alakítása annyira sokoldalúvá teszi, hogy hús, valamint zöldség ízesítésére is használható. A pástétom gazdag és sós ízű, amelyet a kapor és a kakukkfű egészít ki, és a citromhéj hozzáadásával emeli fel.

krémes álmodozó & bársonyos sima csirkemáj P ons

fotó jóváírás: Sonia az egészséges ételből

összetevők: csirkemáj, hagyma, alma, víz, só, fehér bors, friss szerecsendió, teljes zsírtartalmú konzerv kókusztej, kókuszolaj.

a májpástétom már régóta kedvenc előétel számos étteremben világszerte, így ezt felveheti a repertoárjába vacsorára. Vagy csak élvezze magát! Olyan krémes és könnyű, és az almának köszönhetően meglepően friss ízű. Ezt meg lehet enni, ahogy van, salátával vagy zöldségmártással, amikor szórakoztató. Ha inkább a pástétom egy kicsit durvább, akkor csak hagyja ki a szitálás lépés.

apróra vágott máj

– Jan Sushi bárja

összetevők: csirkemáj, kóser só, őrölt fekete bors, hagyma, csirkezsír, tojás.

ezt a házi májpástétom receptet úgy tervezték, hogy kissé rusztikusabb legyen, mint a sima pástétom receptek. Különösen apróra vágott tojást ad hozzá. Ez egy hagyományos zsidó étel, amelyet általában a húsvéti fesztiválhoz társítanak, de minden étkezés finom kezdője. A puha, karamellizált hagyma újabb lendületet ad a pástétom ízének, a fűszerezés pedig közvetlenül a végén adható hozzá, így az ízlésének megfelelően állíthatja be.

Paleo Csirkemájpástétom

– Paleo Flourish

összetevők: vaj, mogyoróhagyma, bio csirkemáj, só, bors, gallyakból kakukkfű, sherry.

ez egy másik hagyományos egyszerű májpástétom recept. A csirkemáj pástétom általában sima és krémes, ellentétben a rusztikusabb pástétomokkal. Ez a recept kiválóan kiegészíti az étkezést. Vagy tálalhatja Paleo kekszeken vagy zöldségpálcákkal, amikor szórakoztat. A sárgarépa és a zeller botok fantasztikus módon szállítják ezt a finom pástétomot a szájába!

Paleo máj receptek-más típusú máj

bárány máj karamellizált hagymával & szőlő (tejterméket tartalmaz)

összetevők: báránymáj, vaj vagy ghee, lilahagyma, tengeri só, fekete szőlő, citromlé, Worcestershire szósz (opcionális), tengeri só, fekete bors, ghee vagy kókuszolaj, vaj, fokhagymás szegfűszeg, bébi spenót.

a máj általában jól passzol a gyümölcsös sós vagy savas ízekhez, ezért ebben a receptben a szőlő tökéletesen illeszkedik. Nyugodtan cserélje a vörös szőlőt fehérre, ha már kéznél van, vagy inkább kedveli őket.

Áfonya Fűszeres Bors Borjúmáj Pirított

Összetevők: borjúmáj (vagy más máj), mogyoróhagyma, áfonya, Svájci mángold, paprika, fűszeres paprika, kókuszolaj, só.

az áfonya egy másik gyümölcs, amely jól passzol a májhoz. Ráadásul az a tény, hogy fűszeres paprika van ebben az ételben, valóban segít abban, hogy az egész étkezés jól menjen le, különösen, ha nem igazán máj rajongó. A fűszeresség beállítható az Ön személyes ízlésének megfelelően, de a máj meglehetősen enyhe összetevő, így egy kis hőt vehet igénybe. Marha – vagy csirkemáj is használható itt, vagy ha kalandos vagy, próbáld ki a báránymájat.

Narancs máj Saute

– Paleo virágzik

összetevők: borjú máj, köldök narancs, sárga squash, zöld paprika, fahéj por, szerecsendió, chili por, só, kókuszolaj.

bár a máj sautes furcsának tűnhet, ez valószínűleg az egyik legegyszerűbb Paleo máj recept. És elképesztően finom. Mint már láttuk, a máj és a citrusfélék nagyszerű kombinációt jelentenek. Ebben a receptben a chili hője és a fahéj finom melege segít elfedni a máj ízét. Ezért ez a recept nagyszerű azok számára, akik nem annyira szeretik a máj ízét. Próbáljon meg nem túl szakács a máj, mert ez lehet, hogy egy kicsit gumiszerű – főzés gyorsan magasabb hő működik elég jól.

Bacon Marhamájpástétom rozmaringgal és kakukkfűvel

– autoimmun Wellness

összetevők: nem keményített szalonna, hagyma, fokhagyma, marhamáj, rozmaring, kakukkfű, kókuszolaj, tengeri só, friss sárgarépa vagy uborka.

a jó Paleo marhamájpástétom recepteket nehéz megtalálni, ami még jobbá teszi ezt a receptet. Plusz ez AIP (paleo autoimmun protokoll barátságos), így tökéletes az allergiás vendégek számára.